ChaTraMue - Thương hiệu trà sữa quốc dân của Thái Lan
Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á, ẩm thực Thái Lan có muôn vàn món ăn ngon hợp khẩu vị với người Việt Nam. Mỗi lần đặt chân đến đất nước Thái Lan, chắc hẳn du khách sẽ không thể bỏ lỡ các món ăn nức tiếng như pad Thái, tomyum, xôi xoài… hay món bánh After You “huyền thoại” và trà sữa Thái trứ danh đến từ thương hiệu lâu đời ChaTraMue.
Khi đến Thái Lan, chỉ cần ra khỏi cửa hải quan sân bay, ngay lập tức du khách sẽ bắt gặp được thương hiệu nổi tiếng này có mặt ở mọi nơi. Từ ga đến, ga đi quốc tế, tàu điện, trung tâm thương mại hay đường phố Thái Lan đều xuất hiện bóng dáng của trà sữa ChaTraMue. Không chỉ được du khách Việt Nam yêu thích, hương vị trà sữa nơi đây còn nhận được nhiều lời khen từ các nước Châu Á và Châu Âu.
Cửa hàng trà sữa ChaTraMue tại sân bay Suvarnabhumi (Thái Lan)
Thương hiệu trà ChaTraMue được thành lập vào năm 1945 tại Thái Lan bởi ông Tan Passakornnatee. Ban đầu, ChaTraMue chỉ là một cửa hàng nhỏ bán trà và cà phê ở khu vực Chinatown của Bangkok. Sau này, ChaTraMue đã phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh trà trên toàn quốc, có đồi chè và nhà máy sản xuất tại Thái Lan.
Hiện nay, ChaTraMue đã có 105 cửa hàng tại Thái Lan, đồng thời mở rộng sang các thị trường trong khu vực như Trung Quốc, Hong Kong, Hàn Quốc, Singapore, Malaysia... với khoảng 43 cửa hàng.
Thương hiệu trà ChaTraMue được thành lập vào năm 1945 tại Thái Lan
Không cần đến Thái Lan vẫn có thể thưởng thức ChaTraMue
Tại Việt Nam, trà sữa Thái đã được du nhập vào các quán nước từ khá lâu nhưng đa phần chỉ có trà sữa xanh, trà sữa đỏ hoặc trà chanh Thái, chứ chưa nơi nào bán đầy đủ các món trong thực đơn chính thức của ChaTraMue. Vậy nên, khi thương hiệu này tiến vào thị trường trà sữa Việt Nam đã khiến cho rất nhiều người háo hức mong muốn được nếm thử trọn bộ nước uống độc lạ của ChaTraMue.
Với mức độ nổi tiếng vốn có cùng lời truyền tai nhau rằng “cứ đi Thái Lan là phải uống” nên không khó hiểu khi ChaTraMue mở bán tại Việt Nam lại “gây bão” như vậy.
Nhiều người háo hức mong muốn được nếm thử trọn bộ nước uống độc lạ của ChaTraMue.
Ngày 9/6/2023, thương hiệu trà sữa ChaTraMue chính thức “đổ bộ” cửa hàng đầu tiên vào thị trường Việt Nam ở địa chỉ 52 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM. Ngay lập tức, thương hiệu này đã được các tín đồ trà sữa ủng hộ nhiệt tình bởi vị trí đắc địa ngay bên cạnh phố đi bộ Nguyễn Huệ. Cửa tiệm ChaTraMue được thiết kế tường màu trắng đơn giản và logo thương hiệu ngay trước mặt tiền.
Không chịu thua kém đầu cầu TP.HCM, ngày 8/3/2024, thương hiệu ChaTraMue đã xuất hiện tại Hà Nội để thỏa lòng mong đợi của “team nghiện trà sữa” Thủ đô. Với vị trí ngay trung tâm thành phố (59 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội), chắc chắn sẽ làm siêu lòng không chỉ giới trẻ, mà bất cứ thực khách nào cũng nên trải nghiệm một lần để trở thành “tín đồ” ChaTraMue.
ChaTraMue cơ sở Hà Nội khai trương ngày 8/3/2024
Menu trà sữa Thái ChaTraMue có gì đặc biệt?
Với thực đơn bao gồm hơn 40 loại thức uống khác nhau, ChaTraMue dễ dàng “cưa đổ” bất cứ yêu cầu nào của khách hàng. Tại cửa hàng, trà sữa và trà là những thức uống đặc trưng của ChaTraMue. Trong đó, trà sữa thái xanh và trà sữa thái đỏ là hai món “signature” mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua khi đến đây.
Cửa tiệm còn khá tinh tế khi có cả những loại đồ uống ít calo dành cho những ai giảm cân hay muốn uống trà sữa một cách “healthy” hơn. Bên cạnh trà sữa, latte và coffee cũng là những món nên thử tại ChaTraMue. Đặc biệt, cửa hàng còn phục vụ loại thức uống thuần chay hay nguyên liệu là sữa yến mạch thay thế cho sữa bò truyền thống để thích hợp cho những ai không uống được sữa bò.
ChaTraMue với thực đơn bao gồm hơn 40 loại thức uống khác nhau
Trà sữa thái xanh và trà sữa thái đỏ là hai món “signature” mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua khi đến ChaTraMue
Mức giá trà sữa tại ChaTraMue dao động 55.000-60.000 đồng/cốc, các thức uống khác khoảng 35.000-75.000 đồng/cốc. Dù giá cả có phần nhỉnh hơn so với bên Thái Lan nhưng hương vị trà sữa được đánh giá vẫn khá giống với nguyên bản. Bởi lẽ, công đoạn pha chế trà sữa được giữ nguyên như ở Thái Lan để cho ra hương vị đúng chuẩn và thơm ngon nhất. Nhân viên sẽ ủ trà, lọc trong vợt vải trước. Sau đó, cho lần lượt sữa đặc, sữa nước béo, cốt trà và khuấy đều. Trình tự của các nguyên liệu không được thay đổi để cho ra cốc trà sữa đúng chuẩn vị Thái Lan.
Công đoạn pha chế trà sữa ChaTraMue được giữ nguyên như ở Thái Lan
