Ẩm thực - Trang thông tin Du lịch và Phong cách sống Travellive+

Vào Chợ Lớn tìm “chà thỏi”

Nói đến điểm tâm, người Sài Gòn nghĩ ngay đến những tiệm nước của người Hoa, tiếng Quảng Đông gọi là “chà thỏi”. Ngoài khu chợ cũ quận 1, nơi tập trung nhiều tiệm nước nhất chính là khu vực Chợ Lớn.

Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt

Gan vịt béo mềm phảng phất hương thơm của xạ hương, nguyệt quế. Rượu Porto được đầu bếp Quách Hải Vinh (ảnh) - bếp phó khách sạn Parkroyal Saigon kết hợp với gelatin, tạo thành lớp thạch trong kết dính với patê gan vịt.

Hai món ngon không nên bỏ qua khi đến Huế

Cơm hến, bún hến là hai món ăn dân dã mà du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến du lịch ở thành phố Huế.

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Khám phá những món ăn từ côn trùng mới lạ tại Highway4

Bạn yêu thích những điều mới mẻ, muốn tìm kiếm và khám phá những “của ngon vật lạ”? Bạn không ngại thử thách và muốn vượt lên chính bản thân mình? Hãy nếm thử thực đơn đặc biệt với những chú côn trùng Bọ cạp chiên, rết...

Lạ miệng “cà sóc” kiến vàng

Không phải món ăn làm từ các loại... cà, “cà sóc” là tên gọi tiếng Bahnar với kiến vàng trộn đu đủ xanh, ớt chín và lá é - một món ăn dân dã, lạ miệng của đồng bào Jrai, Bahnar ở vùng “chảo lửa” Krông Pa và chốn núi rừng Kbang, Gia...

Sài Gòn ốc

Là cư dân thành phố hay khách lạ đến Sài Gòn, bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn: ốc. Từ thực đơn bình dân đến cao cấp, nghêu sò ốc hến được xếp vào loại món ăn vặt, ăn chơi hoặc món nhậu đặc sản. Nhưng thế giới ốc cũng có...

Trang đầu Trang trước Trang 274 Trang sau