Ngày 16/12, Công ty cổ phần Dịch vụ Hàng không sân bay Tân Sơn Nhất (SASCO) đã khai trương phòng chờ Jasmine tại ga đi Quốc tế sân bay Tân Sơn Nhất, chính thức mở cửa phòng chờ thương gia đầu tiên của Việt Nam đủ tiêu chuẩn Halal phục vụ hành khách thương gia Đạo hồi.
Với diện tích sàn 300m2 và công suất phục vụ giới hạn 70 khách, bên cạnh các tiện ích tiêu chuẩn như các phòng chờ thương gia cùng hệ thống SASCO Business Lounge, điểm khác biệt của Jasmine là: “Đã tuân thủ những yêu cầu về vệ sinh & Halal của đạo luật Hồi giáo và tiêu chuẩn Halal của Malaysia MS1500-2019”.
Giải thích cho việc cần có chứng nhận đạt chuẩn Halal, bà Nguyễn Minh Ngọc, Phó Tổng Giám Đốc SASCO cho biết: "Người Hồi giáo rất nghiêm khắc trong việc tuân thủ các quy định về tôn giáo của họ, nhất là trong vấn đề ăn uống và cầu nguyện. Ở những sân bay chưa có những tiện ích dành riêng cho nhóm khách tôn giáo này, bạn sẽ thấy họ phải trưng dụng những góc khuất tại một nơi công cộng như sân bay để cầu nguyện hoặc sẽ không có nhiều lựa chọn trong việc ăn uống. Nên một phòng chờ với chứng nhận đạt chuẩn Halal là điều cần có để phục vụ nhóm khách này."
SASCO đã trải qua quá trình đánh giá và được Công ty Tư vấn & Huấn luyện Halal Malaysia (MHCT) trao chứng nhận Halal theo tiêu chuẩn của tổ chức liên minh Halal Quốc tế. Nhằm đảm bảo nguồn nhân sự chất lượng đạt chuẩn tham gia trong toàn bộ khâu vận hành và chuỗi cung ứng khép kín từ sản xuất, thu mua nguyên liệu, vận chuyển đến tổ chức và phục vụ, SASCO cũng đã hợp tác với MHCT để đào tạo nhận thức về Halal cho đội ngũ nhân viên. Trong đó, 234 nhân viên nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học, 14 nhân viên được nhận chứng chỉ Đánh giá viên nội bộ Halal và 2 cán bộ nhận chứng chỉ giảng dạy Halal.
Đáng chú ý Jasmine có hai phòng cầu nguyện riêng biệt dành cho nam và nữ, đảm bảo không gian tôn nghiêm cho việc hành lễ và cầu nguyện của hành khách. Bạn cũng sẽ ấn tượng khi trải nghiệm ẩm thực mang phong cách Địa Trung Hải đạt tiêu chuẩn Halal, không gian phòng chờ Jasmine không được thiết kế cầu kì với hương thơm thoảng nhẹ của hoa nhài, quang cảnh cây xanh và các chi tiết trang trí lấy cảm hứng từ nghệ thuật Hồi giáo.
Tại buổi khai trương, Giáo sư tiến sỹ HJ Abdul Rafek Saleh, Giám đốc điều hành MHCT, Thành viên Hiệp hội Halal Quốc tế đánh giá cao sự chuyên nghiệp, tuân thủ của SASCO trong quy trình phục vụ thực phẩm Halal theo yêu cầu luật Hồi giáo với sự tư vấn, huấn luyện và đánh giá của MHCT.
Ông Nguyễn Văn Hùng Cường, Phó Tổng Giám đốc SASCO cho biết ngoài việc đảm bảo đủ điều kiện Halal phục vụ hành khách Hồi giáo từ các chặng bay mới, đặc biệt gần đây chú trọng vào thị trường Trung Đông, Ấn Độ…Jasmine thể hiện sự trân trọng, quan tâm các giá trị văn hóa; tôn giáo; tín ngưỡng…đáp ứng nhu cầu đa dạng của hành khách, góp phần hoàn thiện, nâng tầm dịch vụ của sân bay Tân Sơn Nhất.
Bà Minh Ngọc cũng cho biết thêm, phòng chờ hiện tại phục vụ tất cả các đối tượng khách, không chỉ dành riêng cho khách đạo Hồi. Đặc biệt, vì không phục vụ thịt heo lẫn thịt bò nên cả người Hindu giáo vẫn có thể dùng các món ăn tại Jasmine Lounge. Khách hàng của các hãng hàng không có hợp tác với SASCO đều có thể dễ dàng mua vé vào phòng chờ thông qua wesite booking.
Trong buổi khai trương, khi được hỏi về cảm nhận đối với phòng chờ Jasmine, anh Abhi (31 tuổi, quốc tịch Anh) cho biết: "Phòng chờ rất sạch sẽ, thức ăn rất hợp khẩu vị và chúng tôi được đón tiếp rất nồng hậu. Tiêu chuẩn Halal ở đây khiến tôi rất yên tâm. Đặc biệt, với tôi thức ăn ở đây có thể được xếp vào top 5 trong những phòng chờ mà chúng tôi đã đến trên toàn thế giới."
Vợ của anh Abhi, chị Sai (32 tuổi, quốc tịch Anh) cho biết: "Chúng tôi đã du lịch ở rất nhiều nơi, và tôi chỉ mới thấy có 2 quốc gia có phòng cầu nguyện trong sân bay, một là tại Anh quốc, và hai là tại đây. Tôi là một người ăn chay nên đối với thực phẩm chuẩn Halal như thế này, tôi rất yên tâm."
Được biết, vợ chồng anh Abhi và chị Sai là người Hindu giáo. Đây là lần đầu tiên họ đến Việt Nam để du lịch và cũng là một trong những vị khách đầu tiên được trải nghiệm dịch vụ tại Jasmine Lounge.
Có thể nói, Jasmine- Phòng chờ Thương gia đầu tiên tại Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn Halal đã đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ hàng không Việt trong bối cảnh hàng không quốc tế hồi phục sau đại dịch và xu thế hội nhập mới.