Trải nghiệm thu hoạch dừa độc đáo chỉ có tại The Anam Cam Ranh

The Anam Cam Ranh đang tái định nghĩa khái niệm nghỉ dưỡng xa xỉ bằng những trải nghiệm thuần khiết từ bản địa. Không chỉ dừng lại ở dịch vụ chuẩn 5 sao, khu nghỉ dưỡng vừa giới thiệu hoạt động thu hoạch dừa trực tiếp tại vườn, mang đến một hành trình kết nối sâu sắc giữa du khách và thiên nhiên trù phú của bán đảo Cam Ranh.

Bài liên quan

The Anam Group hỗ trợ khẩn cấp người dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ

Khai trương khu nghỉ dưỡng The Anam Mũi Né mang phong cách Đông Dương

Triết lý sống khỏe từ quả dừa mộc mạc

Thông thường, tại các khu nghỉ dưỡng cao cấp, một ly nước giải nhiệt sẽ được trình bày cầu kỳ và phục vụ ngay tại quầy bar. Tuy nhiên, tại The Anam Cam Ranh, quy trình này được đảo ngược để tôn vinh giá trị nguyên bản. Cứ mỗi sáng thứ Năm hàng tuần, từ 10:00 đến 11:00, khu vực lối vào trung tâm chăm sóc sức khỏe và giải trí lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết với hoạt động thu hoạch dừa tươi.

Dưới những tán lá xòe rộng, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến sự khéo léo của các nhân viên chăm sóc cảnh quan. Nhân viên trực tiếp "chinh phục" những thân dừa cao vút để chọn lọc những quả dừa đạt chuẩn nhất. Ngay sau khi những buồng dừa được hạ xuống, thực khách sẽ được dẫn dắt vào câu chuyện về vòng đời của loại quả đặc hữu miền nhiệt đới. Kỹ thuật bổ dừa bằng dao chuyên dụng - một thao tác tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự chính xác và sức mạnh, luôn khiến du khách quốc tế lẫn trong nước phải trầm trồ thích thú.

Không chỉ dừng lại ở việc quan sát, trải nghiệm này còn cung cấp những kiến thức thực tiễn về nông nghiệp và sức khỏe. Du khách sẽ được hướng dẫn cách phân biệt giữa dừa non và dừa già. Nếu như dừa non là có dòng nước ngọt thanh, trong vắt với hàm lượng điện giải tự nhiên như kali và magie dồi dào, thì dừa già lại tặng cho thực khách lớp cơm dày, béo bùi - nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ tuyệt vời.

Trong bối cảnh du lịch chăm sóc sức khỏe đang trở thành xu hướng toàn cầu, việc tiêu thụ thực phẩm ngay tại nguồn, không qua chế biến hay bảo quản, chính là giá trị cốt lõi mà The Anam Cam Ranh hướng tới. Cơm dừa và nước dừa từ lâu đã là thành phần quan trọng trong chế độ thực dưỡng và các liệu pháp trị liệu truyền thống của người Việt, và nay, chúng được tôn vinh như một "siêu thực phẩm" giữa không gian nghỉ dưỡng sang trọng.

Khi sự mộc mạc trở thành xa xỉ

Ông Laurent Myter, Tổng Quản lý Tập đoàn The Anam, đã có những chia sẻ đầy cảm hứng về hoạt động này. Theo ông, giá trị của một trải nghiệm không nằm ở sự hào nhoáng bên ngoài mà ở cảm xúc chân thật mà nó mang lại. Ông nhấn mạnh rằng một quả dừa vừa mới thu hoạch đôi khi mang lại sự thỏa mãn và kết nối tinh thần mãnh liệt hơn cả những dòng rượu vang hay champagne đắt tiền. Phản hồi tích cực từ du khách cho thấy nhu cầu tìm về những giá trị mộc mạc, hiểu được câu chuyện đằng sau mỗi sản vật địa phương đang ngày càng lớn mạnh.

Việc sở hữu hơn 3.000 gốc dừa trong khuôn viên không chỉ tạo nên cảnh quan xanh mướt, che bóng mát cho những căn villa mái ngói cổ điển mà còn là nguồn cung ứng bền vững cho khu nghỉ dưỡng. Đây là minh chứng cho cam kết phát triển bền vững và giảm thiểu dấu chân carbon bằng cách ưu tiên sử dụng nguồn lực tại chỗ.

Trải nghiệm thu hoạch dừa thực tế chỉ là một mảnh ghép trong bức tranh tổng thể về lối sống xanh tại The Anam Cam Ranh. Khu nghỉ dưỡng đã xây dựng một hệ sinh thái tiện nghi đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu từ vận động đến thư giãn. Du khách có thể bắt đầu ngày mới bằng việc chạy bộ ven biển, thử thách bản thân tại sân mini-golf 18 hố, hay tham gia các trận đấu quần vợt và bóng đá sôi động.

Tuy nhiên, điểm nhấn độc đáo nhất chính là trang trại hữu cơ nằm ngay trong lòng khu nghỉ dưỡng. Đây là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon cho thực đơn hàng ngày. Những quả trứng gà tươi, các loại rau xanh, thảo mộc và trái cây theo mùa được thu hoạch trực tiếp để đưa vào bếp ăn của nhà hàng.

Thậm chí, các chuyên gia pha chế tại cũng tận dụng nguyên liệu từ trang trại này để sáng tạo nên những loại xốt đặc trưng và các dòng cocktail mang hương vị bản địa không thể trộn lẫn. Sự kết nối chặt chẽ giữa trang trại và bàn ăn (Farm-to-Table) không chỉ đảm bảo độ tươi ngon cho thực phẩm mà còn góp phần quảng bá nông sản Việt Nam đến với bạn bè quốc tế một cách tinh tế và đẳng cấp.