Theo ghi nhận thực tế về tình hình kinh doanh ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh trong dịp đại lễ 30/4 năm nay, một bức tranh sôi động và đầy tiềm năng đã được hé lộ. Đặc biệt, các nhà hàng sở hữu lợi thế tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố, cho phép thực khách vừa thưởng thức ẩm thực tinh tế, vừa chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp lung linh của đô thị, nhất là vào thời điểm diễn ra màn trình diễn pháo hoa rực rỡ, đã trở thành điểm đến được ưu tiên hàng đầu.
Chính yếu tố này đã dự báo một lượng khách đổ về những địa điểm này trong ngày diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước sẽ vô cùng lớn.

Ngày 30/4 sắp tới TP.HCM chào đón lượng khách lớn đổ về
Để có thể phục vụ hết công suất lượng khách dự kiến tăng đột biến trong ngày lễ trọng đại này, nhiều nhà hàng đã chủ động lên phương án chia thành hai khung giờ phục vụ khác nhau. Đây là một biện pháp chiến lược nhằm tối đa hóa số lượng bàn có thể tiếp đón, đồng thời đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho mọi thực khách.
Thậm chí, tại nhiều nhà hàng, các khu vực bàn ở không gian ngoài trời thoáng đãng hay trên tầng thượng lãng mạn, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp để ngắm pháo hoa, đã ghi nhận tình trạng đặt chỗ gần như kín mít. Điều này cho thấy sự quan tâm đặc biệt của thực khách đối với những trải nghiệm ẩm thực kết hợp thưởng ngoạn khung cảnh trong dịp lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, một sự kiện có ý nghĩa lịch sử sâu sắc.

Khung cảnh lễ diễu binh diễu hành và màn pháo hoa thu hút du khách tìm kiếm chỗ ngồi lý tưởng tại các nhà hàng sang trọng với mức chi rất cao
Được biết, phần lớn khách hàng đặt bàn tại các nhà hàng cao cấp trong dịp này là các gia đình muốn cùng nhau tận hưởng không khí lễ hội và thưởng thức những bữa ăn ngon trong một không gian sang trọng. Tâm lý "chịu chi" của nhiều du khách cũng được thể hiện rõ ràng, khi họ sẵn sàng lựa chọn những nhà hàng đắt tiền để đảm bảo không bỏ lỡ cơ hội đặc biệt này, một dấu mốc quan trọng sau nửa thế kỷ thống nhất.
Đáng chú ý, vào tối ngày 30/4, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ trình diễn một màn trình diễn drone ánh sáng quy mô lớn, với hơn 10.000 thiết bị bay không người lái cùng nhau tạo nên những hình ảnh ấn tượng, tái hiện hành trình 50 năm đầy tự hào của thành phố sau ngày thống nhất. Đây không chỉ là một màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc mà còn là sự kiện xác lập kỷ lục Việt Nam về số lượng drone bay đồng thời lớn nhất.

Các hạng phòng khách sạn có tầm nhìn xem diễu binh đều đã được đặt kín từ sớm
Sức hút của dịp lễ không chỉ giới hạn ở những nhà hàng sang trọng có vị trí đẹp. Nhiều du khách còn có xu hướng đặt phòng tại các khách sạn cao cấp, sẵn sàng chi trả cho những bữa tiệc buffet "hạng sang" sau khi tham gia hoặc theo dõi lễ diễu binh, diễu hành tại các nhà hàng thuộc khuôn viên khách sạn.
Theo thông lệ, các nhà hàng buffet lẩu, nướng và các quán ăn, nhà hàng nói chung luôn đón lượng khách đông đảo vào ngày 30 tháng 4. Tuy nhiên, với việc năm nay có thêm sự kiện diễu binh, diễu hành và các màn bắn pháo hoa tại 30 điểm khác nhau trên toàn thành phố, lượng khách du lịch đổ về TP.HCM được dự đoán sẽ tăng gấp 2 đến 3 lần so với những năm trước.
Trước tình hình đó, quản lý đặt chỗ của nhiều nhà hàng tại TP.HCM đã đưa ra lời khuyên chân thành đến du khách. Để đảm bảo chắc chắn có được một vị trí ngồi ưng ý tại những nhà hàng lớn và tránh tình trạng không có bàn, ảnh hưởng đến trải nghiệm ẩm thực và lịch trình vui chơi trong dịp lễ, việc đặt chỗ trước càng sớm càng tốt là vô cùng cần thiết.