Hội An là đô thị mang trong mình sự giao thoa độc đáo giữa các nền văn minh Đông – Tây, hiện diện sống động từ mái ngói, nếp nhà cho đến hương vị ẩm thực. Những lớp trầm tích văn hóa tích lũy trăm năm làm nên bản sắc khó trộn lẫn của phố Hội. Giữa nhịp điệu tinh tế của mùa lễ hội, Four Seasons The Nam Hải, Hội An dẫn dắt du khách bước vào hành trình mang đậm dấu ấn cá nhân – nơi mỗi trải nghiệm được nâng niu như một khoảnh khắc tĩnh tại và đầy ý nghĩa.
Khúc hoan ca vị giác tại “giao điểm” di sản văn hóa
Tận dụng phông nền văn hoá của vùng đất từng là thương cảng sôi động, Four Seasons The Nam Hải, Hội An mời gọi thực khách bước vào hành trình khám phá vị giác. Tại nhà hàng Lá Sen, tinh hoa ẩm thực được tái hiện sáng tạo dưới bàn tay các đầu bếp tài hoa, hòa quyện tinh tế giữa cảm hứng Đông Dương cùng kỹ thuật chế biến của Pháp. Trong không gian mở hướng biển Trà My, thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc trưng như bò hầm Bourguignon, cá hầm Bouillabaisse Provençal, bên cạnh cá chẽm nướng đất sét – món Việt truyền thống mang hơi thở châu Âu. Đặc biệt, thực đơn “brunch” mùa lễ Phục Sinh càng làm bật lên tinh thần giao thoa với các món ăn tôn vinh dịp lễ như giăm bông mật ong hun khói tre và đùi cừu nướng đậm vị.
Với tầm nhìn hướng biển rộng lớn, nhà hàng Lá Sen mang đến một không gian sang trọng và riêng tư, nơi thực khách tận hưởng bữa tiệc ẩm thực đa giác quan
Vượt khỏi trải nghiệm truyền thống, khu nghỉ dưỡng mở ra chương mới với NAYUU – nhà hàng Omakase đầu tiên tại miền Trung. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Alex Moranda, thực đơn được thay đổi theo ngày và chế biến trực tiếp trước thực khách. Điểm nhấn là dạ tiệc Four Hands độc quyền từ ngày 18 - 20/04/2025, đánh dấu màn kết hợp giữa bếp trưởng Hideki Maeda (Nobu Singapore) và Alex Moranda (NAYUU). Đây là cơ hội hiếm có để thực khách khám phá sự giao thoa giữa hai triết lý ẩm thực độc đáo qua tiệc 14 món tinh tuyển: bào ngư Úc, tủy cá ngừ vây xanh, bò wagyu Nhật, tempura cua hoàng đế. Mỗi món là một hành trình vị giác, thể hiện rõ nét tinh thần giao thoa ẩm thực tại Four Seasons The Nam Hải, Hội An.
Bếp trưởng Hideki Maeda (trái) kết hợp cùng Bếp trưởng Alex Moranda sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực Four Hands đẳng cấp cho khách lưu trú tại khu nghỉ dưỡng
Gói trọn kỳ nghỉ dưỡng trong từng lát cắt văn hóa bản địa
Bên cạnh hành trình vị giác tròn đầy, kỳ nghỉ tại Four Seasons The Nam Hải, Hội An là dịp để du khách “vén màn” văn hóa đặc sắc bằng cách hòa mình vào nhịp sống địa phương. Mỗi ngày trôi qua là một chương mới, từ bước chân thong dong giữa phố cổ đến vẻ huyền bí của thánh địa Mỹ Sơn, hay nét trầm mặc của cố đô Huế với những di sản đậm dấu ấn vàng son. Mỗi địa danh đều lưu giữ trong mình vẻ đẹp lịch sử, tín ngưỡng và kiến trúc kết tinh từ nghìn năm văn hóa.
Kỳ nghỉ sẽ thêm phần thi vị với chuyến du ngoạn trên biển Cửa Đại cùng những ngư dân địa phương. Khi mặt trời dần khuất bóng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh đoàn thuyền đánh cá rẽ sóng ra khơi trong ánh hoàng hôn nhuộm đỏ chân trời. Trên chiếc thuyền trôi theo nhịp nước, du khách có thể lắng nghe những câu chuyện làng chài mộc mạc, đồng thời ghi lại những khuôn hình dung dị: từ ánh nắng dát vàng mặt nước đến vòm trời bao la được thiên nhiên ban tặng. Giữa khung cảnh nên thơ ấy, thời gian như ngưng đọng, nhường chỗ cho tâm trí thả trôi theo dòng sông và soi chiếu mối giao hòa giữa con người, ẩm thực và nhịp sống miền di sản.
Chuyến du ngoạn trên biển Cửa Đại trở thành bản hòa ca dịu dàng trong hành trình nghỉ dưỡng tại Four Seasons The Nam Hải, Hội An
Trở về bên trong với hành trình trị liệu toàn diện
Là “thiên đường an trú” giữa miền duyên hải, Four Seasons The Nam Hải, Hội An không chỉ ghi dấu với ẩm thực tinh tế mà còn nổi bật với trải nghiệm chăm sóc sức khỏe toàn diện. Trong bản hòa ca dịp lễ hội, hành trình ẩm thực càng thêm trọn vẹn khi được đan cài cùng các hoạt động nuôi dưỡng thân – tâm.
Mariko Nakaki là chuyên gia trị liệu nổi tiếng sẽ dẫn dắt du khách bước vào hành trình khám phá và chữa lành năng lượng qua các liệu pháp thân thể toàn diện
Trong tháng 4, khu nghỉ dưỡng chào đón Mariko Nakaki – chuyên gia trị liệu nổi tiếng với phương pháp Chi Nei Tsang, liệu pháp thần kinh não và xoa bóp phản xạ chân. Các liệu trình của cô tập trung vào việc tái tạo năng lượng, kích hoạt khả năng tự chữa lành tự nhiên của cơ thể. Kết hợp các kỹ thuật cổ xưa từ Đạo giáo, Mariko mang đến trải nghiệm thư giãn sâu từ bên trong, giúp du khách giải tỏa căng thẳng, cải thiện tuần hoàn và phục hồi toàn diện về thể chất lẫn tinh thần. Đây là lời mời trở về bên trong, để tận hưởng khoảnh khắc nuông chiều bản thân trong sự tỉnh thức và cân bằng.
Kỳ nghỉ tại Four Seasons The Nam Hải là sự kết hợp hài hòa giữa tinh thần nghỉ dưỡng trọn vẹn, ẩm thực tinh tuyển và trải nghiệm chăm sóc sức khỏe cá nhân hóa. Để hòa mình vào nhịp sống văn hóa miền di sản và tận hưởng kỳ nghỉ lễ thật thú vị với những hoạt động đặc sắc tại Four Seasons The Nam Hải, vui lòng tìm hiểu thêm tại đây.
