SỢI DÂY LIÊN KẾT GIỮA TERRE FORTI NOVEBOLLE VÀ LỊCH SỬ RƯỢU VANG ROMAGNA - Ý

Terre Forti Novebolle không chỉ là một chai vang sủi thông thường, mà là kết quả của một dự án hồi sinh rượu vang sủi Romagna nổi tiếng của Ý - nhưng đã bị lãng quên từ lâu. Romagna là vùng đất cổ xưa nằm giữa biển và rặng núi Apennines, được biết đến với các lô đất, vườn cây ăn trái, vườn nho nằm xen giữa các trang trại, làng thời trung cổ và pháo đài. Vùng đất rộng lớn này được ghép lại từ đa dạng vùng thổ nhưỡng có tính chất, độ cao, giống nho khác nhau, và ẩn chứa nhiều bí quyết làm vang cổ đại.

Người Ý đã khám phá vẻ đẹp và chất lượng của rượu vang Romagna thông qua những tài liệu lịch sử. Họ thậm chí tìm thấy nhiều bằng chứng cho thấy rằng dòng vang Romagna này có thể sánh ngang với sâm-panh nổi tiếng của Pháp. Sự khao khát và mong chờ được tận hưởng hương vị thanh mát, trong trẻo của rượu vang Romagna đã thúc đẩy họ nghiên cứu sâu hơn, để cuối cùng tạo ra Terre Forti Novebolle. Tên Novebolle cũng được lấy cảm hứng từ truyền thống và văn hóa của vùng Romagna với sự kết hợp của “Nove” (“chín” – là con số biểu trưng cho 9 ngọn đồi nơi rượu vang được tạo ra) và “bolle” (bọt sủi).

CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC ĐẢM BẢO QUA HỆ THỐNG XẾP HẠNG DOC

Ở thời điểm hiện tại, Terre Forti Novebolle được xem là một trong những dòng vang DOC (Denominazione di Origine Controllata) mới nhất của Ý. DOC là một hệ thống xếp hạng quan trọng tại Ý để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của rượu vang. Để được xếp hạng DOC, rượu vang Terre Forti Novebolle phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về vùng trồng nho, giống nho và kỹ thuật làm vang. Điều này đảm bảo rằng mỗi chai Terre Forti Novebolle mang trong mình sự độc đáo và chất lượng đạt chuẩn.

TERRE FORTI NOVEBOLLE VÀ HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ ẨM THỰC Ý ĐÍCH THỰC

Vang sủi luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho những tâm hồn đam mê ẩm thực và nghệ thuật. Được tạo nên từ những trái nho chín hoàn hảo, giọt hương vị tinh tế bên trong từng chai vang sủi ẩn chứa những mảnh ghép quý báu về nền ẩm thực đa dạng và phong cách sống của từng quốc gia và vùng miền. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm vang sủi đậm chất Ý, Terre Forti Novebolle nhất định là lựa chọn không thể bỏ qua.

Sáng đẹp như một bức tranh nghệ thuật Ý phong cách mới, Terre Forti Novebolle đem đến cho người thưởng thức trải nghiệm vị giác tuyệt diệu. Mỗi dòng vang sủi Novebolle kích thích vị giác với những sắc màu riêng độc đáo. Đặc biệt khi kết hợp cùng những món ăn đặc trưng của nước Ý, trải nghiệm hương-vị ấy còn thăng hoa hơn nữa.

Terre Forti Novebolle Sparkling Extra Dry

Với tỉ lệ vượt trội của giống nho bản địa Trebbiano, Novebolle Sparkling Extra Dry có sắc vàng rơm tươi sáng cùng mùi hương tinh tế từ hoa và trái cây. Vị rượu thanh mát và thơm ngon với lớp bọt mịn lâu tan.

Từ pizza đến pasta với đa dạng hương vị, từ risotto sánh mềm đến món khai vị antipasto truyền thống, mỗi món ăn khi kết hợp cùng Novebolle Sparkling Extra Dry đều tạo nên hòa quyện vị giác phong phú. Vị rượu thơm ngon cùng lớp bọt mịn kích thích vị giác của Novebolle Sparkling Extra Dry biến tấu nên vô số góc hình thú vị xoay quanh di sản văn hóa ẩm thực của đất nước “hình chiếc ủng”. Bên cạnh những món ăn Ý tinh tế, bạn hoàn toàn có thể kết hợp linh hoạt Novebolle Sparkling Extra Dry với nhiều món ăn khác, đặc biệt là món khai vị và những món ăn nhẹ nhàng, ít gia vị.

Terre Forti Novebolle Sparkling Extra Dry Rosé

Novebolle Sparkling Extra Dry Rosé có màu hồng dịu lấp lánh và mùi hương quyện hòa thú vị giữa hương trái cây đỏ và hoa, nét đặc trưng có được nhờ sự pha trộn khéo léo của giống nho Sangiovese và Merlot. Trong khoang miệng, Novebolle Sparkling Extra Dry Rosé thanh mát, thơm ngon và “giòn tan” với lớp bọt mịn lâu tan. Hương vị ấy có thể ướp lạnh toàn bộ cơ thể chỉ sau vài cái nhấp môi, làm tan chảy ngay cả những tín đồ rượu vang vô cùng khó tính.

Hương vị quyến rũ của Novebolle Sparkling Extra Dry Rosé có lẽ được sinh ra để dành cho những món tráng miệng ngọt ngào. Những món tráng miệng mềm mịn quyện vào vị rượu thanh thanh, ngọt ngọt, sảng khoái nơi đầu lưỡi. Bên cạnh đó, những món khai vị hoặc những món ăn nhẹ nhàng, ít gia vị cũng dễ dàng kết hợp với Novebolle Sparkling Extra Dry Rosé để tạo nên nhiều trải nghiệm vị giác phong phú.

Hãy để Terre Forti Novebolle đưa bạn vào cuộc hành trình ẩm thực và nghệ thuật của Ý, ngay trong những “không gian thoải mái” nhất của bạn. Cặp vang sủi Ý này có thể được tìm thấy ở hệ thống cửa hàng Red Apron Fine Wines and Spirits trên toàn quốc.

Chiến dịch được tài trợ theo Quy định của EU N. 1308/2013 (VI version)

Bi Lê