Đổi gió với các quán chay ở Hà Nội vào ngày Rằm tháng Giêng

22/02/2024

Những món chay ngày càng được nhiều người yêu thích bởi hương vị tự nhiên và thanh đạm vốn có. Vào ngày Tết Nguyên tiêu, thực khách có thể tìm đến các nhà hàng chay có không gian yên bình và nhẹ nhàng để cảm nhận trọn vẹn nét tinh tế của ẩm thực chay Hà Thành.

Quán Buffet chay Vegito

Với các tín đồ yêu thích chay ở Hà Nội, quán Vegito chiếm được cảm tình của thực khách ngay từ lần đầu tiên trải nghiệm. Với phong cách nhẹ nhàng, đơn giản nhưng lại vô cùng tinh tế, thực khách sẽ có được những phút giây thư giãn và thoải mái.

Với các tín đồ yêu thích chay ở Hà Nội, quán Vegito chiếm được cảm tình của thực khách ngay từ lần đầu tiên trải nghiệm.

Với các tín đồ yêu thích chay ở Hà Nội, quán Vegito chiếm được cảm tình của thực khách ngay từ lần đầu tiên trải nghiệm.

Không chỉ đa dạng về số lượng món ăn, nhà hàng còn ghi điểm bởi phong cách ẩm thực kết hợp những món chay phương Tây và truyền thống Việt Nam. Tất cả các món chay đều được chế biến từ nhiều loại thực phẩm rau củ theo mùa tươi ngon và chất lượng. Qua bàn tay khéo léo và kinh nghiệm về các món chay của những đầu bếp, ẩm thực tại quán luôn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.

Mỗi ngày, thực đơn của Vegito có khoảng 15 món ăn chính và kèm 5 món tráng miệng. Những món chay tại quán khá đa dạng như salad rau củ, súp bí đỏ, mì Ý sốt kem nấm, rau củ nấu sốt vang, sụn dừa xốt cay, phở cuốn, bún riêu, bánh bột lọc, củ sen kho dừa… Đặc biệt, nhà hàng cũng có những món tráng miệng vô cùng bắt mắt như chè bưởi, chè khoai dẻo, thạch lá nếp trân châu, trái cây và sữa chua tự làm.

Không chỉ đa dạng về số lượng món ăn, nhà hàng Vegito còn ghi điểm bởi phong cách ẩm thực kết hợp những món chay phương Tây và truyền thống Việt Nam.

Không chỉ đa dạng về số lượng món ăn, nhà hàng Vegito còn ghi điểm bởi phong cách ẩm thực kết hợp những món chay phương Tây và truyền thống Việt Nam.

Địa chỉ: Số 45 Ngô Thì Nhậm

Quán Buffet chay Veggie Castle

Lựa chọn phong cách trang trí phóng khoáng Bohemian, đến với Veggie Castle, thực khách dường như được chìm đắm trong một thế giới độc đáo của những người du mục sống lang thang và tự do. Từ những vật dụng trang trí đến bức tranh treo tường và cả chiếc đèn chùm đều khiến cho không gian trở nên phá cách đầy nghệ thuật nhưng không mất đi nét thanh tịnh, trang nhã của đồ chay đúng nghĩa.

Thực đơn tại quán Veggie Castle luôn được cập nhật và thay đổi hàng ngày, thực khách sẽ luôn được trải nghiệm sự mới mẻ khi thưởng thức ẩm thực chay.

Thực đơn tại quán Veggie Castle luôn được cập nhật và thay đổi hàng ngày, thực khách sẽ luôn được trải nghiệm sự mới mẻ khi thưởng thức ẩm thực chay.

Thực đơn tại quán luôn được cập nhật và thay đổi hàng ngày, thực khách sẽ luôn được trải nghiệm sự mới mẻ khi thưởng thức ẩm thực chay. Đó là bún chua ngọt, soup ngô nghiền, chuối xanh om đậu, cải ngồng cuốn váng đậu sốt nấm, chả ngô chiên, cà tím chiên xù… Cùng với đó là những món luộc thanh đạm và món salad, nộm tươi ngon.

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Các món ở quán tuy không nhiều, tính ra tầm gần 15 món cả tráng miệng nhưng chất lượng đồng đều khiến thực khách không khỏi xuýt xoa. Những món ăn thơm ngon được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang lại cảm giác yên tâm cho thực khách khi dùng bữa.

Những món ăn thơm ngon tại Veggie Castle được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang lại cảm giác yên tâm cho thực khách khi dùng bữa.

Những món ăn thơm ngon tại Veggie Castle được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang lại cảm giác yên tâm cho thực khách khi dùng bữa.

Địa chỉ: Số 7 Yên Ninh, số 19 ngõ 275 Âu Cơ và số 38 Ngọc Khánh

Nhà hàng Chay Vị Lai

Nằm giữa trung tâm Hà Nội, Chay Vị Lai mang tới một không gian thưởng chay đầy thanh bình và thư thái. Được thiết kế như một bán đảo nhỏ, nhà hàng bao quanh bởi hồ cá Koi và sân vườn. Với thiết kế này, nhà hàng luôn mát mẻ vào mùa hè, ấm vào mùa đông, là một điểm đến thơ mộng tựa như chốn bồng lai.

Nằm giữa trung tâm Hà Nội, Chay Vị Lai mang tới một không gian thưởng chay đầy thanh bình và thư thái.

Nằm giữa trung tâm Hà Nội, Chay Vị Lai mang tới một không gian thưởng chay đầy thanh bình và thư thái.

Đến với Chay Vị Lai, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm đa dạng không gian khi thưởng thức các món ăn chay thanh tịnh. Tại tầng một, bạn sẽ có cảm giác như ngồi trong một khu rừng nhỏ hòa mình với thiên nhiên. Khu vực tầng hai lại mang đến một không gian rộng rãi để tổ chức tiệc. Đặc biệt, nếu muốn riêng tư, bạn có thể lựa chọn không gian tầng ba và tầng bốn, nơi có những gian phòng nhỏ phù hợp để tiếp khách và buổi họp mặt dưới 10 người.

Hơn hết, thực đơn tại quán được xây dựng và chuẩn bị kỹ lưỡng với hơn 100 món ăn. Ẩm thực mang hương vị thơm ngon lạ miệng, giữ nguyên độ tươi ngọt đặc trưng của rau củ cùng thêm cách trình bày đẹp mắt dễ làm say lòng bất cứ ai trong lần đầu tiên thưởng thức.

Ẩm thực tại Chay Vị Lai mang hương vị thơm ngon lạ miệng, giữ nguyên độ tươi ngọt đặc trưng của rau củ cùng thêm cách trình bày đẹp mắt dễ làm say lòng bất cứ ai trong lần đầu tiên thưởng thức.

Ẩm thực tại Chay Vị Lai mang hương vị thơm ngon lạ miệng, giữ nguyên độ tươi ngọt đặc trưng của rau củ cùng thêm cách trình bày đẹp mắt dễ làm say lòng bất cứ ai trong lần đầu tiên thưởng thức.

Địa chỉ: Số 4A, ngõ 67 Lý Thường Kiệt

Nhà hàng Ưu Đàm Chay

Lấy tên một loài hoa đặc biệt kết hợp với những món trong thực đơn, nhà hàng tạo nên sự ấn tượng đến thực khách. Loài hoa ưu đàm có nhiều giá trị và ý nghĩa độc đáo, đặc biệt theo kinh Phật. Hoa ưu đàm cực kỳ quý hiếm, cứ ba thiên niên kỷ chúng mới nở một lần. Sự nở rộ của hoa ưu đàm đánh dấu sự xuất hiện của một vị Phật với thế giới. Lấy cảm hứng từ câu chuyện của sự màu nhiệm chốn Phật pháp, Ưu Đàm Chay ra đời với mong muốn lan tỏa tinh thần tích cực về một tương lai thịnh vượng.

Lấy tên một loài hoa đặc biệt kết hợp với những món trong thực đơn, nhà hàng Ưu Đàm Chay tạo nên sự ấn tượng đến thực khách.

Lấy tên một loài hoa đặc biệt kết hợp với những món trong thực đơn, nhà hàng Ưu Đàm Chay tạo nên sự ấn tượng đến thực khách.

Sở hữu không gian độc đáo ấn tượng, Ưu Đàm Chay tựa như một chốn dừng chân cho những tâm hồn tĩnh lặng trút bỏ mọi phiền muộn, âu lo. Sử dụng chính hoa văn từ tường gạch kết hợp với những chậu cây cảnh, thiết kế các không gian tại quán mang đậm tính nghệ thuật. Nhà hàng thiết kế mở với nhiều cửa sổ tạo nên sự thông thoáng dễ chịu đến với thực khách.

Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt tạo nên sự đặc sắc không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt. Đến đây, thực khách không thể bỏ qua các món ăn đặc sắc như súp hạt thông, súp ưu đàm, pad Thái chay, nấm sốt kiểu Thái, bánh chưng, pizza sầu riêng… Các món ăn mới có, truyền thống có với những nguyên liệu bị lược bớt và bổ sung thay thế tạo nên món thuần chay đặc sắc.

Mỗi món ăn ở Ưu Đàm Chay đều mang hương vị riêng biệt tạo nên sự đặc sắc không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt.

Mỗi món ăn ở Ưu Đàm Chay đều mang hương vị riêng biệt tạo nên sự đặc sắc không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt.

Địa chỉ: Số 55 Nguyễn Du

Phương Mai - Nguồn: Tổng hợp
RELATED ARTICLES