Tìm về ký ức tuổi thơ tại quán cà phê ruộng lúa ngoại thành Hà Nội

“Quê tôi có cánh đồng bao la

Thơm hương lúa lên đồng

Liêu xiêu mái tranh nghèo đơn sơ

Trở về nhé tuổi thơ tôi…”

Nằm ở xã Phụng Châu, huyện Chương Mỹ, Hà Nội (cách trung tâm thành phố khoảng 20 km), “Trạm cảm xúc” đưa du khách trở về với những ký ức tuổi thơ hồn nhiên và yên bình. Đó là những phút giây tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ, lắng nghe tiếng chim hót líu lo và cảm nhận hương lúa chín thoang thoảng trong gió.

Độc đáo mô hình cà phê ruộng lúa

Trên thực tế, mô hình cà phê giữa cánh đồng lúa không còn quá xa lạ và quán cà phê ở Chương Mỹ cũng không phải là địa điểm đầu tiên sở hữu vị trí đặc biệt này. Trước đây, concept này đã ghi dấu ấn tại những địa điểm nổi tiếng khác như Bali (Indonesia), Thái Lan hay tại Việt Nam là Hội An và Cần Thơ.

Sức hút của mô hình này nằm ở sự bình dị, gần gũi với thiên nhiên, mang đến cảm giác thư thái khác biệt hoàn toàn so với phố thị náo nhiệt. Hãy tưởng tượng vào những buổi sáng sớm hay hoàng hôn được nhâm nhi ly cà phê nóng hổi, ngắm nhìn những cánh đồng lúa xanh mướt trải dài để tạm quên đi mọi lo toan, muộn phiền của cuộc sống.

Chạm vào miền ký ức đồng quê

Xuất phát điểm là một người yêu thích vẻ đẹp nhẹ nhàng, bình yên nơi làng quê, chủ quán “Trạm cảm xúc” - chị Phạm Ngọc Trâm Anh cho biết: “Quán đi vào hoạt động từ Tết năm 2022. Ý tưởng được thành hình sau quãng thời gian dịch Covid-19, tôi thường xuyên cùng con về quê ở Phụng Châu, chiều chiều đạp xe ra cánh đồng, đá bóng, thả diều… Khung cảnh đồng quê mỗi chiều hoàng hôn rất nên thơ, đẹp đẽ và yên bình. Từ đó ý tưởng quán được thành hình với mong muốn chia sẻ không gian này đến với nhiều người hơn”.

Tọa lạc giữa một ruộng lúa xanh ngát trải dài “thẳng cánh cò bay”, quán cà phê mang đến cho du khách cảm giác bình yên và gần gũi với thiên nhiên. Điểm nhấn của quán cà phê là không gian mở trải dọc theo chiều dài của con đường gỗ, hướng thẳng ra cánh đồng lúa ngay cạnh. Nơi đây mang đến cho du khách cảm giác hòa mình vào thiên nhiên, hít thở bầu không khí trong lành và tận hưởng khung cảnh thanh bình.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách, quán cà phê có 5 gian chính được lợp mái rơm, mái cọ để che nắng, che mưa. Những gian này có diện tích lớn hơn, phù hợp cho những nhóm khách đông người hoặc có nhu cầu dùng thêm bữa trưa, bữa tối.

Với thiết kế mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên, quán cà phê là địa điểm lý tưởng để du khách tránh xa sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố, tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn. Ngoài ra, đây còn là địa điểm dành cho những ai yêu thích chụp ảnh check-in phong cảnh làng quê bình dị. Với những bức ảnh đẹp mắt giữa cánh đồng lúa xanh mướt, bạn sẽ lưu giữ được kỷ niệm đẹp trong chuyến đi của mình.

Được biết, cánh đồng ở Phụng Châu nổi tiếng với hai vụ lúa mỗi năm vào tháng 6 và tháng 10. Vào mỗi thời điểm khác nhau, cánh đồng lúa lại khoác lên mình một bộ áo mới, ví dụ như khi mới cấy, lúa lên xanh non, mùa lúa chín, vụ gặt, khi vừa gặt xong hay nước đổ về đồng… Hiểu được vẻ đẹp đa dạng này, quán cà phê mở cửa quanh năm để du khách có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của cánh đồng lúa theo cách riêng của mình.

“Vào mùa cao điểm, quán có thể đón 400-500 khách mỗi ngày. Khách đến đông nhất vào thời điểm hoàng hôn và buổi tối. Cuối tuần, khách từ nơi xa đến có khi ngồi từ sáng đến chiều để chụp ảnh, ăn uống và tận hưởng không gian đồng quê”, chủ quán chia sẻ với Travellive.

Bài liên quan

Trốn nắng ngày hè với 4 quán cà phê sân vườn ở Hà Nội

Những quán cà phê “ẩn mình” trong biệt thự cổ ở Hà Nội

Hơn cả một quán cà phê ruộng lúa

Đặc biệt hơn, quán cà phê ra đời không chỉ với mục đích kinh doanh mà còn là điểm đến lý tưởng để du khách khám phá vẻ đẹp văn hóa địa phương. Nơi đây tọa lạc tại một vùng quê ẩn chứa nhiều di tích cổ kính như chùa Trầm, chùa Vô Vi, chùa Trăm Gian, đình So… Hơn hết, quán cà phê trở thành điểm dừng chân trên hành trình khám phá những giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất này.

“Song song với hoạt động của mình, ‘Trạm cảm xúc’ luôn yêu quý người dân chất phác lương thiện ở đây. Mỗi mùa gặt, chúng tôi dành toàn bộ doanh thu từ việc bán gạo sạch được thu hoạch ở ‘Trạm’ để làm từ thiện, chia sẻ phần nào với các gia đình khó khăn trong thôn”, chị Trâm Anh chia sẻ.

Phương Mai là phóng viên của tạp chí du lịch Travellive Magazine tại Hà Nội.

Phương Mai