Trong khung giờ từ 9h - 12h ngày Chủ nhật, du thuyền Saigon Sensation xuất phát từ cảng Ba Son đã đưa các khách mời tham dự sự kiện du ngoạn cảnh đẹp trên sông Sài Gòn. Thời tiết lý tưởng đã góp phần khiến "The Cruise Cooking Show" càng trở nên hấp dẫn. Chương trình được dẫn dắt bởi chuyên gia phong cách Giao Giao và chuyên gia ẩm thực Bùi Thu Thảo đến từ Art Kitchen Studio.
Các khách mời tham gia chương trình trong trang phục Xanh - Trắng để phù hợp với không khí của một buổi tiệc trên du thuyền
Phần 1 với chủ đề "Phong cách thanh lịch – cách tạo dáng thanh lịch – cử chỉ thanh lịch" đã giới thiệu về sự quan trọng của cử chỉ thanh lịch trong cuộc sống hàng ngày do chị Giao Giao chủ trì, nghệ sỹ múa Linh Tâm hướng dẫn về cách tạo dáng trên cơ thể - dáng đứng – dáng ngồi – biểu cảm khuôn mặt.
Host Giao Giao chia sẻ kinh nghiệm với các khách mời
Nghệ sĩ múa Linh Tâm hướng dẫn cách tạo dáng
Đặc biệt, Hoa Hậu Việt Nam 1998 Ngọc Khánh đã lên trực tiếp thị phạm và chia sẻ về bí quyết tự tin khi đứng trước ống kính.
Hoa hậu Ngọc Khánh
Phần 2 cũng là phần được trông đợi nhất, chính là Cooking show. Chuyên gia ẩm thực Thu Thảo đã giới thiệu tới các khách mời món trứng cá tầm Caviar từ thương hiệu Caviar de Duc – một trong những thương hiệu là niềm tự hào của người Việt Nam trên thế giới. Caviar là một trong những loại nguyên liệu đắt tiền nhất khi có giá từ 50 triệu đồng/kg.
Những hộp Caviar hiệu Caviar de Duc đắt đỏ
Bên cạnh đó, đầu bếp chính của chương trình - chef Tuyên Nguyễn, Bếp trưởng tại Du thuyền Saigon Sensation với 15 năm kinh nghiệm nghề bếp - đã giới thiệu công thức làm 4 món salad theo phong cách fusion bao gồm: Gỏi củ hủ dừa gà nướng, Gỏi tiến vua tôm nướng sả, Salad hoa quả sốt mè và Salad bí đỏ chay.
Thú vị hơn, mặc dù nghe có vẻ phức tạp nhưng mỗi món ăn chỉ mất khoảng 10-15 phút để hướng dẫn và hoàn thiện trang trí. Điều này rất phù hợp với sở thích của phần đông những người yêu ẩm thực vừa muốn tạo ra một món ăn ngon mà vẫn tiết kiệm thời gian.
Những món ăn nhẹ được phục vụ trong chương trình
Những món ăn nhẹ được phục vụ trong chương trình
Nhạc sỹ Giáng Son tham gia làm phụ bếp cho bếp trưởng Tuyên Nguyễn
Cũng trong khuôn khổ chương trình, chuyên gia ẩm thực Thu Thảo và đầu bếp Khách mời Jorge Fiestas Salyer đến từ Tây Ban Nha đã giới thiệu món Khai vị carpaccio (Bò tái) – một món ăn truyền thống đến từ Ý với nguyên liệu chính từ loại thịt bò cực kì tươi ăn cùng mù tạt, và dầu oliu.
Chương trình đã giúp người tham gia có những phút giây không thể quên khi vừa chiêm ngưỡng nghệ thuật ẩm thực, lại được du ngoạn trên Du thuyền sang trọng hàng đầu tại Sài Gòn.
Với những sự kiện được đầu tư và có chất lượng như thế này, có thể nói Art Kitchen Studio đã bước đầu thành công trong việc đem văn hóa ẩm thực cao cấp đến gần hơn với công chúng cũng như tạo ra cộng đồng ẩm thực chuyên nghiệp cho những người đam mê ẩm thực và nấu ăn.
ART KITCHEN STUDIO
Art Kitchen Studio được thành lập vào đầu năm 2018 dưới sự điều hành của chị Bùi Thu Thảo - một chuyên gia ẩm thực và food blogger, người mang concept Finedining cùng tinh thần nấu ăn tại gia gần gũi hơn đến người Việt Nam thông qua trang blog Art Kitchen Studio. Art Kitchen Studio không chỉ là một trang blog ẩm thực online mà còn thường xuyên tổ chức các hoạt động offline gắn kết các đầu bếp quốc tế và trong nước, các food & lifestyle blogger, cộng đồng yêu ẩm thực đến gần nhau thông qua các công thức nấu ăn, sự kiện giao lưu ẩm thực mang tính chuyên nghiệp.
- Facebook: https://www.facebook.com/artkitchenstudio.vietnam/
- Facebook: https://www.facebook.com/thuthaobui.rita
- Email: kitchenartbythao@gmail.com
