Hoa táo mèo - “Hoa khôi” tháng Ba của núi rừng Tây Bắc
Bản làng Nậm Nghiệp (xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, Sơn La) bình dị nằm ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc. Nơi đây nổi tiếng với những cánh rừng táo mèo cổ thụ, mỗi độ xuân về lại khoác lên mình chiếc áo trắng tinh khôi, thu hút du khách thập phương đến tham quan và ngắm cảnh.
Đam mê xê dịch và chụp ảnh về thiên nhiên, con người cũng như văn hóa trên những con đường đã đi qua, Trần Đức Hoàng (hiện đang sinh sống ở Hà Nội) cho biết: “Trong một lần ngồi cafe với bạn bè, mình tình cờ biết được Nậm Nghiệp - một bản riêng biệt trồng rất nhiều táo mèo. Hồi tháng 10, mình đã lên đây và bất ngờ với số lượng cây nhiều đến như thế, xung quanh các nhà người dân đều trồng táo mèo. Thế nhưng, thời điểm hoa táo mèo nở vào tháng Ba, cũng là lúc mà hoa mận, hoa mơ đã tàn nên mọi người sẽ chuyển sang ngắm những cây táo mèo trên Tây Bắc”.
Bản làng Nậm Nghiệp (xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, Sơn La) bình dị nằm ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc.
Những cánh rừng táo mèo cổ thụ
Hoa táo mèo, hay còn có tên gọi hoa sơn tra, là loài hoa đặc trưng của vùng núi phía Bắc Việt Nam. Hoa thường nở vào tháng Ba, tháng Tư hàng năm, khi tiết trời bắt đầu ấm áp. Hoa táo mèo nở rộ là thời điểm báo hiệu mùa xuân đã đến trên mảnh đất Tây Bắc. Những bông hoa mỏng manh, e ấp, nở thành từng chùm trắng muốt, điểm xuyết giữa màu xanh của núi rừng tạo nên một khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Từng cánh hoa nhẹ nhàng rung rinh theo gió như đang chào đón những du khách đến với Nậm Nghiệp.
Theo Đức Hoàng, những cây táo mèo ở Nậm Nghiệp thường rất lớn, tán rộng, nhiều cây cành rủ xuống rất đẹp. Hoa táo mèo năm cánh hơi trắng ngà nhụy vàng, màu trắng ấy không trắng muốt như mận, mơ và lê, nhưng khi nở lại thành từng chùm bông ôm trọn cành cây mộc mạc.
Hoa táo mèo hay còn có tên gọi hoa sơn tra
Hoa táo mèo thường nở vào tháng Ba, tháng Tư hàng năm
Hoa táo mèo không chỉ đẹp bởi màu sắc mà còn nhờ hương thơm dịu nhẹ, thoang thoảng. Hương thơm ấy len lỏi vào từng ngóc ngách, khẽ khàng đánh thức mọi giác quan của mỗi người, xua tan đi những mệt mỏi, muộn phiền của cuộc sống thường nhật.
Bên cạnh đó, hoa táo mèo còn biểu tượng của sự thanh tao, thuần khiết và là hồn cốt của núi rừng Tây Bắc. Hình ảnh hoa táo mèo nở rộ đã trở thành nguồn cảm hứng cho biết bao thi ca và nhạc họa.
Hoa táo mèo năm cánh hơi trắng ngà nhụy vàng
Đặc biệt, mùa hoa táo mèo ở Nậm Nghiệp thường kéo dài khoảng một tháng. Đây là thời điểm lý tưởng để du khách đến đây tham quan, ngắm cảnh và chụp ảnh. Du khách có thể đi dạo trên những con đường làng, ngắm nhìn bông hoa táo mèo nở rộ, cảm nhận bầu không khí trong lành và yên bình của bản làng.
Để săn được những bức ảnh tuyệt đẹp của mùa hoa táo mèo ở Nậm Nghiệp, Đức Hoàng không ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm: “Đầu tiên là phải đi đúng thời điểm hoa nở, thường mình sẽ liên hệ người dân bản địa hoặc homestay tại địa điểm mình đến. Khi chụp ảnh, mình sẽ đi vào những ngày trời nắng và đặc biệt là nên đi cùng một người biết chụp ảnh.
Táo mèo thường được trồng ở các núi cao, đi lại hơi khó nên bạn cần chuẩn bị sức khỏe tốt, quần áo đủ ấm và sạc đủ pin điện thoại để lưu lại nhiều khoảnh khắc đẹp nhất”.
Hoa táo mèo không chỉ đẹp bởi màu sắc mà còn nhờ hương thơm dịu nhẹ, thoang thoảng.
Hoa táo mèo còn biểu tượng của sự thanh tao, thuần khiết
Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia vào các hoạt động trải nghiệm văn hóa của người dân tộc Mông, Thái sinh sống tại đây. Những món ăn đặc sản của địa phương bạn nên thưởng thức, đó là thắng cố, mèn mén, rượu táo mèo...
Nhằm tôn vinh vẻ đẹp của hoa táo mèo và quảng bá du lịch địa phương, mỗi độ xuân sang, xã Ngọc Chiến lại tổ chức Lễ hội hoa táo mèo. Lễ hội thu hút đông đảo du khách đến tham dự với các hoạt động như: thi ảnh hoa táo mèo, thi nấu ăn, hát giao duyên…
Mùa hoa táo mèo ở Nậm Nghiệp thường kéo dài khoảng một tháng.
Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia vào các hoạt động trải nghiệm văn hóa của người dân tộc Mông, Thái sinh sống tại đây.
Hơn cả một loài hoa
Bên cạnh đó, hoa táo mèo không chỉ đẹp mà còn sở hữu nhiều công dụng hữu ích. Hoa có thể được dùng để pha trà, nấu rượu hoặc chế biến thành các món ăn ngon. Trà hoa táo mèo có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và tốt cho sức khỏe.
Quả táo mèo thì có hình cầu, màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng hoặc đỏ. Quả táo mèo có vị chua ngọt, thường được dùng để làm mứt, rượu hoặc nước giải khát.
“Chắc chắn mình sẽ quay lại nơi đây nhiều lần nữa, lần gần nhất sẽ là tháng 10 này để trải nghiệm hái táo mèo cùng bà con bản cao”, Đức Hoàng cho hay.
Hoa táo mèo không chỉ đẹp mà còn có nhiều công dụng hữu ích.
