Ẩm thực - Trang thông tin Du lịch và Phong cách sống Travellive+

Về Ninh Bình thưởng thức đặc sản

Ninh Bình không chỉ đẹp và đầy sức hút mà còn quyến rũ lữ khách bởi những món ngon khó ai có thể cưỡng lại được.

Món ngon Hà Tĩnh, dân dã mà khó quên

Hà Tĩnh nổi tiếng với nhiều món đặc sản mang đậm bản chất của người dân miền Trung. Thiên nhiên ưu ái một phần nào đó càng làm cho những món đặc sản nơi đây thêm phần phong phú, đa dạng.

Tuần lễ ẩm thực Mexico độc đáo

Trong tháng 4 quý khách sẽ có dịp thưởng thức các món Mexico độc đáo tại nhà hàng Press Club. Tuần lễ ẩm thực độc đáo diễn ra từ ngày 21 tới 27 tháng 4, với thực đơn các món đặc trưng của Mexico, đất nước với nền văn hoá đa dạng đã...

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Vào Chợ Lớn tìm “chà thỏi”

Nói đến điểm tâm, người Sài Gòn nghĩ ngay đến những tiệm nước của người Hoa, tiếng Quảng Đông gọi là “chà thỏi”. Ngoài khu chợ cũ quận 1, nơi tập trung nhiều tiệm nước nhất chính là khu vực Chợ Lớn.

Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt

Gan vịt béo mềm phảng phất hương thơm của xạ hương, nguyệt quế. Rượu Porto được đầu bếp Quách Hải Vinh (ảnh) - bếp phó khách sạn Parkroyal Saigon kết hợp với gelatin, tạo thành lớp thạch trong kết dính với patê gan vịt.