Những điều cần biết trước khi đến Trinidad

Vẻ đẹp kiến trúc nổi bật

Trinidad chỉ cách bờ biển Venezuela 11 km về phía đông, nhưng văn hóa Nam Mỹ không có ảnh hưởng và chi phối nhiều ở đây. Trong thực tế, quốc gia đảo đôi Trinidad & Tobago chính là một "nồi lẩu" văn hóa. Được thành lập bởi Diego Velázquez de Cuéllar vào năm 1514, Trinidad & Tobago chịu ảnh hưởng thuộc địa sâu sắc kết hợp với những nét văn hóa truyền thống bản địa. Nhiều người cho rằng Trinidad là một trong những thành phố thuộc địa được bảo tồn tốt nhất ở châu Mỹ Latin.

Trên thực tế, mọi công trình kiến trúc lớn ở Trinidad đều có giá trị lịch sử quý giá, từ các bảo tàng lớn nhỏ, các nhà thờ cổ kính, các lâu đài tráng lệ và các dinh thự quyền quý thời thuộc địa.

Những con đường rải sỏi từ thế kỷ 18-19 đến nay vẫn được sử dụng, với những nếp nhà còn nguyên vẹn nét kiến trúc xưa, những phòng sinh hoạt chung đặt ghế dựa bập bênh, những mảnh sân vườn giữa nhà làm dịu mát không khí nóng bức...

Phố cổ Trinidad được đánh giá cao đến mức hiện đã được UNESCO đưa vào danh sách bảo vệ khỏi công cuộc hiện đại hóa và sự tàn phá của khai thác du lịch quá mức.

Đối diện với Plaza Mayor, Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad - nhà thờ chính Trinidad được xây dựng từ thế kỷ 19 trong khoảng 75 năm, với phong cách tân cổ điển ấn tượng. Đứng từ trên tháp cao tại đây nhìn ra toàn cảnh thành phố, sẽ thấy những mái nhà lợp ngói đã phai màu thời gian, tường nhà sơn màu sặc sỡ vui mắt, những ngõ phố nhỏ đan xen hình bàn cờ... mang đậm phong cách Caribbean điển hình.

Tham quan đồn điền thuốc lá và cà phê

Tại Trinidad, bạn có thể đặt một chuyến đi ngựa đến thăm trang trại thuốc lá và trang trại cà phê. Chi phí tương đối rẻ: 20 USD cho cả ngày du ngoạn.

Đường tuy xấu và khá gập ghềnh - nhưng bù lại bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh dãy núi Escambray tuyệt đẹp. Hãy chuẩn bị trang phục thoải mái, máy ảnh sẵn sàng và đừng quên làm thân với con ngựa mà bạn cưỡi!

Bãi biển Ancón

Trinidad ngày đêm nhộn nhịp, có rất nhiều nơi để tham quan và vui chơi, trong đó có Playa Ancón, bãi biển cát trắng trải dài 4 km xinh xắn nằm trên bán đảo Ancón, cách Trinidad 12 km về phía nam. Bạn có thể từ trung tâm Trinidad đến Playa Ancón và về trong ngày, hoặc thuê phòng tại một trong những khách sạn nằm dọc bãi biển. Tại đây bạn có thể quan sát những ngư dân địa phương làm việc, hoặc mua vỏ ốc và xà cừ từ những thợ lặn để làm kỷ niệm.

Nhảy salsa suốt đêm

Khi đến Trinidad, bạn đừng bỏ qua trải nghiệm nhảy salsa suốt đêm dưới những vì sao tại Casa de la Música, một quán bar ngoài trời bên những bậc thang đá rộng cạnh Iglesia Parroquial, một địa điểm vui chơi về đêm đặc trưng nhất Trinidad. Du khách luôn được chào đón trong bầu không khí thoải mái và vui vẻ tại đây. Những người không thích salsa mà chỉ muốn ngồi nhâm nhi Mojito và xem người khác nhảy thì nên tránh xa sân khấu, nếu không thì sẽ rất dễ bị những người dân địa phương nhiệt tình lôi kéo vào cuộc vui!

Hoặc bạn có thể ghé qua Disco Ayala/La Cueva, đây thực sự là một hộp đêm underground dưới lòng đất - chính xác hơn là trong một cái hang. Bên trong rất ẩm ướt nhưng cũng đáng để ghé qua! Nơi đây chỉ cách trung tâm khoảng 15 phút đi bộ.

nhà hàng trên tầng thượng

Ở Trinidad có nhiều nhà hàng sôi động dọc theo đường Simon Bolivar (phần lớn là những căn nhà thuộc địa được cải tạo) có thức ăn ngon và nhạc sống. Ngày càng có nhiều nhà hàng trên tầng thượng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thanh lịch cho du khách.

Một số quán ăn địa phương nổi bật:

• Bar Cafe Restaurante Giroud J & J - một quán nhỏ rất thời thượng, trang trí thoáng mát, có xích đu trong nhà ngay tại bàn với món pizza và hải sản tuyệt ngon.
• Cafe Fortuna - đi bộ lên một bộ cầu thang hẹp để đến quán cà phê pha món cà phê sữa đá ngon nhất Trinidad. Đây là một điểm dừng hoàn hảo cho để ăn sáng và uống cortadito (espresso pha với sữa đặc).
• Los Conspiradores Restaurante - nằm ở một góc quảng trường, nhà hàng này là nơi hoàn hảo để nghe và xem mọi người vui chơi và nhảy múa ở Casa de la Música trong khi thưởng thức hải sản tươi sống và các món ăn địa phương khác.

Làm quen với người dân địa phương

Ở Trinidad, người dân địa phương rất nhiệt tình và hiếu khách. Họ có thể mở nhà cho khách lạ vào nhà trú mưa, và chắc chắn họ sẽ mời bạn tham gia khi họ chơi nhạc trên đường phố.

Đừng quên ghé vào một tiệm nhỏ ven đường để mua vài món đồ lưu niệm từ những người dân địa phương nhé!

Hương Thảo