Emeralda Resort Ninh Bình đạt giải nhất cuộc thi Chiếc Thìa Vàng khu vực Đồng bằng Sông Hồng

Với thực đơn đậm hương vị đồng quê và nguyên liệu đặc trưng của miền đồng bằng Bắc Bộ, Chef Phi cùng team đầu bếp đến từ khu nghỉ đẹp nhất miền Bắc đã khéo léo thể hiện những thông điệp và màu sắc ẩm thực Ninh Bình, kết hợp hoàn hảo mùi vị thơm ngon truyền thống và nét sáng tạo độc đáo.

Những món ăn đặc sắc trong thực đơn đạt Giải nhất Đồng bằng Sông Hồng gồm có Dê tái chanh - súp cá rô Tổng Trường, Lươn chui ống tre dùng kèm với bún tươi và rau thơm, Dê Ninh Bình nướng dùng kèm bánh khoai tây và xốt tương, Chè trôi nước nhân yến sào.

Thế Thành