Nếu chỉ có 24 giờ ở Hội An?

6h – Dậy sớm đón bình minh và ăn sáng như người địa phương

Khi mặt trời vừa hé trên mái ngói rêu phong, Hội An mang một vẻ đẹp khác lạ dịu dàng, thanh khiết và tĩnh lặng trong làn sương sớm còn bảng lảng.

Đạp xe hoặc đi bộ dọc sông Hoài, hít hà làn không khí trong trẻo buổi sớm và ghé vào chợ Hội An, nơi bạn sẽ tìm thấy một bữa sáng rất “Hội An”: cao lầu nóng hổi, với sợi mì dai, tóp mỡ giòn, rau sống Trà Quế và thịt xá xíu đậm vị, chan cùng nước sốt đậm đà. Quanh khu phố cổ có vô vàn quán bán món đặc sản này. Cao lầu bà Bé (trong chợ), bà Hát hay cao lầu Thanh là những quán được người địa phương yêu thích từ lâu.

7h – Tham quan di sản sống động

Dành buổi sáng để khám phá khu phố cổ – di sản văn hóa thế giới UNESCO. Vé tham quan trọn gói (120.000 VNĐ) đưa bạn vào những công trình mang đậm dấu ấn thời gian: Chùa Cầu Nhật Bản – biểu tượng của Hội An, Nhà cổ Tấn Ký, Hội quán Phúc Kiến, Xưởng thủ công mỹ nghệ… Mỗi nơi là một lát cắt nhỏ của quá khứ, được giữ gìn nguyên vẹn đến tận ngày nay. Và đừng quên dừng lại chụp hình ở những con hẻm vàng ươm và những chiếc đèn lồng đầy màu sắc.

9h - Check-in toàn cảnh phố Hội

Ghé một quán cà phê có ban công hoặc sân thượng, bạn sẽ thấy Hội An từ một góc khác – yên tĩnh, cổ kính và đầy thi vị. Những quán cà phê nằm trên các căn nhà cổ dọc theo trục Trần Phú – Bạch Đằng như 92 Station, Faifo Coffee, The Deck Hội An hay The Hill Station đều có tầng thượng mở ra góc ngắm toàn cảnh Hội An từ trên cao: mái ngói rêu phong xếp lớp, sông Hoài uốn lượn, vài chiếc thuyền trôi lững lờ và một Hội An vẫn còn nguyên vẻ yên ả giữa mùa du lịch.

Gọi một ly cà phê, chọn cho mình một góc ngồi yên tĩnh, không chỉ để “check-in” mà còn để thực sự sống chậm lại, cảm nhận nhịp thở rất riêng của phố cổ từ trên cao. Khoảnh khắc ấy, giữa nắng nhẹ, gió nhẹ và tiếng phố dần thức giấc, dễ khiến người ta phải lòng Hội An thêm một lần nữa.

Ghé một quán cà phê có ban công hoặc sân thượng để ngắm view toàn cảnh Hội An

10h - Ghé thăm làng nghề, chạm vào tinh hoa thủ công

Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa địa phương, hãy thuê xe đạp hoặc xe máy để ghé thăm các làng nghề truyền thống quanh Hội An.

Dọc theo bờ sông Thu Bồn là làng gốm Thanh Hà – nơi những nghệ nhân làng nghề vẫn miệt mài tạo hình từng chiếc bình, chén, lồng đèn đất nung bằng tay, như cách cha ông họ đã làm từ hàng trăm năm trước. Chỉ cách đó không xa, làng mộc Kim Bồng đậm mùi gỗ mới và vết dao đục là nơi bạn có thể chứng kiến từng khối gỗ vô tri biến thành những tác phẩm chạm khắc tinh xảo.

Thiên nhiên xanh mướt tại làng rau Trà Quế

Nếu yêu thích không gian xanh mướt và đời sống bản địa, làng rau Trà Quế là điểm đến lý tưởng. Tại đây, bạn không chỉ được tìm hiểu quy trình trồng rau hữu cơ theo lối canh tác cổ truyền, mà còn có thể thử tay làm nông: xới đất, tưới nước, gánh rau… như một cư dân địa phương thực thụ.

Mỗi làng nghề là một thế giới nhỏ, nơi chất chứa ký ức, bàn tay tài hoa và tinh thần gìn giữ. Và chính sự mộc mạc, thủ công ấy lại khiến cho hành trình giữa Hội An trở nên sâu sắc hơn, nhiều lớp hơn, không chỉ là đi để ngắm, mà còn là đi để hiểu.

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

11h30 – Trưa mát với món ngon bản địa

Giữa cái nắng oi ả của phố cổ, không gì tuyệt vời hơn là tìm đến một quán ăn mộc mạc, nép mình trong con hẻm nhỏ để thưởng thức cơm gà Hội An, một trong những món ăn đặc trưng làm nên hồn ẩm thực nơi đây. Cơm được nấu từ nước luộc gà, hạt cơm dẻo nhưng tơi, vàng ruộm, ăn kèm thịt gà ta xé nhỏ, rau răm, hành phi thơm lừng và chút đồ chua cho tròn vị.

Món ăn này không cầu kỳ nhưng tinh tế đến từng chi tiết. Ngoài ra, phần nước chấm cũng là một điểm nhấn quan trọng, tạo nên hương vị đậm đà miền Trung. Các hàng cơm gà được nhiều du khách gợi ý ăn ở Hội An là: Bà Buội, Bà Nga, cơm gà Xí, cơm gà Cô Mận...

Thưởng thức đĩa cơm gà Bà Buội đầy đặn topping

Cơm gà Bà Buội là một trong những quán ăn lâu năm ở Hội An, được nhiều thực khách tìm đến như một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực phố cổ. Ra đời từ những năm 1950, quán vẫn giữ được phong vị truyền thống – từ cách nấu cơm bằng nước luộc gà đến cách nêm nếm đậm đà, vừa vặn. Không gian quán nằm trong một căn nhà cổ đơn sơ, không quá cầu kỳ nhưng luôn ấm cúng và tấp nập người ra vào. Giữa nhịp sống chậm rãi của Hội An, ngồi thưởng thức một đĩa cơm gà nóng hổi, nhìn dòng người lặng lẽ qua lại ngoài phố, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được cái duyên thầm lặng mà sâu sắc của vùng đất này.

14h – Đi thuyền thúng và ngắm rừng dừa Bảy Mẫu

Cách trung tâm phố cổ khoảng 15 phút đi xe, rừng dừa Cẩm Thanh sẽ mang đến trải nghiệm thú vị với chèo thuyền thúng, xem biểu diễn quay thúng và câu cua.

Rừng dừa Bảy Mẫu (rừng dừa Cẩm Thanh) được xem là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thoát khỏi sự ồn ào của thành phố và khám phá vẻ đẹp bình yên của thiên nhiên miền quê Hội An. Giá vé vào cổng là 30.000 đồng một người, giá thuê thuyền thúng từ 150.000 đồng đến 200.000 đồng một thuyền. Đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm hoạt động chèo thuyền thúng ngắm cảnh, xem múa thúng và đua thuyền, giăng lưới bắt cá, làm đồ lưu niệm từ lá dừa... Nơi đây được ví như sông nước thu nhỏ miền Tây.

Rừng dừa Bảy Mẫu được ví như sông nước thu nhỏ miền Tây

18h - Thả hoa đăng trên sông Hoài

Khi phố cổ bắt đầu lên đèn, Hội An chuyển mình thành một không gian trầm lắng, cổ kính và đầy cảm xúc. Lúc này là thời điểm lý tưởng để ra bờ sông Hoài, nơi người dân bắt đầu bày bán những chiếc đèn hoa đăng nhỏ xinh, thắp nến bên trong và mời gọi du khách cùng thả trôi theo dòng nước như một cách gửi gắm điều ước.

Giá đèn lồng chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng/chiếc, bạn đã có thể chọn một chiếc đèn đủ sắc màu, tượng trưng cho những lời cầu chúc may mắn, bình an và hạnh phúc. Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn không gian huyền ảo ấy, hãy thuê một chiếc thuyền chèo dọc theo sông, giữa hàng trăm chiếc đèn lập lòe trôi trên mặt nước. Giá thuê thuyền khoảng 50.000 – 100.000 đồng/người cho một chuyến ngắn (10 - 15 phút), nếu đi nhóm từ 2- 4 người thì giá sẽ “mềm” hơn.

Khoảnh khắc thả đèn từ giữa lòng sông, giữa ánh đèn lồng lấp lánh phản chiếu xuống mặt nước và tiếng người rì rầm trên bờ, sẽ là một trong những ký ức khó quên nhất trong hành trình 24 giờ ở Hội An.

19h – Thưởng thức ẩm thực miền Trung

Buổi tối ở Hội An không cần phải cầu kỳ. Một bữa ăn nhẹ bên biển với hải sản tươi, hay một bàn ăn ấm cúng trong phố cổ với vài món đặc trưng miền Trung là đủ để làm dịu lại cả một ngày khám phá.

Ẩm thực ở đây phong phú với nhiều lựa chọn cho từng khẩu vị. Nếu bạn yêu thích hải sản, có thể ghé các quán ven biển như Sao Biển, Cánh Buồm Trắng, Gió Biển, Năm Giã hay Hải Sản Sen – nơi thực đơn thường là những món quen thuộc, được chế biến đơn giản để giữ trọn vị tươi ngon từ biển. Với những ai muốn đổi vị bằng món Âu hay không gian trẻ trung hơn, một vài cái tên nổi bật được nhiều du khách nhắc đến như Shore Club An Bàng Beach, Moyo Beach Club, The Deck House, The Hmong Sisters hay quán chay The Fisherman Vegan Restaurant – mỗi nơi mang một cá tính riêng, từ phóng khoáng biển cả đến tối giản, nhẹ nhàng.

Nằm trong khu phố yên tĩnh, không gian tại Ngon Phố Hội gợi nhớ một Hội An xưa cũ: tường vàng, sân gạch, đèn lồng treo rực rỡ

Còn nếu bạn muốn khép lại ngày dài bằng một chút lắng đọng, có thể tìm đến một nhà hàng mang đậm nét miền Trung như Ngon Phố Hội – Vietnamese Authentic Cuisine. Nằm trong khu phố yên tĩnh, không gian nơi đây gợi nhớ một Hội An xưa cũ: tường vàng, sân gạch, đèn lồng treo rực rỡ và tiếng nhạc cụ dân tộc vang lên mỗi tối.

Thực đơn mang đậm hương vị vùng miền, với các món ăn như gỏi bưởi tôm tơ, gà nướng ống tre, hay xôi chiên lá nếp... những món tưởng chừng mộc mạc nhưng lại thể hiện rõ sự tinh tế ẩm thực miền Trung. Vào các buổi tối, nơi đây còn tổ chức trình diễn nhạc cụ dân tộc như đàn T’rưng, đàn tranh mang âm hưởng dân gian. Đây là điểm nhấn độc đáo giúp thực khách vừa thưởng thức món ngon, vừa đắm mình trong không gian văn hóa, âm nhạc truyền thống mang đậm tinh thần phố Hội.

20h30 – Dạo chợ đêm và ngắm Hội An

Khi ánh sáng từ những chiếc đèn lồng bắt đầu hắt xuống lòng phố, Hội An bước vào thời khắc đẹp nhất trong ngày – vừa yên tĩnh, vừa lung linh, mang nét gì đó như một thước phim cổ. Đây là lúc lý tưởng để bạn dạo quanh chợ đêm phố cổ, thong thả bước giữa những gian hàng thủ công đầy sắc màu và âm thanh rộn ràng. Ở đây, bạn có thể chọn mua những món quà nhỏ nhưng đậm chất Hội An: một chiếc đèn lồng giấy, một chiếc ví thổ cẩm, hay những món đồ trang sức thủ công tinh xảo.

Bạn cũng đừng quên dừng lại để thưởng thức nước mót – loại nước thảo mộc thanh mát được pha từ lá trà, sả, cam thảo và hoa sen. Chỉ cần một ngụm thôi, bạn sẽ cảm nhận rõ sự mộc mạc, dịu dàng như chính con người và nhịp sống nơi phố Hội.

Chỉ với 24 giờ, Hội An có thể cho bạn nhiều hơn cả một kỳ nghỉ – đó là một hành trình sống chậm, ăn sâu vào từng hương vị, chạm đến cảm xúc qua từng nốt nhạc, ánh đèn và sự ấm áp từ con người nơi đây.