Brunch, cụm từ kết hợp giữa "breakfast" (bữa sáng) và "lunch" (bữa trưa) trong tiếng Anh, là lựa chọn lý tưởng cho những ai bỏ lỡ bữa sáng hoặc cảm thấy quá sớm để ăn trưa.
Bữa brunch không chỉ đơn thuần là thưởng thức ẩm thực mà còn là khoảng thời gian để thư giãn, trò chuyện cùng bạn bè hoặc gia đình vào buổi sáng. Nắm bắt xu hướng này, nhiều quán brunch chất lượng đã ra đời, đáp ứng nhu cầu ăn uống và giải trí đa dạng của thực khách.
Godmother Bake & Brunch
Địa chỉ: 70B Đ. Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Tọa lạc tại 70B Đ. Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Godmother Bake & Brunch thu hút thực khách bởi phong cách hiện đại, trẻ trung cùng thực đơn brunch tinh tế. Bước vào Godmother Bake & Brunch, bạn như lạc vào thế giới riêng biệt, nơi ánh sáng vàng dịu nhẹ hòa quyện cùng tông màu trắng - xanh dương và những mảng màu pastel ngọt ngào, tạo nên bầu không khí ấm cúng và lãng mạn.
Không gian trang nhã tại Godmother Bake & Brunch.
Thực đơn brunch tại Godmother Bake & Brunch là sự kết hợp độc đáo giữa hai nền văn hóa ẩm thực Đông - Tây. Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp người Anh, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, mang đến hương vị đặc trưng riêng.
Menu ở đây là sự kết hợp độc đáo giữa hai nền văn hóa ẩm thực Đông - Tây.
Ngoài những món ăn truyền thống như bánh Benedict, bánh pancake, salad, Godmother Bake & Brunch còn có nhiều món ăn sáng tạo khác được trang trí đẹp mắt và trình bày ấn tượng, đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.
Kashew Cheese Deli
Địa chỉ: Số 14 Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, Quận 2.
Tọa lạc tại Quận 2, Kashew Cheese Deli là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích brunching và muốn trải nghiệm hương vị phô mai độc đáo. Nổi tiếng với các sản phẩm phô mai làm từ thực vật nhưng vẫn rất đậm đà, Kashew Cheese Deli hứa hẹn mang đến cho bạn những khoảnh khắc ẩm thực ấn tượng.
Không gian chill xanh mướt của quán.
Thực đơn brunch tại Kashew Cheese Deli đa dạng với nhiều món ăn được chế biến từ phô mai Kashew Liquid Mozz đặc trưng, cho thực khách trải nghiệm vị giác mới mẻ và đầy thú vị. Món ăn được quán đề xuất và cũng chiếm nhiều cảm tình từ thực khách nhất là Kashew Paninis với hương vị thơm ngon và đậm đà.
Thực khách khi đến Kashew Cheese Deli chắc chắn sẽ có những trải nghiệm thú vị với sản phẩm phô mai làm từ thực vật nhưng vẫn rất đậm đà với nhiều sự lựa chọn.
Bên cạnh không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên, Kashew Cheese Deli còn gây ấn tượng bởi thiết kế bàn ăn xung quanh hồ nước nhỏ, tạo điểm nhấn thi vị cho trải nghiệm brunching của bạn.
Menu với chất lượng đồ ăn tươi ngon, giàu dinh dưỡng.
The Vintage Emporium
Địa chỉ: 95 Đ. Nguyễn Văn Thủ, Phường Đa Kao, Quận 1.
Số 1, đường số 39, Phường Thảo Điền, Quận 2.
Nằm ẩn mình giữa lòng Sài Gòn sôi động, The Vintage Emporium mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo như lạc bước vào Paris hoa lệ những năm cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20.
Không gian ấn tượng tại The Vintage Emporium.
Bước qua cánh cổng vào The Vintage Emporium, bạn như bước vào một mê cung mộng mơ, nơi thời gian như ngừng lại. Không gian quán được chia thành ba khu vực: trong nhà, ngoài vườn và sân sau với hồ bơi xanh mát.
Mặc dù sở hữu mức giá cao, The Vintage Emporium vẫn thu hút thực khách bởi thực đơn brunch "healthy" với các món ăn thanh đạm và màu sắc hài hòa. Sử dụng nguyên liệu tự nhiên tươi ngon, mỗi món ăn tại đây đều mang đến hương vị độc đáo và tinh tế, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Mỗi món ăn đều được bày trí rất đẹp mắt.
Một số món ăn đặc trưng thực khách có thể thử tại The Vintage Emporium như Banana Peanut Butter Bowl, Sweet Potato Quinoa Brunch Balls hay Hearty Breakfast. Để bữa brunch thêm phong phú, bạn có thể thưởng thức các món nước xinh xắn như sinh tố, nước ép, cocktail... Mỗi ly nước đều được pha chế tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon và sảng khoái, giúp thực khách thư giãn và tận hưởng trọn vẹn bữa ăn.
The Running Bean
Địa chỉ: Số 115, đường Hồ Tùng Mậu, Quận 1.
Số 33, đường Mạc Thị Bưởi, Quận 1.
Nổi tiếng với những chi nhánh tọa lạc tại các con đường đắt đỏ nhất TP.HCM, The Running Bean nhanh chóng trở thành điểm đến brunch "sang, xịn, mịn" được giới trẻ TP.HCM yêu thích. Quán tận dụng ánh sáng tự nhiên, mang đến cảm giác ấm cúng với bàn ghế gỗ mộc mạc, mây đan nổi bật trên nền màu vani chủ đạo.
The Running Bean gây ấn tượng với những chi nhánh tọa lạc tại các con đường đắt đỏ nhất TP.HCM.
The Running Bean không chỉ thu hút thực khách bởi không gian đẹp mà còn bởi chất lượng đồ ăn, thức uống "chuẩn sang chảnh". Ngoài các loại thức uống và bánh ngọt đa dạng, quán còn phục vụ nhiều món ăn chính như bánh mì nướng, pancake và sandwich, đáp ứng mọi sở thích ẩm thực của thực khách.
Buổi sáng đẩy đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
L'Usine
Địa chỉ: Số 19, đường Lê Thánh Tôn, Quận 1.
Số 24, đường Thảo Điền, Quận 2.
Crescent Mall, Quận 7.
L'Usine là điểm đến brunch "sang chảnh" tiếp theo không thể bỏ qua tại TP.HCM. Với ba chi nhánh tọa lạc tại Quận 1, 2 và 7, L'Usine sở hữu thiết kế hoành tráng nhưng vẫn rất nhã nhặn với tông màu nâu gỗ chủ đạo. Nét cổ điển pha lẫn hiện đại theo phong cách châu Âu của L'Usine luôn thu hút ánh nhìn của thực khách.
Điểm đặc biệt tại L'Usine chính là không gian kết hợp giữa ăn uống và mua sắm.
Mức giá tại L'Usine cao hơn so với mặt bằng chung các quán brunch hiện nay. Tuy nhiên, chất lượng phục vụ tại đây hứa hẹn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Mỗi phần ăn được trình bày đẹp mắt và có khẩu phần khá đầy đặn, mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng đúng nghĩa.
Thực đơn tại L'Usine vô cùng đa dạng, từ các món Âu đến món Á.
Thực đơn tại L'Usine vô cùng đa dạng, từ các món Âu như salad, mì Ý, hamburger đến các món Á như cơm tấm... đáp ứng mọi sở thích ẩm thực của thực khách.
Điểm đặc biệt tại L'Usine chính là không gian kết hợp giữa ăn uống và mua sắm. Thực khách có thể vừa thưởng thức brunch vừa mua sắm những món đồ yêu thích, tạo nên trải nghiệm độc đáo và ấn tượng khó phai.
