Brian Finke đã dành nhiều năm để khám phá, tìm hiểu về sự phát triển của ngành dịch vụ đặc thù này, và ghi lại chúng trong cuốn sách "Tiếp viên hàng không". Trong hai năm liên tục, anh đã du ngoạn khắp bầu trời trên những con chim sắt, quan sát cuộc sống của các tiếp viên hàng không đến từ Delta Air Lines, Hooters Air, Southwest, Air France, British Airways, Air Asia và hàng chục hãng bay khác.
Trong các bức ảnh của anh, các nữ tiếp viên hàng không với mái tóc được tạo kiểu hoàn hảo, đội một chiếc mũ nhỏ, đang mỉm cười trước ống kính hoặc tập trung làm việc. Trông họ cứ như những người mẫu chuyên nghiệp xuất hiện trên một tạp chí du lịch bóng bẩy nào đó.
Nghề tiếp viên hàng không được cho là bắt đầu vào những năm 1930. Ban đầu họ chỉ là các y tá trong bệnh viện được thuê để phục vụ hành khách trên máy bay, vì người ta cho rằng y tá đều là những người bản tính hiền lành và kiên nhẫn - hình mẫu ứng viên lý tưởng cho các hãng bay. Sau đó, phụ nữ có vóc dáng nhỏ nhắn cũng được "săn đón", vì họ có thể luồn lách qua các lối đi hẹp của những chiếc máy bay đời đầu một cách dễ dàng.
Dần dần, nghề này phát triển thành một lĩnh vực hấp dẫn để những người phụ nữ trẻ tiếp cận tầm nhìn sự nghiệp rộng hơn, có cơ hội sống độc lập hơn, được đi du lịch thường xuyên, gặp gỡ đối tác và bạn đời tiềm năng. Một số người coi đây là bước đệm trên con đường trở thành người mẫu hoặc diễn viên.
Trong lời đề tựa cho cuốn sách của Brian Finke, nhà văn Alix Browne viết: "Cách Finke dùng nhiếp ảnh để tiếp cận các tiếp viên hàng không không mang lại cảm giác quá hoài cổ, nhưng cũng có chút gì đó mơ hồ. Chúng ta bắt gặp họ, những người phụ nữ trẻ, trong những khoảnh khắc của riêng họ, quen thuộc đến mức chẳng có gì đặc biệt - họ hướng dẫn quy định bay an toàn, mỉm cười và vẫy tay, như đang đóng quảng cáo vậy".
Browne cũng nói rằng ngày nay, nghề tiếp viên hàng không đã trở nên chuyên nghiệp và quen thuộc hơn với xã hội, nhưng phần lớn mọi người vẫn nhìn nhận nó như một công việc "tách biệt", ở một thế giới hoàn toàn riêng rẽ. Thực tế là, các tiếp viên hàng không cũng như chúng ta, họ là những con người bình thường với cuộc sống bình thường.
"Ở đây, trong bộ ảnh này, những người phụ nữ trẻ xinh đẹp khoác lên mình bộ đồng phục như những nàng lính nhỏ, có chút thời thượng và chút nhí nhảnh. Họ cũng làm những công việc thường ngày mà chúng ta vẫn làm: rời nhà đi làm, mua bàn chải đánh răng, chơi bi-a, là quần áo,...".