Kẻng được biết đến là khu tổ hợp ăn uống, cắm trại nằm tại Sở Lăng, nằm dưới đèo Mimosa với diện tích 1.000 m2. Cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 7 km, đến Kẻng bạn sẽ cảm giác như rời xa phố thị đến với một thảo nguyên xanh bạt ngàn trên sườn đồi. Dường như ở Kẻng mọi thứ cũng trở nên chậm rãi và yên bình hơn so với nhịp sống chốn thị thành ngoài kia.
Kẻng có không gian thoáng đãng khi nằm tựa lưng dưới một ngọn đồi và bên cạnh con suối nhỏ. Các khu vực của Kẻng không chia cách ranh giới xa nhau nên du khách sẽ được tha hồ khám phá, thoải mái check-in.
Nơi đây cũng mang đến cho bạn trải nghiệm hệt như một vùng nông thôn dân dã và bình dị khi du khách có thể tham quan vườn rau, chuồng gà, bờ suối, bắn cung và cắm trại qua đêm... Chính vì vậy, Kẻng là điểm đến phù hợp với du khách ở mọi độ tuổi để tha hồ khám phá.
Nguyễn Hoàng Thảo Nguyên, Co-founder của Kẻng Đà Lạt chia sẻ với Travellive: "Hiện nay ở Đà Lạt có rất nhiều khu tổ hợp có mô hình giống Kẻng. Tuy có biến tấu khác nhau nhưng nhiều bên vẫn theo xu hướng check-in hơn, có những nơi còn hướng tới địa điểm tổ chức sự kiện. Tại Kẻng, sẽ phát triển dựa trên kết nối giữa con người và thiên nhiên. Các gia đình khi đến Kẻng sẽ có một giá trị ưu tiên: gắn kết cha mẹ và con cái, trải nghiệm những hoạt động ý nghĩa để tương tác giữa các thành viên với nhau".
Lý giải về tên gọi, Thảo Nguyên cho hay: "Tên gọi Kẻng gợi nhớ về tiếng kêu gọi dân làng tập hợp trước mỗi sự kiện thông báo trong thôn. Kẻng ra đời cũng mang hình ảnh như một chốn kết nối mọi người với nhau. Cũng có thể hiểu, du khách tới Kẻng sẽ nghĩ đến ăn uống, vui chơi, thoải mái, tương tác với nhau nhiều hơn".
Lưu trú ở Kẻng bao gồm cắm trại trên đồi hoặc cắm trại bên suối theo phong cách nghỉ dưỡng hiện đại. Nếu thích sự bình yên và những trải nghiệm mới lạ, mong muốn được hòa mình vào nhiên nhiên nhưng những hình thức cắm trại cơ bản lại khiến bạn lo lắng và e dè vì không đủ tiện nghi thì Kẻng chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Điều tiện lợi nhất khi đến Kẻng là lúc khách đến check-in lưu trú nhưng chưa tới giờ nhận phòng, du khách có thể đến khu cà phê để thư giãn, nghỉ ngơi ăn trưa trước. Sau đó rời khu ăn uống về nhận phòng ngay gần đó.
Về khu ẩm thực tại Kẻng sẽ có các món đặc trưng Tây Nguyên như: gà nướng cơm lam, gỏi hoa chuối, cá lóc nướng nguyên con ăn với cơm lá chuối, cá lóc chiên giòn mắm me… mang hương vị đậm đà, độc đáo.
Ngoài thưởng thức những món ăn, đồ uống, cắm trại giữa núi rừng thì khi đến Kẻng du khách sẽ được trải nghiệm rất nhiều hoạt động dân dã, gần gũi với thiên nhiên mà chỉ riêng vùng ngoại ô mới có.
Tại Kẻng có những hoạt động trải nghiệm thú vị chạm tay đến thiên nhiên cho trẻ em như: thu hoạch vườn dâu và macca, đu dây lên đồi, câu cá, bắn cung, lội suối, ngồi hiên nhà vẽ tranh hoặc vào tham quan hầm rượu… Còn với người lớn sẽ được trải nghiệm các hoạt động như: bữa tiệc ngoài trời, quây quần bên lửa trại, mở rạp xem phim trong rừng…
Nếu ví Kẻng là "công viên gia đình" quả thật cũng không sai. Sẽ thật tuyệt nếu cả nhà cùng nhau ngủ lều trên đồi hoặc cạnh suối. Ba mẹ sẽ nhóm lửa, nướng đồ ăn, trẻ con đủ lớn thì biết bày dọn, phụ giúp. Khung cảnh quây quần bên lửa trại cùng xem phim thật ấm áp, hạnh phúc, giúp các thành viên gia đình sát lại với nhau hơn.
"Hiện nay, Đà Lạt đang dần bê tông hóa. Thực sự bọn mình chỉ muốn mang đến một Đà Lạt nguyên bản có thiên nhiên, cây cỏ và bảo vệ môi trường… Mọi người đang đi dần theo xu hướng, xây dựng nhiều khu hay tiểu cảnh để check-in làm mất đi chất riêng của Đà Lạt. Vì vậy, mình mong muốn Kẻng sẽ mang đến thật nhiều trải nghiệm giữa thiên nhiên và con người nhất, một hình ảnh đẹp của Đà Lạt trong mắt du khách chứ không phải theo hướng thương mại hóa”, Thảo Nguyên nói.
Đặt chân đến Kẻng, bạn sẽ tạm rời xa những xô bồ thường nhật để hòa mình vào thiên nhiên núi rừng, lắng nghe thanh âm của suối chảy, thông reo, đắm chìm trong ánh hoàng hôn cuối chiều và đợi bình minh thức giấc.