Ông Jimmy Lopez chia sẻ “Mục tiêu của chúng tôi là mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên, từ hương vị truyền thống Việt nam, đến các món ngon từ các nước. Bằng sự đa dạng và chất lượng, mỗi món ăn đều được chuẩn bị tỉ mỉ bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, tâm huyết, và phục vụ chu đáo từ đội ngũ nhân viên mến khách".
Hoiana Resort & Golf – Khu phức hợp nghỉ dưỡng cao cấp
Khám phá tinh hoa ẩm thực tại hơn 20 nhà hàng
Hoiana Resort & Golf mang đến bộ sưu tập ẩm thực phong phú bao gồm các món ăn từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Ý, Việt Nam, và nhiều món ăn Châu Á và quốc tế khác. Tại NOX Beach Club – câu lạc bộ bãi biển lớn nhất Châu Á – du khách sẽ trải nghiệm 4 nhà hàng độc đáo, bao gồm:
- Nhà hàng Grill: Nhà hàng bít tết đẳng cấp với các loại thịt bò nướng than hảo hạng từ Úc, Mỹ, Nhật, Argentina và Tây Ban Nha, cùng hải sản tươi ngon và các món tráng miệng tinh tế.
- Nhà hàng Seafood Shack: Phục vụ hải sản tươi sống được đánh bắt hàng ngày từ sông Cửa Đại và bán đảo Cù Lao Chàm, chế biến theo phong cách truyền thống Việt Nam như kho tộ và hấp nhằm giữ nguyên hương vị của các nguyên liệu tươi sống.
- Nhà hàng Osteria: Nhà hàng phục vụ các món Ý tinh tế, được chế biến bởi bếp trưởng đến từ nước Ý – chef Omar, sẽ mang đến du khách các món ăn Ý hảo hạng.
- Quầy Bánh Mì & Noodle: Phục vụ các món ăn Việt Nam truyền thống như bánh mì, các loại mì và bún, với hương vị 5 sao hảo hạng khó cưỡng.
Nhà hàng Osteria – phục các các món ăn Ý đặc sắc
Các địa điểm ăn uống nổi bật khác
Có thể kể đến San Xi Lou, thương hiệu ẩm thực nổi tiếng từ Hồng Kông, mang đến hương vị ẩm thực Tứ Xuyên đậm đà, Dim Sum ngon miệng, và các món ăn Quảng Đông. Hay tại The Edge, nhà hàng tọa lạc tại tầng 16 của Hoiana Hotel & Suites, liền kề hồ bôi vô cực, du khách có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng Châu Á và quốc tế với tầm nhìn toàn cảnh ra bán đảo Cù Lao Chàm tuyệt đẹp.
Hay ngay tại khu vực sảnh chính của Hoiana Resort & Golf, du khách có thể khám phá khu ẩm thực The Garden với thực đơn ẩm thực Châu Á đa dạng, Hảo Việt với các món Việt truyền thống, và nhà hàng Lucky Court phục vụ Cha Chaan Teng cổ điển.
Các quầy Bar & Lounge sang trọng
Hoiana Resort & Golf còn sở hữu những quầy bar và lounge tinh tế như Beach Pool Bar, Courtyard Bar tại NOX Beach Club, và Quảng Nam House Lounge & Bar, mỗi địa điểm phục vụ các loại cocktail được pha chế tinh tế, và phục vụ trong không gian ấm cúng, sang trọng.
Quang Nam House Bar & Lounge – nơi không gian tinh tế, phục vụ các món uống hảo hạng
Mang sự tinh tế và đa dạng của ẩm thực Hoiana đến với thực khách
Taste of Hoiana thể hiện các giá trị cốt lõi của Hoiana Resort & Golf: tinh tế, đặc sắc, và sáng tạo. Bằng sự phục vụ đa dạng các món ăn hảo hạng từ khắp nơi trên thế giới, với chất lượng hảo hạng, song vẫn mang đậm đặc sắc vùng miền, Hoiana với mong muốn trở thành điểm đến yêu thích để thưởng thức ẩm thực 5 châu hàng đầu. Jimmy Lopez chia sẻ: “Tham vọng của chúng tôi là phát triển Hoiana Resort & Golf trở thành điểm đến ẩm thực yêu thích cho mọi du khách trong và ngoài nước. Dù là các bữa ăn nhẹ hay tiệc tối sang trọng, chúng tôi luôn nỗ lực để mỗi trải nghiệm là một kỷ niệm đáng nhớ.”
NOX Beach Club – Câu lạc bộ bãi biển lớn nhất Châu Á
