Nhắc tới mùa đông Sa Pa, du khách thường nghĩ tới những chuyến đi "săn" tuyết. Nhưng không chỉ là nơi hiện thực hóa "giấc mơ tuyết trắng", Sa Pa tháng 12 còn khiến bao người sững sờ bởi đồi chè Ô Long - nơi những cây mận rừng trổ lá, tô đỏ cả một vùng trời Tây Bắc.
Nhìn từ trên cao xuống, du khách sẽ ngỡ ngàng bởi một màu đào hồng nhạt xen với sắc xanh mướt của chè - đặc biệt là vào lúc sáng sớm, khi có thêm những đám mây trắng len lỏi, tạo thành bức tranh đẹp say đắm lòng người.
Giữa tháng 12 là thời điểm đồi chè Ô Long bước vào giai đoạn đẹp nhất trong năm. Nhiều cặp đôi tranh thủ tìm đến đây để ghi lại những bộ ảnh lãng mạn cùng với khung cảnh thiên nhiên độc đáo, mỗi năm chỉ có một lần.
Chè ở đây trồng là giống chè Ô Long, phục vụ cho việc sản xuất chè của một nhà máy địa phương. Từng búp chè xanh mượt, được cắt tỉa gọn gàng và chăm sóc chỉn chu bởi bàn tay của những người dân lao động vùng cao.
Đồi chè được một gia đình dân tộc H'Mông trông giữ. Du khách tới tham quan không phải trả phí hay vé vào nhưng cần chú ý đến việc giữ gìn cảnh quan chung cho đồi chè và tuyệt đối không làm hư hại tới chè hay hàng cây xung quanh.
Từ lúc hoa mới nở, nhiếp ảnh gia từ khắp nơi đã đổ tới đây để ghi lại những bức ảnh đẹp tựa tiên cảnh của Sa Pa. Theo kinh nghiệm của nhiều người, thời điểm hoàng hôn hoặc bình minh và khi có nắng là lúc đồi chè lung linh nhất.