Ngất ngây với hương vị của 5 quán bánh mì chảo Sài Gòn

08/08/2023

Tiết trời nắng ấm hay những cơn mưa phùn nhẹ, bất kì thời điểm nào trong ngày, những chiếc bánh mì chảo thơm ngon luôn là lựa chọn hoàn hảo để thỏa mãn vị giác. Tại Sài Gòn, nơi thiên đường đa dạng về ẩm thực, không khó để bắt gặp những quán bánh mì chảo độc đáo, hấp dẫn.

Hãy cùng Travellive đi dọc Sài Gòn, khám phá những địa điểm bánh mì chảo nổi tiếng, nơi mà hương thơm của bánh mì chảo cùng với những nguyên liệu tươi ngon đã tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy mới mẻ, đáng nhớ.

Quán Hào 598

Không thể bỏ qua Quán Hào 598 - một quán bánh mì chảo nổi danh tại quận 5 đình đám. Ngay từ lúc mở cửa cho tới khi kết thúc ngày, quán luôn tấp nập khách. Với nhiều năm kinh nghiệm, Quán Hào 598 đã khẳng định vị thế của mình với món bánh mì chảo thơm ngon, chinh phục bất cứ vị khách nào ghé thăm. Bí quyết nằm ở những nguyên liệu giản dị như trứng, sườn, bò, pate... giá chỉ từ 30 - 38.000 đồng/phần. Sự đơn giản mà không kém phần tinh tế đã tạo nên sức hút khó cưỡng đối với thực khách.

Bánh mì sốt tiêu đen vừa ngon vừa lạ

Bánh mì sốt tiêu đen vừa ngon vừa lạ

Tuy nhiên, điều đặc biệt thu hút hơn cả đó chính là sự thân thiện của chủ quán, luôn mang đến nụ cười rạng ngời trong mỗi lần phục vụ khách. Quán Hào 598 không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức bánh mì chảo mà còn là trải nghiệm tinh thần, nơi thực khách có thể thấy sự chân thành trong từng khâu phục vụ.

Địa chỉ: 004 Lô F chung cư Nguyễn Trãi, Phường 8, Quận 5.

Bánh mì chảo Calmette

Một lựa chọn đầy hấp dẫn dành cho những tín đồ ẩm thực tìm kiếm một góc bánh mì chảo tuyệt ngon tại quận 1, không thể bỏ lỡ - đó là quán Bánh mì chảo Calmette. Được biết đến như một địa chỉ quen thuộc trong thế giới ẩm thực Sài thành, quán Calmette thu hút khách hàng đa dạng độ tuổi bởi độ phong phú của thực đơn.

Với vị trí đắc địa, quán không chỉ mang đến không gian thoải mái, rộng rãi mà còn có chỗ đậu xe miễn phí cho thực khách. Thực đơn tại Bánh mì chảo Calmette vô cùng đa dạng với bánh mì chảo có topping như bò, chả lụa, chả sụn, xíu mại trứng, cá hộp... Đặc biệt, nước sốt cà chua độc đáo, vừa vị, nhẹ nhàng được kết hợp với từng món ăn, tạo nên một hương vị tinh tế, ngon miệng. Tại quán, bạn còn có thể tùy ý thêm gia vị theo khẩu vị của mình.

Quán Calmette thu hút khách hàng đa dạng độ tuổi bởi độ phong phú của thực đơn

Quán Calmette thu hút khách hàng đa dạng độ tuổi bởi độ phong phú của thực đơn

Mỗi phần bánh mì chảo tại Calmette đều đầy đặn với thịt bò thơm mềm, chả sụn béo ngọt, đậm đà

Mỗi phần bánh mì chảo tại Calmette đều đầy đặn với thịt bò thơm mềm, chả sụn béo ngọt, đậm đà

Mỗi phần bánh mì chảo tại Calmette đều đầy đặn với thịt bò thơm mềm, chả sụn béo ngọt, đậm đà. Đặc biệt, không thể bỏ qua xíu mại trứng muối thượng hạng, món ăn độc đáo làm nên tên tuổi nơi đây. Tất cả được hoàn thiện bởi một dĩa salad nhỏ, mang lại sự cân đối và phong phú trong khẩu vị. Bất kể là bữa sáng hay bữa trưa, Bánh mì chảo Calmette luôn là sự lựa chọn lý tưởng để thỏa mãn khẩu vị của bạn.

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Địa chỉ: 93 Calmette, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1.

Bánh mì chảo Đặng Trần Côn

Hình ảnh quán bánh mì chảo khách ra vào nườm nượp, ngồi chật kín lề đường Đặng Trần Côn mỗi buổi sáng đã trở thành một hình ảnh rất quen thuộc và đặc trưng của Sài Gòn. Tại đây, bữa sáng trở nên đặc biệt với bánh mì chảo đầy ắp trứng ốp la, xíu mại thơm ngon, pate cùng chả lụa. Tất cả cùng nhau tạo nên một ẩm thực tinh tế, khiến bao thực khách đến đây đều phải quay lại nhiều lần.

Hương vị tuyệt vời của xíu mại là điểm nhấn quan trọng tạo nên danh tiếng cho món bánh mì chảo tại quán. Khi thưởng thức, bạn có thể thả miếng bánh giòn vào nước sốt, sau đó thêm pate trứng cùng xíu mại, để hương vị hòa quyện, lưu luyến trong từng vị giác.

Bữa sáng trở nên đặc biệt với bánh mì chảo đầy ắp trứng ốp la, xíu mại thơm ngon, pate cùng chả lụa

Bữa sáng trở nên đặc biệt với bánh mì chảo đầy ắp trứng ốp la, xíu mại thơm ngon, pate cùng chả lụa

Ngoài ra, không thể bỏ lỡ món bò xào hành tây cũng ngon không kém tại quán, với những lát bò thơm phức kết hợp với hành tây tươi ngon. Bữa sáng tràn đầy năng lượng cũng được bổ sung bởi đĩa dưa leo tươi mát và phần cải ngâm chua thêm phần độ giòn ngon, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo từ hương vị đến cảm nhận.

Địa chỉ: 8 Đặng Trần Côn, P. Bến Thành, Quận 1.

Bánh mì chảo Hoà Mã

Bánh mì Hòa Mã - một trong những địa điểm đáng chú ý trong thế giới bánh mì chảo tại Sài Gòn với hơn 60 năm lịch sử trường tồn. Qua từng miếng bánh mì nướng thơm ngon, không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn là viễn cảnh đưa ta quay về kí ức xa xưa, những hồi ức ấm áp.

Giá bánh mì chảo ở đây có thể cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng nó thực sự xứng đáng bởi sự tươi ngon, đầy đặn và dinh dưỡng. Nét hấp dẫn của bánh mì chảo Hòa Mã nằm trong sự hoàn hảo của từng nguyên liệu: trứng gà được chiên giòn, dăm bông thơm phức, chả lụa mềm mịn, chả quế thượng hạng, xúc xích và thịt ba rọi ngon mắt. Tất cả được chế biến kỹ lưỡng, thấu hiểu từng gam màu, làm bật lên sự đậm đà trong từng hương vị. Khi thưởng thức, thực khách thường thêm gia vị như muối, tiêu, và nước tương để tạo nên sự tương thích hoàn hảo theo khẩu vị riêng.

Giá bánh mì chảo ở đây có thể cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng nó thực sự xứng đáng bởi sự tươi ngon, đầy đặn và dinh dưỡng

Giá bánh mì chảo ở đây có thể cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng nó thực sự xứng đáng bởi sự tươi ngon, đầy đặn và dinh dưỡng

Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3.

Bánh mì chảo Anh Mập

Khu phố đi bộ Nguyễn Huệ đã chào đón thực khách tới một địa chỉ quen thuộc - Bánh mì chảo Anh Mập. Quán ấm cúng, mở cửa từ chiều tới tối, trở thành điểm họp mặt lý tưởng cho các nhóm bạn thân. Không gian rộng thoáng, gọn gàng, luôn tấp nập thực khách ra vào. Dù không quá lớn, Anh Mập đã khéo léo sắp xếp bàn ghế để tạo nên sự thoải mái cho khách ăn tại chỗ.

Dù ban ngày...

Dù ban ngày...

Hay ban đêm, nơi đây vẫn tấp nập khách ra vào

Hay ban đêm, nơi đây vẫn tấp nập khách ra vào

Thực đơn phong phú tại quán luôn làm hài lòng thực khách với sự đa dạng, phong phú, giá cả phải chăng. Đặc biệt, bánh mì chảo thập cẩm và bò kho đã trở thành biểu tượng không thể thiếu, làm nên tên tuổi của Bánh mì chảo Anh Mập. Bát bánh mì chảo thập cẩm tại đây tràn ngập vị ngon với các thành phần như trứng, thịt nguội, bò, chả, xúc xích và xíu mại. Những hương vị hòa quyện, thêm chút tương ớt, tương cà và sốt bơ thơm ngào ngạt, kết hợp cùng rau ngò tươi, đồ chua tự làm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bát bánh mì chảo thập cẩm tại đây tràn ngập vị ngon với các thành phần như trứng, thịt nguội, bò, chả, xúc xích và xíu mại

Bát bánh mì chảo thập cẩm tại đây tràn ngập vị ngon với các thành phần như trứng, thịt nguội, bò, chả, xúc xích và xíu mại

Địa chỉ: 93 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1.

Hà Mai Trinh - Ảnh: Tổng hợp
RELATED ARTICLES