VI
EN
Người Việt tin vào trải nghiệm thật hơn mọi lời quảng bá
Trong bối cảnh thị trường trái cây nhập khẩu ngày càng phong phú, người tiêu dùng Việt ít khi ra quyết định chỉ dựa trên hình ảnh hay lời giới thiệu. Thay vào đó, họ ưu tiên trải nghiệm thực tế, đặc biệt với táo, loại trái cây mà mỗi giống lại khác nhau rõ rệt về độ giòn, vị chua, độ ngọt và hương thơm. Chính vì vậy, việc được trực tiếp nếm thử tại điểm bán trở thành “chìa khóa” tạo dựng niềm tin và thúc đẩy quyết định mua.
Tâm lý “ăn thử mới biết ngon” đã tồn tại lâu trong thói quen mua sắm của người Việt, từ các khu chợ truyền thống đến hệ thống siêu thị hiện đại. Khi có thể cắn trực tiếp một miếng, cảm nhận được độ giòn, vị ngọt và độ tươi, người mua sẽ dễ dàng đưa ra quyết định hơn nhiều so với chỉ quan sát bên ngoài.
Thấu hiểu nhu cầu đó, INTERFEL đã triển khai nhiều hoạt động dùng thử táo Pháp dành cho người tiêu dùng Việt Nam trong năm nay, trong khuôn khổ chiến dịch “Europe never too green – châu Âu, chuẩn xanh bền vững". Thông điệp của chiến dịch phản ánh cách ngành táo Pháp cân bằng giữa chất lượng sản phẩm và trách nhiệm môi trường, thông qua các tiêu chuẩn canh tác bền vững, kiểm soát nghiêm ngặt từ vườn trồng đến bàn ăn, nhằm mang đến lợi ích lâu dài cho cả người tiêu dùng lẫn hệ sinh thái.
Người tiêu dùng Việt Nam dùng thử táo Pháp tại siêu thị
Sampling – “vũ khí” giúp táo Pháp tạo ấn tượng ngay lần đầu gặp
Hoạt động ăn thử miễn phí (sampling) mang đến cho người tiêu dùng cơ hội tiếp cận rõ ràng, minh bạch và thoải mái nhất. Dùng thử ngay tại quầy, cảm nhận hương vị thật. Chỉ cần một miếng cắn, khách hàng có thể xác định ngay: độ ngọt đậm thơm tự nhiên của Juliet, vị chua mạnh đầy cá tính của Granny Smith, hay độ cân bằng tự nhiên của Royal Gala. Điều này giúp phá bỏ hoàn toàn rào cản “không biết loại nào hợp khẩu vị”.
Cảm giác “tươi mới – an tâm – thấy tận mắt”. Với trái cây tươi, sự minh bạch luôn là yếu tố then chốt. Khi người tiêu dùng được chứng kiến trực tiếp trái táo được cắt ra với lớp vỏ sáng bóng tự nhiên, phần ruột giòn tươi và hương thơm đặc trưng, cảm giác tin cậy gần như được hình thành ngay lập tức. Trải nghiệm “nhìn tận mắt – chạm tận tay – nếm tận miệng” ấy tạo nên mức độ thuyết phục mà khó có hình thức quảng cáo nào sánh được.
Vì sao táo Pháp hưởng lợi rõ rệt từ xu hướng này?
Táo Pháp vốn có lợi thế về chất lượng đồng đều, độ giòn, ngọt ổn định và hương vị đặc trưng từng giống. Khi xu hướng mua sắm dựa trên trải nghiệm ngày càng phổ biến, những ưu điểm này càng được làm nổi bật hơn. Người tiêu dùng cũng ưu tiên sản phẩm minh bạch nguồn gốc, thông tin rõ ràng và có chứng nhận uy tín, điều táo Pháp đáp ứng rất tốt.
Tại quầy siêu thị, đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản sẽ giới thiệu ngắn gọn đặc tính của từng giống táo, giúp khách hàng nhanh chóng nhận diện sự khác biệt và đưa ra quyết định ngay sau khi trải nghiệm. Với lượng khách ổn định, không gian sạch sẽ, nhiệt độ phù hợp cho trái cây tươi và khả năng kích thích hành vi mua lặp lại, siêu thị trở thành môi trường sampling lý tưởng. Từ đó, những trải nghiệm tích cực dễ dàng chuyển hóa thành thói quen tiêu dùng, giúp táo Pháp gia tăng mức độ gắn kết với các gia đình Việt.
Những quả táo được trồng và chăm sóc tại các nhà vườn ở Pháp
Thông qua các hoạt động trải nghiệm ngay tại điểm bán, chiến dịch của INTERFEL không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm mà còn truyền tải rõ nét những giá trị cốt lõi của nông nghiệp châu Âu: minh bạch, bền vững, tôn trọng môi trường và lấy người tiêu dùng làm trung tâm. Cách tiếp cận dài hạn này góp phần đưa nông sản châu Âu đến gần hơn với thị trường Việt Nam, đồng thời khẳng định vai trò của các hiệp hội ngành hàng trong việc xây dựng niềm tin và thúc đẩy tiêu dùng có trách nhiệm.
