Công thức sáng tạo cho buổi trà chiều

Thứ hai, 24/10/2016, 00:00

Tuy không có một quy định chặt chẽ về thực đơn trà chiều, một thực đơn truyền thống thường bao gồm các loại bánh sandwich, bánh nướng nhỏ có nhân kem, trái cây hoặc các loại bánh ngọt chocolate xinh xắn. Tại Park Hyatt, những người yêu mến trà chiều sẽ có cơ hội thưởng thức những món bánh ngọt hấp dẫn và đặc sắc bao gồm bánh tart mont blanc, bánh con sò vị chanh, macaroon trà xanh, bánh tart chocolate và bánh xoài…

Text: Pan Banana

Riêng vào ngày thứ bảy, với buffet trà chiều Saturday Afternoon Tea từ 14h-17h, bạn sẽ được thưởng thức các loại bánh mặn như bánh hỏi thịt nướng, lươn xông khói với bơ theo kiểu Nhật, bánh terrine gan ngỗng, mini croissant…Ngoài những loại bánh ngọt thường thấy như bánh tart chanh, cupcake, các loại macaron và mocha, bánh mousse chocolate và cam…khi đến với Saturday Afternoon Buffet, bạn còn có thể thưởng thức bộ sưu tập Religieuse choux do Chef Narae sáng tạo với các loại nhân bánh độc đáo khác như yogurt, chocolate, caramel mascarpone, phúc bồn tử, hoa hồng và mâm xôi, với các loại nhân bánh mới như Vanilla, raspberry rose, caramel mascarpone, yogurt…

Những mẻ bánh ngon ở Park Hyatt thường ít đường hơn 25-30% trong công thức truyền thống, vì khẩu vị của người Việt thiên về sự thanh nhẹ. Những mẩu bánh xinh xắn, đầy màu sắc thực sự là người bạn đồng hành lý tưởng trong các buổi tiệc trà chiều. 

Thông tin thêm:

--Afternoon tea set: từ 2 đến 5 giờ chiều mỗi ngày từ Chủ Nhật đến thứ Sáu hàng tuần. Afternoon tea set bao gồm một loại nước uống nóng (café hoặc trà), bánh scones, mứt, kem, các loại bánh ngọt và mặn phục vụ theo set tại bàn. Giá: VND 410.000++ VND/set.

--Afternoon tea buffet:

+ Các loại bánh ngọt và mặn + một loại nước uống nóng giá 570.000++ VND/set.

+ Các loại bánh ngọt và mặn + Prosecco và Cosmopolitan giá 880.000++ VND/set.  

+ Các các loại bánh ngọt và mặn + một ly sâm panh Bollinger giá VND 990.000++ VND/set.

PARK HYATT SAIGON 

02 Quảng trường Lam Sơn, Q.1, TP.HCM

Tel: 08.35202357

Website: www.park.hyatt.com

 

LATEST NEWS
HOT DEALS
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
MAY YOU LIKE IT
BEST IN TRAVELLIVE