Titicaca, phép màu từ thiên nhiên

27/11/2012

Người ta ước tính có hơn 25 con sông chảy vào hồ Titicaca, hồ cao nhất thế giới nằm trên đỉnh Altiplano trong dãy Andes, phía đông nam Peru giáp Bolivia. Trong lòng hồ có đến 41 hòn đảo nhân tạo được dựng hoàn toàn bằng lau sậy, một vài trong số đó có cư dân sinh sống đông đúc.

Bài: Thu Lê. Ảnh: Stephan M. Post

Sau chặng hành trình Lima – Juliaca – Puno, tôi cùng gia đình anh bạn người địa phương thuê hẳn một con thuyền đầy đủ tiện nghi cho suốt chuyến ngoạn du hồ Titicaca. Đó là cách tốt nhất để có thể cảm nhận được nét riêng của hồ và thoải mái thư giãn cùng gia đình hay bạn bè.

Trên những hòn đảo bằng lau sậy bập bềnh

Điểm dừng chân đầu tiên trên hồ Titicaca là quần đảo Uros “Islas Flotantes” - nghĩa là những hòn đảo nổi – được dựng hoàn toàn từ cây sậy nổi. Tại đây có tộc người Ursus vẫn còn giữ lối sống truyền thống độc đáo và cuộc sống thường nhật của họ khá sinh động.

Người ta tin rằng Uros là một trong những nhóm dân tộc đầu tiên trong khu vực Andean. Những người này chỉ là những ngư dân hay thợ săn chim; họ có khuynh hướng sống cô lập khỏi những nền văn minh tiên tiến hơn. Điều này có thể là một lý do tại sao họ quyết định sống trong ngôi nhà di động trên hồ, tách xa hẳn thế giới bên ngoài. Khi những người ghi chép sử Tây Ban Nha gặp Uros vào cuối thế kỷ XVI, các Uros vẫn còn sinh sống trong những chiếc thuyền bằng sậy mà họ sử dụng làm nhà nổi trên hồ. Chỉ đến đầu những năm 1960, các Uros  mới bắt đầu xây dựng đảo nhân tạo nhỏ với lau sậy và làm những ngôi nhà nhỏ cho họ. Cây lau sậy vẫn còn rất quan trọng đối với những người Uros. Đó là nguyên liệu chính để làm nên thuyền, xây dựng nhà ở, làm thức ăn cho một số vật nuôi và thậm chí còn được sử dụng để nấu ăn.

Một trong những truyền thống vẫn còn lưu giữ sống động trên hồ là việc tạo ra những "hòn đảo" - xây nhà, dựng thuyền đều bằng sậy khô. Những hòn đảo này đã trở thành điểm thu hút du khách chính cho Peru. Hòn đảo được làm bằng lau sậy, loại cây mọc rất nhiều trên vùng hồ. Sau một thời gian, “đảo” từ từ chìm xuống nên khoảng sáu tháng, người dân Uros lại phải nâng cao ngôi nhà của mình và xây dựng những cái khác trên những vùng lau sậy mới. Ở các hòn đảo lớn, thường có khoảng 10 gia đình sinh sống; còn những hòn đảo nhỏ với diện tích khoảng 30 m2 sẽ có khoảng 2 đến 3 gia đình. Họ đan rễ của cây sậy thành một khối dày. Do rễ của cây sây rất nhanh bị rữa do đó họ sẽ trồng thêm sậy ở trên hồ.

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Khi du khách đến làng nổi Uros, bạn hãy mặc bộ đồ truyền thống của sắc dân địa phương để chụp những tấm ảnh kỉ niệm. Đó là những bộ váy xòe truyền thống nhiều màu sắc sặc sỡ. Ngoài ra, bạn có thể mua những món quà lưu niệm hết sức dễ thương được làm hoàn toàn từ lau sậy. Đó là những chiếc thuyền nhỏ mô phỏng lại từ chiếc thuyền đặc trưng hay những biểu tượng của Peru, những chiếc vòng làm bằng tay nhiều màu sắc, những chiếc cài áo xinh xinh hình bé gái Peru…

Những người đàn ông khéo léo của làng nổi Taquile

Đến làng Taquile vào khoảng tầm ăn trưa, tôi được dịp tiếp xúc với những người đàn ông địa phương trong trang phục áo choàng trắng với một chiếc mũ màu đen đặc trưng của họ. Hình dạng và màu sắc của mũ sẽ cho bạn biết người đàn ông còn độc thân hay đã lập gia đình. Nó giúp cho những người phụ nữ dễ dàng hơn trong việc tìm chọn bạn đời. Taquile có khoảng 1.200 cư dân. Từ giữa thập niên 1970, họ bắt đầu trở nên nổi tiếng với việc tham gia trực tiếp vào các hoạt động du lịch, tự tổ chức cung cấp dịch vụ du lịch như nhà nghỉ, nhà hàng và vận chuyển tàu.

Cuộc sống trong những ngôi làng thật đơn giản, mộc mạc và yên bình. Phần lớn người dân làng Taquile này đều nói tiếng Quechua, một ngôn ngữ thổ dân từ thời xa xưa của đất nước Peru. Bất đồng ngôn ngữ không là một vấn đề gây cản trở trong giao tiếp. Bạn sẽ cảm nhận được điều đó qua từng ánh mắt, cử chỉ đầy thân thiện và tình cảm nồng ấm của người dân nơi đây.

Hầu hết khách du lịch khi đến đây đều mua mang về những mảnh vải đa màu sắc đặc trưng hay những tấm áo choàng, những chiếc khăn quàng cổ để làm quà lưu niệm. Những tấm vải cũng như quần áo được sản xuất không chỉ rất nổi tiếng về chất lượng, mà còn lạ bởi hầu hết chúng được làm từ bàn tay những người đàn ông trong gia đình.

Một nét đặc biệt trong cách sinh sống của các cộng đồng người dân trên hồ Titicaca là họ không có bất kỳ đồ dùng nấu nướng hiện đại nào ở trên đảo. Vì thế, tôi đặt ra ngay một câu hỏi là người Uros nấu ăn như thế nào mà không bắt lửa vào lau sậy làm phá hủy ngôi nhà của mình? Chị Olga, hướng dẫn viên du lịch địa phương, giải thích rằng để tiện cho việc nấu nướng mà không làm bắt lửa vào ngôi nhà, họ đã tạo một đống đá nhỏ đủ cao để đốt lửa ở bên trên đồng thời không làm cho lửa có thể bén xuống. Tập quán này có từ thời Inca khi các bộ lạc này có truyền thống xây dựng các hòn đảo nhân tạo bằng rơm và cỏ. Đến lượt các hậu duệ của mình, họ vẫn sử dụng rơm để kết thành một cái bè lớn, rồi dựng nhà, nuôi gia súc ngay trên chiếc bè nổi này và chung sống với nhau thành làng như cách mà tổ tiên họ đã sống từ hàng ngàn năm qua.

Khi những tia nắng ban mai chiếu trên hồ, mặt hồ trở nên xanh biếc long lanh dưới ánh nắng đẹp tựa bức tranh. Ngược xuôi trên hồ, bạn sẽ chứng kiến câu chuyện kì lạ của những bộ tộc vẫn còn sống bằng cách sống đơn giản nhất và tự do nhất.

Thông tin thêm:

+ Hồ Titicaca là hồ lớn thứ 2 ở Nam Mỹ, sau hồ Maracaibo ở Venezuela

+ Hành trình: Từ TP. HCM và Hà Nội có đường bay qua Mỹ; thêm một chuyến nữa xuống thành phố Lima của Peru. Vé khứ hồi khoảng 2000$.

Từ Lima, bạn tới Juliaca đáp tại sân bay Manco Capac, sau đó đi bằng taxi hay xe buýt xuống Puno. Sau đó từ Puno sẽ có thuyền đưa bạn đi chuyến du ngoạn trên hồ Titicaca

+ Vài khách sạn tại Puno: Hostal Maria Angola inn, Conde de Lemos Inn, Qelqatani Hotel

+ Ngôn ngữ chính ở Peru là tiếng Tây Ban Nha

+ Ẩm thực: Đồ uống đặc trưng ở Peru là Coca tea được chiết xuất từ lá chè trồng trên cao nguyên. Nước Coca tea có tác dụng giải nhiệt, mát gan. Rượu và bia cũng là đồ uống nổi tiếng tại vùng Pisco- Nasca.

 

RELATED ARTICLES