Ngắm nhìn phồn hoa xưa cũ nơi phố cổ Lukang

Ngạn ngữ Đài Loan có câu "Nhất Phủ, nhì Lộc, thứ ba Mãnh Giáp" để mô tả ba cảng thông thương phồn hoa bậc nhất của Đài Loan bao gồm Phủ thành Đài Nam, Lukang (Lộc Cảng) thuộc thành phố Changhua (Chương Hóa) và Monga (Mãnh Giáp) ở Đài Bắc.

Năm 1784 (năm Càn Long thứ 49), Lukang được triều đình nhà Thanh lập làm "chính khẩu", tức cảng thương mại được chính phủ chỉ định để tiến hành hoạt động mậu dịch. Chính vì thế phố cảng Lukang từng có một vị trí vô cùng quan trọng trong lịch sử những năm 1600 và tiếp tục là một trung tâm thương mại thịnh vượng cho đến năm 1895 khi người Nhật thống trị nơi này.

Trong thời kỳ thuộc địa Hà Lan, Lukang là cảng chính để xuất khẩu da hươu và cái tên Lukang hay Lộc Cảng cũng bắt nguồn từ đây. Trải qua bao biến động lịch sử, diện mạo của thị trấn cổ kính này như được dát một lớp trang điểm hiện đại bao trùm lên vẻ giản dị cổ xưa và yên tĩnh sau những lắng đọng của thời gian. Khi đến Lukang, du khách sẽ được người dân địa phương gợi ý về cách khám phá nơi này. Bạn cần phải đi theo tiết tấu, chậm rãi. Tâm trạng càng thư thả, bạn càng dễ dàng chạm đến những giá trị lịch sử phong phú ẩn chứa trong trấn nhỏ này.

Lukang ngày xưa nổi tiếng với “Ba không thấy”: không thấy trời, không thấy đất, không thấy phụ nữ. “Không thấy trời” miêu tả việc các cửa tiệm hai bên đường Zhongshan dựng mái hiên và chẳng bao giờ thấy họ đóng. Người dân Lukang làm ăn mua bán bất kể mưa nắng khiến người đi đường ngước đầu lên cũng không nhìn thấy trời. Giai thoại này đã cho thấy hoạt động buôn bán đường phố của Lukang thời bấy giờ thịnh vượng đến mức nào. “Không thấy đất” do nền đường được trải đầy gạch đỏ, nên không thấy bùn đất. “Không thấy phụ nữ” bởi thời đó vẫn còn tập tục bó chân, phụ nữ không tiện xuất hiện ở ngoài đường.

Ngày nay, ngoài khu phố cổ còn giữ lại đường gạch đỏ sau khi trùng tu thì nơi này không còn đặc sản "ba không thấy". Lukang hiện tại phải dùng "ba nhiều" để hình dung: nhiều di tích, nhiều đồ ăn vặt, nhiều nghệ nhân thủ công mỹ nghệ.

Phố cổ Lukang được lấp đầy bởi những ngôi nhà theo phong cách Đài Loan truyền thống với cửa ra vào và cửa sổ, những mái vòm được thiết kế phức tạp trên lối vào chính, những bức tường gạch đỏ mỏng và đường lát gạch đỏ, cũng như hộp thư màu xanh lá cây retro treo bên ngoài ngôi nhà. Đi qua những con hẻm quanh co của Phố Cổ Lukang, người ta vẫn có thể tìm thấy nét đẹp huy hoàng xưa cũ của thị trấn. Nhiều ngôi nhà cũ vẫn được sử dụng cho các hoạt động kinh doanh của người dân, trong khi một số đã được cải tạo nhưng vẫn được bảo tồn như một phần di sản còn lại trong quá khứ.

Ca sĩ La Đại Hựu, tác giả của bài hát Thần Thoại nổi tiếng đã đem lòng yêu phố cảng này và sáng tác nên bài hát "Trấn nhỏ Lukang". Bất kì ai từng nghe qua bài hát cũng ao ước tìm đến con đường lát đầy gạch đỏ của phố cổ lưu giữ trọn vẹn những trầm tích văn hóa, lịch sử của nơi này. Chỉ cần đi theo con đường gạch đỏ, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ bị lạc, đây chính là hướng dẫn của người dân bản địa gửi đến những du khách đến từ phương xa.

Một trong những điểm đến nổi tiếng tại Lukang chính là con hẻm hơn 200 tuổi mang tên "ngõ chạm ngực". Ngõ nhỏ này được đặt tên như vậy bởi vì nó hẹp đến mức mỗi lượt chỉ có thể một người đi qua. Nếu vô tình có hai người đi từ hai phía đầu ngõ, có khả năng họ sẽ chạm phải nhau. Chính vì thế một người đàn ông sẽ luôn phải đợi người phụ nữ đi qua trước. Các học giả của khu vực này đã đổi tên "ngõ chạm ngực" thành "ngõ quý ông" là vì vậy.

Đi dọc theo con đường Zhongshan được nối liền bởi con đường gạch đỏ ngõ Jiuqu (Cửu Khúc) của phố cổ, du khách sẽ bắt gặp chùa Longshan, một di tích cổ xưa đã tồn tại 3 thế kỷ. Ngôi chùa này được xây dựng vào cuối triều Minh đầu triều Thanh. Đến năm 1786, chùa Longshan được di dời đến địa điểm hiện nay. Ngôi chùa rộng khoảng 890 m2, là nơi để thờ Thiên Hậu Nương Nương. Với kiến trúc thể hiện rõ nét phong cách Á đông như chạm trổ rồng, cá chép, voi và vòng tròn âm dương trên các mái nhà hay các cây cột trụ mang lại cảm giác uy nghiêm và thành kính cho những người đến viếng thăm.

Từng nước sơn màu, từng nét điêu khắc tinh tế trên đá, trên gỗ tại chùa Longshan được bảo tồn một cách nguyên vẹn nhất. Bố cục trần vòm chính điện của ngôi chùa được gọi là Tảo Tinh Bát Quái, một trong những kiến trúc điêu khắc tinh tế nhất, có niên đại lâu đời nhất của Đài Loan. Bố cục không gian này vẫn được gìn giữ từ những thế kỷ 18 cho đến nay.

Men theo con đường gạch đỏ đến ngỏ Jiuqu, bạn sẽ không thể không dừng chân để chiêm ngưỡng Lầu Ý nằm trong khu vườn nên thơ, hay lầu Shiyi (Thập Nghi), nơi những người khách văn chương nho nhã xưa kia thường xuyên hội tụ.

Ngoài ra các loại bánh điểm tâm cũng là một trong những nguyên do tạo nên sức hút của phố cổ Lukang. Các vùng khác nhau có từng loại bánh điểm tâm mang đậm đặc trưng của từng vùng quê...đặc biệt nhất phải kể đến món bánh mắt phượng được ra đời tại nơi này. Bánh mắt phượng được làm mỏng, hình dáng giống mắt đan phượng, từ đó cũng trở thành loại bánh được các tiệm bánh điểm tâm ở Lukang đăng ký thương hiệu.

Không chỉ có bánh mắt phượng, bánh lưỡi bò cũng được xem là loại bánh quốc dân của Lukang. Khác với bánh lưỡi bò của Yilan (Nghi Lan) là miếng bánh mỏng, khi ăn thì giòn giòn, bánh lưỡi bò Lukang có vỏ bánh dày, khi ăn thì mềm xốp, hơn nữa bên trong còn có nhân dâu tây, khoai môn và các loại mùi vị đặc sắc khác.

Bên cạnh đó, mỗi quầy hàng truyền thống như thủ công mỹ nghệ, đồ chơi cổ, lồng đèn giấy nơi đây đều không thiếu những câu chuyện. Chúng được gìn giữ bên trong không gian hoài cổ, trở thành một phần đáng nhớ của du lịch Đài Loan.

Thông tin thêm:

Amazing Tour là chuỗi hành trình quảng bá điểm đến do Travellive Media Group khởi xướng từ năm 2013. Đến nay, Amazing Tour đã hợp tác với các cơ quan xúc tiến du lịch quốc tế như Hàn Quốc, Malaysia, Philippines, Indonesia, Thổ Nhĩ Kỳ… tổ chức thành công các chuyến trải nghiệm thực tế, quảng bá du lịch và nhanh chóng gây được ấn tượng mạnh mẽ.

Bước sang năm 2023, Amazing Tour trở lại bằng format chương trình mới mẻ với mong muốn truyền cảm hứng khám phá thế giới tới người đam mê du lịch. Theo đó, mỗi chương trình sẽ bao gồm nhiều hoạt động thiết thực nhằm mục đích cung cấp thông tin dịch vụ và điểm đến dựa trên trải nghiệm thực tế của những người nổi tiếng, những người có ảnh hưởng sâu sắc tới cộng đồng trong lĩnh vực du lịch và những nhiếp ảnh gia.

Hành trình trải nghiệm thực tế, quảng bá du lịch, văn hoá, ẩm thực Amazing Tour tháng 2/2023 “Đài Loan - Khẽ chạm mùa Xuân xứ Đài” tổ chức bởi Travellive Media Group và Cục Du lịch Đài Loan, cùng sự tài trợ của hãng hàng không STARLUX Airlines.

Yến Nhi