Thử Dimsum phong cách Vancouver, Canada

Nếu cho rằng chỉ có đến châu Á mới có thể thưởng thức được ẩm thực Trung Hoa thì Vancouver sẽ làm bạn thay đổi ý nghĩ ấy. Ẩm thực Vancouver là sự tổng hòa của nhiều phong cách ẩm thực thế giới nhưng cũng rất riêng biệt với kiểu nấu nướng của vùng tây bắc Thái Bình Dương. Tự hào là có hẳn một cộng đồng lớn người Trung Quốc sống ở đây, vì thế không khó để tìm được một địa điểm có dimsum đúng điệu để bạn thử.

Thưởng thức bia và hàu ở Galway, Ireland

Không phải là điểm đến đầu tiên xuất hiện trong đầu bạn nếu bạn muốn thực hiện một food tour nhưng miền tây Ireland nổi tiếng với 3 món ăn: hàu sống, bánh mì nâu và bia địa phương. Những món ăn này là niềm tự hào của người dân nơi đây. Galway cũng là nơi tuyệt vời cho những người sành ăn ghé thăm nhờ các loại rau tươi ngon, những lọ mứt tự làm hay món phomat nổi tiếng.

Món rán không chất béo ở New Orleans, bang Louisiana, Mỹ

Đây là quê hương của ẩm thực Creole với những món ăn chiên rán nổi tiếng. Bạn sẽ không thể từ chối món tôm cay ăn kèm với cả núi ngô và khoai tây, những xô đá bào "chết ngạt" trong vị siro thơm và sữa đặc có đường.

Trải nghiệm ở Istria, Croatia

Croatia đã trải qua hơn 100 năm lần lượt chịu sự cai trị của bốn quốc gia khác nhau nên di sản ẩm thực của đất nước này rất phong phú. Đặc trưng ẩm thực của khu vực này là những món ăn có nguồn gốc ẩm thực Croatia truyền thống nhưng được lấy cảm hứng từ các nước láng giềng, từ món cơm risotto của Italy đến kapešante, món sò điệp của bờ biển Croatia. Hãy đến và lấp đầy dạ dày của bạn bên một nhà hàng bờ sông đáng yêu.

Ẩm thực Italy đích thực ở Sardinia, Italy

Hãy quên đi món pizza với dăm bông và dứa nổi tiếng của Italy và nếm thử những món ăn đặc sắc khác của Sardinia, nơi vốn tự hào với một loạt các món ăn đậm chất Italy trong nhiều thế kỷ. Hòn đảo Địa Trung Hải có nền ẩm thực đặc trưng của Italy này nổi tiếng với món bánh gối culurgiones nhân khoai tây, phomat, hành và tỏi... Nếu bạn thích đồ ngọt, có thể chọn torrone, ăn giống nougat nhưng làm bằng mật ong mà không phải đường.

Basque, Tây Ban Nha

Các món ăn Basque của Tây Ban Nha thường nằm trong top những thực phẩm hấp dẫn nhất đối với khách du lịch. Hãy bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực tại thành phố San Sebastian với các loại tapas. Đặc biệt, thực khách sẽ không thể kiềm chế trước món khai vị pintxos. Pintxos rất đa dạng, từ đơn giản như sò áp chảo và ớt đỏ nhồi với cá tuyết muối đến pintxos đặc biệt được làm công phu từ cá tuyết muối hun khói, gan ngỗng (foie gras) và ớt đỏ ăn kèm đậu tương và dầu giấm ngọt dịu.

Thủ đô ẩm thực của Đông Nam Á: Penang, Malaysia

Ghé thăm Penang, thực khách không khỏi trầm trồ với nền ẩm thực phong phú và những quán ăn đường phố đặc trưng. Tại đây bán nhiều loại sữa dừa bọc đường, cùng nhiều cửa hàng bán các món ăn đặc trưng của Đông Nam Á. Hãy thử một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Penang, một bát bún cá cay của Assam Laksa khiến bất kỳ thực khách nào cũng nhớ mãi.

Đồ ăn nhanh ở Hà Nội

Hà Nội cũng vinh dự nằm trong top những điểm đến ẩm thực nổi tiếng thế giới. Trên khắp các con phố đông đúc, náo nhiệt ở thủ đô Hà Nội, các quán ăn vỉa hè luôn hấp dẫn thực khách với mùi thức ăn thơm lừng. Trong số đó, không thể không nhắc đến bánh mì với hương vị kiểu Việt Nam - món ăn có nguồn gốc từ món bánh baguette (Pháp), gồm thịt, dưa chuột, rau mùi… Ngoài ra, món phở bò cho bữa sáng sẽ thực sự cuốn hút bất cứ thực khách nào ghé thăm Hà Nội.

Ẩm thực Inca tại Oaxaca, Mexico

Bỏ qua món khoai tây chiên và pho mát để đến với món ăn hấp dẫn mà thực khách chỉ cần nhìn thôi đã muốn nếm thử. Nổi tiếng với nước sốt và nước chấm tuyệt vời, món ăn đặc trưng của vùng Oaxaca còn có cả chocolate và ớt. Với đủ loại mùi vị trong một món ăn, chắc chắn thực khách sẽ hài lòng.

Selina Nguyễn