Thiểu Số Cafe là một địa điểm không chỉ dừng lại ở việc phục vụ đồ uống, mà còn mang đến một trải nghiệm văn hóa độc đáo, mới mẻ, đậm chất dân tộc. Mới ra mắt cách đây hai tháng, quán đã nhanh chóng thu hút sự chú ý không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách đến từ các vùng miền khác nhau.
Với cơ sở thứ ba toạ lạc ngay tại Thủ đô, Thiểu Số Cafe đánh dấu bước mở rộng tiếp theo sau thành công của hai cửa hàng tại Sa Pa và Hạ Long. Sự phát triển này không chỉ thể hiện tầm nhìn kinh doanh của chủ quán mà còn toát lên niềm đam mê văn hóa con người Việt Nam qua không gian quán cà phê của mình.
Với phong cách thiết kế theo hướng dân tộc, Thiểu Số Cafe là sự kết hợp giữa nghệ thuật và lịch sử, mang đến cho khách hàng cảm giác như đang lạc vào một bảo tàng văn hóa thu nhỏ. Không gian tại đây được trang trí tỉ mỉ với những chi tiết đặc trưng như tranh vẽ, đồ gỗ và trưng bày những bộ trang phục truyền thống của đồng bào thiểu số. Những họa tiết thổ cẩm, hoa văn đặc trưng của các dân tộc Việt Nam được tái hiện rõ nét, từ bức tranh treo trên tường đến món đồ trang trí nhỏ như gối, khăn trải bàn.
Cảm giác về không gian truyền thống, gần gũi đã tạo nên điểm nhấn riêng biệt, khiến Thiểu Số Cafe trở nên khác biệt so với những quán cà phê thông thường ở Hà Nội.
Quán toạ lạc tại số 8 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
Anh Thọ, Co-founder, phụ trách phát triển sản phẩm tại quán
Anh Thọ, đồng sáng lập của Thiểu Số Cafe chia sẻ rằng, quán có kế hoạch thay đổi thường xuyên trang trí và trưng bày để giới thiệu văn hóa của các dân tộc thiểu số khác nhau. Mục tiêu của Thiểu Số Cafe là mang lại những trải nghiệm mới lạ và phong phú cho khách hàng mỗi lần họ ghé thăm quán. "Chúng tôi không muốn quán chỉ là một điểm đến uống cà phê mà còn là nơi để du khách có thể khám phá và học hỏi về văn hóa", anh Thọ chia sẻ. Sự thay đổi này không chỉ giúp Thiểu Số Cafe luôn được mới mẻ, sáng tạo mà còn tạo sức hấp dẫn để du khách tìm hiểu sâu hơn về nhiều dân tộc khác của Việt Nam.
Những chi tiết trang trí được giữ theo nguyên bản
Quán hiện tại lấy cảm hứng từ văn hóa của người Dao Đỏ, một dân tộc thiểu số nổi tiếng với những giá trị văn hóa độc đáo và sâu sắc. Những bức tranh vẽ phong cảnh vùng cao, hình ảnh người Dao Đỏ trong trang phục truyền thống, cùng chi tiết nội thất bằng gỗ mang đậm phong cách núi rừng đã tạo nên một không gian vừa chân thực vừa nghệ thuật.
Những chất liệu trang trí như vải, gỗ và các đồ dùng khác đều được chủ quán kỳ công mang về trực tiếp từ bản làng vùng cao. Điều này không chỉ đảm bảo tính chân thực cho không gian quán mà còn lan tỏa câu chuyện về cuộc sống của người dân tộc đến với du khách. Bên cạnh đó, Thiểu Số Cafe còn mang đến cảm giác chân thực, sống động như đang lạc bước vào một ngôi làng vùng cao nguyên.
Một điểm đặc biệt khác của Thiểu Số Cafe là sự tái hiện nghi lễ cấp sắc của người Dao Đỏ - một nghi lễ truyền thống quan trọng đánh dấu sự trưởng thành của nam giới trong cộng đồng. Lễ này không chỉ mang tính chất tôn giáo mà còn có ý nghĩa xã hội to lớn đối với người Dao.
Việc tiếp cận thông tin về nghi lễ thường không dễ dàng để người ngoài có thể tìm hiểu do tính chất đặc thù và riêng tư của nó. Tuy nhiên, tại Thiểu Số Cafe, thông qua các hiện vật trưng bày và tranh ảnh minh họa, khách hàng có thể hình dung rõ hơn về quá trình cũng như ý nghĩa sâu sắc của nghi lễ. Đây là một dịp hiếm hoi cho những người yêu thích văn hóa truyền thống, đặc biệt là du khách ở thành phố, nơi ít có điều kiện tiếp xúc với giá trị văn hóa của các dân tộc thiểu số.
Bức tranh về trang phục truyền thống của người Dao Đỏ
Không chỉ dừng lại ở việc trang trí, Thiểu Số Cafe còn tổ chức các buổi biểu diễn âm nhạc dân tộc vào cuối tuần, mang đến cho du khách một không gian ấm cúng và gần gũi. Những âm thanh mộc mạc, đầy cảm xúc từ nhạc cụ truyền thống như sáo, khèn và đàn môi tạo nên một bầu không khí đặc biệt mà hiếm nơi nào có được.
Ngoài ra, Thiểu Số Cafe còn có kế hoạch mở rộng hợp tác với các nghệ sĩ và nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp để trưng bày những tác phẩm nghệ thuật liên quan đến văn hóa dân tộc. Các bức tranh, hình ảnh về đời sống và phong tục của các dân tộc thiểu số sẽ được giới thiệu thường xuyên tại quán. Đây cũng là cách mà Thiểu Số Cafe khuyến khích sự sáng tạo và đồng thời là cơ hội để nhiều nghệ sĩ có cơ hội quảng bá tác phẩm của mình. Thông qua các hoạt động này, Thiểu Số không chỉ là một quán cà phê mà còn trở thành một trung tâm văn hóa nhỏ, một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích văn hoá dân tộc và mong muốn có những trải nghiệm độc đáo và ý nghĩa.
Với mô hình sáng tạo, độc đáo, quán thu hút được đông đảo
những bạn trẻ hướng về những giá trị văn hoá quý báu
Quán cà phê mang âm hưởng Tây Bắc
Không gian tại quán thoáng và rộng, tạo sự thư giãn cho người đến thưởng thức
