Phở Gà Nguyệt - Phủ Doãn
Phở gà tại đây gồm hai loại là phở nước và phở khô gà. Tuy nhiên, phở khô gà thì được nhiều thực khách lựa chọn hơn. Thịt gà mềm, dai vừa đủ, phần nước dùng ngọt thanh, vừa miệng. Đặc biệt là quẩy rán tại đây giòn rụm nên ăn rất thích. Phở Gà Nguyệt gần như là điểm đến lý tưởng cho việc ăn đêm tại Hà Nội.
- Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00 | 17h00 – 6h00
- Giá: 35.000 – 50.000 đồng
Xôi Yến - Nguyễn Hữu Huân
Xôi Yến là cái tên không mấy lạ lẫm đối với giới sành ăn Hà Thành. Xôi Yến với menu đa dạng các loại xôi như xôi thập cẩm, xôi thịt xá xíu, xôi gà xào nấm, xôi pate... Cùng cách chế biến riêng với hương vị ngon, mới lạ, đây là quán ăn đêm Hà Nội được nhiều người ghé vào sau khi tan ca, đi học về muộn.
- Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h00 – 2h00
- Giá: 35.000 – 50.000 đồng
Mì gà tần - Hàng Bồ
Quán mì gà tần nằm ở ngã tư Hàng Bồ và Lương Văn Can. Một bát mì khá đầy đặn, miếng gà to được ninh rất vừa miệng. Sợi mì giòn được nấu với nước dùng thơm mùi thuốc bắc và ngải cứu. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm trứng, óc hoặc tim,…
- Địa chỉ: Ngã 4 Hàng Bồ, Lương Văn Can, Quận Hoàn Kiếm
- Mở cửa: 17h00 - 1h30
- Giá: 35.000 - 40.000 đồng
Phở Gánh - Hàng Chiếu
Quán nằm ở phố Hàng Chiếu ngay đoạn cắt với Hàng Đường. Phở Gánh Hàng Chiếu là quán phở đêm hiếm hoi ở Hà Nội. Phở ở đây mang nét đặc trưng của phở Hà Nội từ bao đời nay với nước dùng đậm đà từ xương ninh, thịt bò mềm ngọt, bánh phở mềm và một ít hành tươi giòn. Quán có các món: phở bò tái, phở bò chín, phở bò sốt vang để mọi người lựa chọn. Đây là một trong những quán phở sốt vang ngon nhất Hà Nội được người Hà Nội truyền tai nhau.
- Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 3h00 - 7h00
- Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng
Cháo sườn sụn Huyền Anh - Chợ Đồng Xuân
Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân có lẽ sẽ là món ăn bất kể ngày nắng nóng hay đông cũng khiến thực khách yêu mến. Phần cháo được xay mịn, vị ngọt ngọt thơm thơm từ sườn, mỗi phần cháo sẽ kèm một phần sườn sụn. Ăn kèm với quẩy rán và thêm gia vị thì theo ý thích để món cháo được ngon hơn.
- Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa 18h00 – 1h30
- Giá: 20.000 – 50.000 đồng
Nem nướng Em Thúy - Ấu Triệu
Nem nướng Em Thúy trên đường Ấu Triệu đã trở thành một quán nem nướng Hà Nội quen thuộc đối với giới trẻ. Nem được nướng trực tiếp trên bếp than hoa nên có hương thơm lừng. Nem nướng Em Thúy khá đầy đặn, chấm với tương ớt thì cực chuẩn vị. Ngoài nem nướng, quán còn có những món ăn vặt khác như khoai tây chiên, cá bò, các chỉ vàng, mực nướng và củ đậu tráng miệng…
- Địa chỉ: 10 Ấu Triệu, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 14h00 – 24h00
- Giá: 20.000 – 80.000 đồng
Phở xào - Bát Đàn
Món phở xào Bát Đàn luôn nổi tiếng với rất nhiều thực khách khi đến Hà Nội. Phở xào Bát Đàn luôn được thưởng thức trong tình trạng nóng sốt nên ăn rất ấm bụng. Món phở xào nơi đây nổi tiếng bởi sợi phở dai dai, được xào cùng những miếng thịt bò thơm ngon thái nhỏ tẩm ướp gia vị rưới thêm nước sốt đậm đà và nóng hổi. Khi ăn nên ăn kèm với rau sống, đĩa phở xào đầy đặn bạn có thể ăn hết mà không bị khô như những món mỳ xào khác.
- Địa chỉ: 45B Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 8h00 – 23h30
- Giá: 35.000 – 45.000 đồng
Mỳ tim bầu dục - Đội Cấn
Nằm ở đầu ngõ 90 Đội Cấn, không có bất cứ biển hiệu quảng cáo nào, cách duy nhất để nhận biết được quán chính là một hàng đông người ngồi thưởng thức mỳ trên vỉa hè. Mỳ tim ở đây không giống với những hàng khác, không có nước cà chua hay nước tỏi ớt, mỳ ở đây chỉ đơn giản là hương vị mỳ rau cải truyền thống. Tuy nhiên nhờ sự đơn giản đó lại lôi cuốn được các thực khách. Bát mỳ bưng ra đủ màu sắc xanh đỏ hài hòa, thêm thịt nhiều, nào là thịt bò, tim, cuống tim, bầu dục… cùng rau cải trụng tươi ngon. Cứ khoảng 20h trở đi là quán lại khá đông đúc.
- Địa chỉ: Ngõ 90 Đội Cấn, quận Ba Đình
- Giờ mở cửa: 18h00 – 24h00
- Giá: 30.000 – 50.000 đồng
Nộm bò khô Long Vi Dung - Mã Mây
Đến đây, bạn nhất định phải thử món nộm bò khô nức danh một góc phố. Đĩa nộm ở đây khá đầy đặn, ngoài đu đủ nạo sợi truyền thống và rau thơm còn có rất nhiều thịt bò, thịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy… Tất cả được trộn đều cùng thứ nước trộn chua ngọt rất vừa miệng. Có thể ăn kèm với bánh bột lọc cũng khá mềm và thơm.
- Địa chỉ: 107 Mã Mây, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 17h00 – 24h00
- Giá: 35.000 đồng/đĩa
Bún Cá – Hồng Phúc
Quán nằm trong ngõ Hồng Phúc, hơi khuất, tuy nhiên ngõ khá rộng, để xe thoải mái và có nhân viên trông xe. Bún ở đây rất ngon, cá được rán vàng ươm, thịt ngọt, miếng chắc. Mỗi bát bún cá được khá nhiều cá cùng chả cá, nước dùng đậm đà vừa miệng, Đặc biệt, bạn có thể gọi thêm đầu cá rán giòn ở quán này.
- Địa chỉ: Ngõ Hồng Phúc, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 24/24
- Mức giá 25.000 – 40.000 đồng
