Vốn là biểu tượng của niềm vui và sự thịnh vượng trong văn hóa phương Đông, những hình ảnh đã được khắc họa một cách tinh tế và thanh nhã lên thiết kế của hộp bánh: chim hỷ tước, loài chim có tiếng ca lảnh lót báo điềm tốt lành, nhẹ nhàng khép cánh tựa đầu vào nhau trên cành mai được điểm xuyết những cánh hoa mỏng manh đang bung nở, tượng trưng cho sự đoàn viên và hạnh phúc của tiết Trung thu.
Thiết kế “Hỷ Tước Đăng Mai” tái hiện đường nét tinh xảo của từng chi tiết hội họa, kết hợp cùng màu đỏ đặc trưng của những dịp lễ hội Á Đông làm tăng thêm sự hân hoan hướng về mùa Trăng sum vầy cùng những người thân yêu. Bộ sưu tập “Hỷ Tước Đăng Mai” không chỉ là lời chúc Tết Trung thu đoàn viên, sung túc và tốt lành, đây còn là thông điệp của Mia Saigon mong muốn giới thiệu bộ sưu tập nghệ thuật của khách sạn, lưu giữ, tôn vinh và quảng bá nét văn hóa truyền thống Việt Nam trong bối cảnh đương đại.
Thương hiệu bánh trung thu của Mia Saigon nổi danh từ năm 2020 bởi được chế biến hoàn toàn thủ công bởi đội ngũ bếp bánh chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, sử dụng nguyên liệu tuyển chọn và kỹ thuật làm bánh truyền thống để đảm bảo chất lượng tốt nhất về hình thức và hương vị. Nhằm mang đến nhiều sự lựa chọn hơn cho thực khách sành ăn, bên cạnh bốn hương vị bánh truyền thống Hạt sen, Khoai môn, Mè đen và Gà quay xá xíu, năm nay Mia Saigon giới thiệu thêm hai vị bánh mới đầy sáng tạo là Nấm truffle Thịt muối và Ô long Hạt thông.
Nấm truffle và Thịt muối là sự kết hợp thú vị khi sử dụng nguyên liệu đặc trưng của nền ẩm thực phương Tây vào dòng bánh truyền thống phương Đông. Mùi hương nấm truffle nồng nàn cùng thịt xông khói đậm đà tạo nên mỹ vị lôi cuốn, đi cùng vỏ bánh trung thu truyền thống lại hòa hợp đến không ngờ. Trong khi đó, sự kết hợp giữa trà ô long và hạt thông sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thanh nhã. Nốt hương hoa thanh mát và chút đắng của trà ô long rang được cân đối hoàn hảo bởi vị béo ngậy và ngọt nhẹ của hạt thông, mang đến một nét mới lạ nhưng vẫn giữ được tinh hoa của món bánh truyền thống phương Đông.
Với vị bánh truyền thống như Hạt sen, Khoai môn, Mè đen và Gà quay xá xíu, Mia Saigon cũng chú trọng tạo nên sự khác biệt để đảm bảo những hương vị quen thuộc này được thể hiện hoàn hảo nhất: khoai môn mịn màng, béo ngậy; hạt sen mang mùi hương nhẹ nhàng, vị bùi được cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên; mè đen với mùi vị đặc trưng của loại hạt bổ dưỡng, béo mịn và chút hậu vị đắng. Đặc biệt, nhân bánh Gà quay xá xíu được kết hợp với lá chanh, tạo nên một nét chấm phá độc đáo, đậm đà hương vị Việt. Sự cam kết về chất lượng và nghệ thuật chế biến này chính là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của Mia Saigon trong việc tôn vinh và nâng tầm giá trị của bánh trung thu truyền thống.
Bộ hộp quà Trung thu còn bao gồm trà xanh Thái Nguyên từ thương hiệu Trà Việt và mứt gừng để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn. Trà xanh Thái Nguyên nổi tiếng với hương vị thanh mát, dịu nhẹ, mang đến sự thư thái và tinh tế cho người thưởng thức. Kết hợp cùng bánh trung thu và mứt gừng, hương vị trà càng thêm đậm đà và hài hòa, giúp cân bằng vị ngọt của bánh và vị cay nồng của gừng. Vào dịp Tết Trung thu, thú vui nhâm nhi bánh trung thu cùng trà xanh và mứt gừng khi thưởng trăng không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một cách thưởng thức văn hóa truyền thống, mang đến cảm giác ấm áp và sum vầy.
Bộ sưu tập “Hỷ Tước Đăng Mai” bao gồm ba lựa chọn hộp để phù hợp với sở thích và nhu cầu khác nhau của khách hàng với các mức giá lần lượt là 1.188.000 VND cho Hộp Deluxe, 1.488.000 VND cho Hộp Premium và 2.088.000 VND cho Hộp Prestige, loại cao cấp nhất có kèm một chai rượu Selbach Zeltinger Auslese.