MONTREAL: CUỘC SỐNG ĐA SẮC MẦU

06/12/2010

Dù bạn là ai, dù bạn đến từ vùng biển đầy nắng vàng hay xứ sở non cao tuyết trắng, bạn cũng đều cảm thấy Montreal không mấy xa lạ. Nơi đây dường như có đủ mọi thứ dành cho tất cả mọi người.

Những sắc màu lạ lẫm

                                         

Ngọn núi Mont Royal (núi Hoàng Gia), nơi hình thành tên gọi thành phố Montreal, là một ốc đảo giữa thành phố hiện đại với khu rừng nguyên sinh rộng lớn. Mỗi sớm, Montreal thức giấc, mời gọi bạn ngắm nhìn những tia nắng đầu tiên của bình minh. Đêm đến, cây thánh giá trên núi Hoàng Gia lung linh rực rỡ khi được chiếu sáng bởi 2.844 tấm LED. Người đã dựng cây thánh giá đầu tiên vào năm 1643 là Paul Chomedey de Maisonneuve, cũng là người sáng lập thành phố Montreal.

Vườn thực vật Montreal có 10 nhà kính đặc biệt, 1 vườn cây và 30 vườn có chủ đề khác nhau. Tết Trung thu của người Trung Quốc hàng năm và triển lãm Butterflies Go Free đều là các điểm tham quan đặc sắc. Đối diện vườn thực vật là Biodome hội tụ 4  hệ sinh thái của châu Mỹ: một rừng mưa Nam Mỹ ẩm, một hệ sinh thái sinh vật biển, một khu trưng bày vùng Bắc cực và chim cánh cụt cùng một khu trưng bày rừng gỗ Bắc Mỹ. Trước đây Biodome, nằm bên cạnh sân vận động Olympic, từng là sân đua xe đạp cho Thế vận hội Olympic 1976.

Những con phố cổ nhỏ hẹp trong phố cổ Montreal khiến không ít người tò mò muốn khám phá. Từ đây, bạn có thể đi bộ tới phố Tàu để thưởng thức món dim sum tuyệt hảo hoặc mua vài chiếc bánh bao hấp nóng và dạo bộ tới Old Port. Từ đại lộ Rene Levesque ở đường Mackay nhìn lên, bạn có thể thấy một kiến trúc khác thường: cao 10m, chai sữa nguyên chất Guaranteed Pure được dựng năm 1930 và bảo tồn năm 2009. Đấy là thùng chứa lớn của một nhà máy sữa trong một tòa nhà được trang trí nghệ thuật và thường được xuất hiện trong phim ảnh.

Thành phố lễ hội

                                   

Montreal còn được gọi là thành phố lễ hội với hơn 100 lễ hội hàng năm. Liên hoan phim thế giới mang đến đây các kỳ quan điện ảnh toàn cầu. Liên hoan phim hài kịch là liên hoan lớn nhất trên thế giới cũng như cuộc thi pháo hoa quốc tế đã mang đến những buổi biểu diễn pháo hoa tuyệt vời nhất hành tinh. Trong khi đó, lễ hội nhạc Jazz nghệ thuật thu hút hàng triệu lượt khách hàng năm. Dù cho thời tiết vô cùng lạnh, người dân Montreal vẫn không hề tránh đông và chờ đợi đến đỉnh điểm của mùa là vào tháng 2, lúc diễn ra lễ hội Highlights có các công trình chạm khắc tuyết, các chương trình ca múa nhạc, ẩm thực…

Nằm ngay trên dốc phía Đông núi Hoàng Gia, Tam-Tam Jam Sunday là một điểm hấp dẫn của Montreal. Các nhóm người tụ tập tham gia vào lễ hội vỗ trống và di chuyển theo nhịp. Bạn có thể mua cho mình một chiếc trống từ một trong các xe hàng hóa trên đường. Bạn cũng có thể xem các trận đánh thời trung cổ với các loại vũ khí nhựa.

Thiên đường nghệ thuật

                                    

Thành phố là ngôi nhà chung của các bảo tàng và phòng triển lãm tranh. Bảo tàng nghệ thuật Montreal trưng bày đủ loại tác phẩm của các nghệ sĩ bậc thầy đến các nghệ sĩ Canada đương đại. Bộ sưu tập chính bao gồm các nền văn hóa cổ, nghệ thuật Châu Âu, nghệ thuật Inuit và Amerindian. Ngoài ra, phòng trưng bày Usine 106U trên đường Roy St rất khác biệt với mặt ngoài được trang trí nghệ thuật grafitô độc đáo. Năm 2010, sự kiện “thành phố kính Montreal” đã thu hút hơn 100 gian hàng triển lãm và các hoạt động nghệ thuật với kính diễn ra khắp thành phố.

Dù bạn thích loại nhạc nào - jazz, reggae, opera hay blues - vẫn luôn có nhạc sống cho từng thể loại ở nơi nào đó trong thành phố. Câu lạc bộ Balattou có các tay trống châu Phi trong khi Place des Arts là sân chơi của dàn nhạc giao hưởng Montreal. Còn Les Foufounes Électriques là điểm đến ưa thích của các dòng nhạc alternative (gồm nhạc punk, và metal). Vào những đêm hè khô hanh nóng bức, các tiết mục trình diễn ngoài trời khắp thành phố luôn luôn là lựa chọn của người dân nơi đây.

Gọi tên bốn mùa

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

                                   

Mùa Thu ở Montreal mê hoặc bởi màu sắc rực rỡ của lá cây, đặc biệt là màu đỏ thắm rải lên khắp đồi núi. Mùa Đông đến, bạn tha hồ trải nghiệm các loại hình thể thao tuyết. Đi xe tuyết xuống các sườn núi, hoặc trượt băng dưới ánh trăng trên hồ Beaver.

Mùa Đông băng giá là thời gian lý tưởng để khám phá lòng thành phố và tránh tuyết. Được biết đến với tên gọi RÉSO, đây là khu thương mại tổ hợp văn phòng, nhà ga và hầm đi bộ kéo dài khoảng 32km. Tất cả bắt đầu hoạt động vào năm 1966, khi hệ thống metro được xây dựng và các đường hầm nối liền các nhà ga với nhiều tòa nhà buôn bán bao gồm Place Ville-Marie, Place des Arts, hai trường đại học, vài khách sạn lớn và hàng ngàn cửa hàng. Dù Montreal được gọi là thành phố ngầm, không phải mọi thứ đều liên kết với nhau bởi các lối đi ngầm dưới mặt đất.

Sang Xuân, khi đêm se lạnh, ngày ấm áp, nhựa cây phong bắt đầu chảy ra, bạn sẽ bắt gặp những chú nhím ló ra từ hang. Hãy tìm đến một ngôi lều nhỏ để học công nghệ làm nước ngọt từ nhựa cây phong ở Quebec và thưởng thức những món ăn nấu với sản phẩm thơm lựng này. Hãy thử món kẹo taffee làm từ nhựa nóng cô đặc đổ trên tuyết.

Thế giới mua sắm

                                          

Nếu bạn là người thích mua sắm thì đây là nơi có thể làm bạn thỏa mãn. Đường Ste. Catherine là nơi dành cho các tín đồ thời trang. Bên cạnh đó, thành phố ngầm là thế giới của các trung tâm thương mại cửa hàng như Les Ailes, Les Promenades de la Cathedrale, Les Galleries Université, Les Cours Mont Royal, Place Montreal Trust, Place Ville Marie và vô vàn các cửa hàng khác. Cần mua những thứ hàng xa xỉ từ quần áo tới bàn ghế tủ bát…, hãy ghé qua cửa hàng Laurier Ave.

Phố cổ Montreal là nơi lý tưởng để mua các loại quà lưu niệm với hàng trăm cửa hàng bày bán các loại trang sức giá cả phải chăng và áo phông Montreal. Ngõ hẹp Saint Amable là nơi trưng bày các kiệt tác nghệ thuật. Ngoài ra còn có các lối nhỏ bày bán các loại trang sức nghệ thuật và vòng hột. Vào những ngày mưa bão, hãy ghé qua Plaza St. Hubert, nơi có mái hiên che mưa, để mua sắm các loại váy, quần bò và giày dép.

Ẩm thực liên hợp quốc

                                      

Các quán rượu và nhà hàng đa dạng và các tiệm bánh của thành phố thuộc loại hảo hạng nhất thế giới. Hãy bắt đầu ngày mới với một li cà phê au lait và một chiếc bánh sừng trâu ở Duc de Lorraine trước khi khám phá nhà thờ lớn St. Joseph. Cả hai đều nằm trong khuôn viên dạo bộ của ga Metro Côtes.

Montreal nổi tiếng với phong cách ẩm thực quốc tế. Bữa trưa có thể theo kiểu Hàn Quốc, Ethiopia hoặc Tây Tạng. Hãy ghé qua khu Tiểu Ý (Little Italy) để thưởng thức một cốc capuchino và cannoli, dạo quanh chợ Jean Talon đông đúc, sau đấy đi về hướng Nam vào đường Saint Laurent để thử món patates-frites giòn tan kiểu Quebec tại nhà hàng Patati-Patata. Bữa tối, hãy ghé qua nhà hàng Da Emma ở phố cổ Montreal và nhấm nháp vài món ăn của người Roman dưới tầng hầm.

Nhà hàng O.Noir mang lại cho bạn trải nghiệm độc đáo với bữa tối trong đêm. Trong không gian tối, bạn sẽ cảm nhận được hương vị và mùi hương hòa quyện trong thức ăn. Đội ngũ phục vụ khiếm thị sẽ hướng dẫn bạn về bàn. 5% lợi nhuận thu được sẽ dành để ủng hộ cho hiệp hội người mù.

Người dân đổ xô vào những tiệm bánh sản xuất ra bánh mì vòng bagel Montreal ngon nhất. Tiệm bánh Fairmount và St. Viateur, hai đối thủ chính trong cuộc chiến bagel cũng là những tiệm bánh bagel lâu năm nhất. Hãy vào tham quan lò bánh và xem những chiếc bánh mì vòng được cuộn, luộc trong nước đường và nướng trong bếp củi nóng.

                                        

Montreal là nhà của các nhà máy bia nhỏ. Nhà máy bia McAusland, nơi sản xuất bia St. Ambroise, có tầm nhìn hướng ra kênh đào Lachine kỳ vĩ. Bạn đừng bỏ qua những cốc bia hoa quả nhé. Cheval Blanc là quán bia ủ đầu tiên ở Montreal vào năm 1986. Nếm thử Cassis, một loại men bia ủ với nho đen Hy Lạp hoặc là  bia trắng (White Ale), một loại bia  ủ với hạt ngò tây và mùi rượu cam.

Quán cà phê Whiskey có hơn 150 loại whisky mở cửa đến 3h sáng, như hầu hết các quán bar trong thành phố. Hãy ghé qua và nếm thử whisky của Scotland nhé!

Bây giờ, bạn đã hiểu lý do vì sao thành phố này được Lonely Planet xếp vị trí thứ 2 trong danh sách “10 nơi hạnh phúc nhất thế giới”.

Thông tin thêm:

Montreal là thành phố lớn thứ hai Canada và là thành phố lớn nhất bang Quebec với dân số khoảng 3,6 triệu người. Các sắc thái văn hóa, sự pha trộn giữa tiếng Pháp với ngôn ngữ chung là tiếng Anh đã tạo nên nét riêng biệt độc đáo cho thành phố nói tiếng Pháp lớn nhất thế giới bên ngoài nước Pháp này.

Được thành lập năm 1642, Montreal ấn tượng với truyền thống lịch sử, nghệ thuật và văn hóa. Phố cổ Montreal hấp dẫn bởi những con đường lát đá đặc biệt, những xe ngựa kéo và những tòa nhà có niên đại từ những năm 1600. Montreal là thành phố sôi động, người dân nơi đây nổi tiếng thân thiện và hiếu khách.

+ Đi lại: Montreal có khoảng 192 tuyến xe buýt, 4 đường xe điện ngầm và 68 bến xe giúp bạn dễ dàng dạo vòng quanh thành phố. Bạn có thể thuê một chiếc xe đạp từ hệ thống xe đạp công cộng tự phục vụ. Những làn đường dành cho người xe đạp dài hơn 350km khiến thành phố trở thành thành phố thân thiện với môi trường. Nếu bạn lái xe tới Montreal, hãy nhớ đừng rẽ phải khi có đèn đỏ và phải thắt dây an toàn cho cả lái xe lẫn hành khách.

Giá xe buýt và xe điện ngầm là $2,75 CND cho người lớn. Hãy giữ vé của bạn để phòng khi bị kiểm tra. Khách du lịch có thể mua thẻ giao dịch đặc biệt với giá $7 CND để đi trên các tuyến xe buýt và xe điện ngầm STM miễn phí cả ngày. Vé cho 3 ngày là $14 CND. Hệ thống xe điện ngầm cũng là bảo tàng nghệ thuật. Mỗi ga được thiết kế độc đáo và là những công trình nghệ thuật liên kết.

+ Cách đi đến đó

Sân bay quốc tế Pierre Elliot Trudeau cách trung tâm thành phố 22km có các chuyến bay nội địa và quốc tế. Từ Hà Nội và Sài Gòn, để tới Montreal, bạn có thể sử dụng dịch vụ của các hãng hàng không Air Canada, Japan Airlines và China Airlines, giá vé khứ hồi khoảng $1.700 - $2.000 CND. Bạn quá cảnh tại thành phố Vancouver của Canada, sau đó bay tiếp tới Montreal. Thời gian chờ chuyển chuyến khoảng 30 tiếng, bao gồm cả thời gian chờ ở sân bay. Đi taxi từ sân bay vào thành phố mất khoảng $38 CND. Buýt sân bay số 747 hoạt động suốt 24h/ngày với giá $7 CND.

+ Tiền tệ:

Đơn vị tiền tệ ở Montreal là đồng đô la Canada ($CDN). Bạn có thể đổi tiền ở các ngân hàng lớn trong thành phố hoặc tại các điểm đổi tiền. Bạn cũng có thể tiêu tiền đô la Mỹ ở nhiều cửa hàng và nhà hàng trong thành phố. Tiền Mỹ và tiền Canada có tỉ giá gần như nhau.

Bài và ảnh: Chris Galvin

RELATED ARTICLES