Ghi dấu mùa lễ hội cuối năm thi vị tại Ashima

Nấm mang đến sự cám dỗ ngọt ngào cho những khẩu vị thèm khát sự thanh nhẹ tinh tế. Và nhất là khi nấm Nhật Bản được chế biến với những sản vật quý mang đậm hương vị mặn mòi của biển, thì đó sẽ là một trải nghiệm ẩm thực diệu kỳ cho mùa cuối năm tràn đầy xúc cảm đoàn viên.

“Sò điệp Hokkaido với Nấm và Wasabi”, 1 trong 4 món mới Ashima ra mắt Mùa Lễ Hội 2014

Nhấm nháp sò điệp hảo hạng nhập từ vùng Hokkaido Nhật Bản, được áp chảo với kỹ thuật cao và rất khó để sò vừa chín tới vừa giữ nguyên hương vị đặc trưng của nấm cùng sốt đặc biệt từ wasabi; thêm thắt chút béo ngậy của mayonnaise, chút cay nồng nhẹ của mù tạt tươi Nhật. Tất cả tạo nên một bản hòa ca hương vị thanh nhẹ và vô cùng tinh khiết.

“Tôm sú áp chảo nấm Mùa Lễ Hội”, phép cộng hoàn hảo từ vị ngọt mặn của đại dương

Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+

Mùa cuối năm có lẽ còn cần thêm chút gia vị khác đậm đà vị đại dương, vì thế mà tôi không muốn bỏ qua món Tôm sú áp chảo nấm Mùa Lễ Hội. Vẫn là tôm sú tươi bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng sang trọng nào, nhưng khi được áp chảo với nấm đặc biệt xào cùng sốt trứng tôm và nấm đông trùng hạ thảo. Đây xứng đáng là món quà của Mùa Lễ Hội.

“Salad Ashima đặc biệt với cá ngừ Đại dương”, vị cá ngừ chợt hảo hạng hơn rất nhiều khi được nướng theo kỹ thuật tataki Nhật Bản

Vẫn là phép cộng hoàn hảo ấy, tôi tìm thấy ở món Salad Ashima đặc biệt với cá ngừ Đại dương. Cá ngừ nướng ăn với sốt đặc biệt từ xì dầu, bơ lạc – phong cách ẩm thực kết hợp giữa Nhật và châu Âu. Đó quả thực là một hương vị vô cùng mới lạ và đáng để bạn vứt bỏ những bộn bề của cuộc sống mà đến tận hưởng ở Ashima.

“Basashi tần nấm quý”, món quà hảo hạng dành tặng cho nhau trong mùa thết đãi

Nếu bạn không phải là tín đồ của hải sản, Ashima vẫn có thể chiều lòng bạn với món mới trong mùa lễ hội được làm từ thịt ngựa non: Basashi (Thịt ngựa non) tần nấm quý. Thịt ngựa non mềm mại được ninh cùng cốt nấm quý, nấm bụng dê, nấm bào ngư, nấm gan bò vàng – thảy đều là những nguyên liệu quý hiếm tốt cho sức khỏe. Có lẽ bởi quý nên món ăn độc đáo này sẽ trở thành món quà hảo hạng dành tặng cho nhau trong mùa thết đãi.

Đặc biệt từ ngày 15/11/2014 - 15/1/2015, nhà hàng Ashima ưu đãi đặc biệt mùa lễ hội: Tặng món Sò điệp Hokkaido với Nấm và Wasaibi trị giá 259.000vnđ cho nhóm 3 khách khi đăng ký trước tại http://ggg.com.vn/promotions/data/mualehoiashima/; Tặng voucher rượu vang Terrazas Cabernet Sauvignon trị giá 799.000vnđ và voucher món Sò điệp Hokkaido với Nấm và Wasaibi trị giá 259.000vnđ khi sử dụng món mới Mùa Lễ Hội; Tặng 2 voucher kì nghỉ 2 ngày 1 đêm tại Emeralda Resort Ninh Bình trị giá 8.000.000vnđ cho 2 thành viên G-People tiêu dùng cao nhất tại Ashima.

Địa chỉ chuỗi nhà hàng Ashima tại Hà Nội: