Hội chợ sẽ bày bán các mặt hàng quà lưu niệm, quần áo, (mới hoặc đã qua sử dụng), bánh kẹo,… và các món hàng do chính tay nhân viên tự làm. Điều đặc biệt thú vị là tất cả đều do nhân viên đóng góp. Ngoài ra, hội chợ còn có các gian hàng phục vụ ẩm thực do chính tay đội ngũ nhân viên khách sạn chế biến với các món vô cùng hấp dẫn.
Hội chợ Từ thiện – Rex sẽ khai mạc vào lúc 8h00 và chỉ diễn ra một ngày duy nhất. Toàn bộ số tiền thu từ hội chợ sẽ được quyên góp vào quỹ công tác xã hội của Công đoàn khách sạn (ủng hộ xây cầu bê tông thay cho cầu khỉ ở các tỉnh miền Tây, thăm và tặng quà cho người già neo đơn, trẻ em khuyết tật, mồ côi, xây nhà tình nghĩa, tình thương……)