Nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn, Hà Nội xuất sắc đứng vị trí số 1 trong số các thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới vừa được nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor công bố.
Ẩm thực Hà Nội gây thương nhớ cho bất kì ai được thưởng thức dù chỉ một lần.
Danh sách này bao gồm các thành phố từ nhiều châu lục khác nhau. Châu Mỹ có Hawaii và New Orleans (Mỹ), Jamaica, Mexico City; châu Âu có Brussels (Bỉ), Naples (Italia), Athens (Hy Lạp), Barcelona (Tây Ban Nha), Paris (Pháp); châu Á có Bangkok (Thái Lan), Kyoto (Nhật Bản), Hà Nội (Việt Nam), New Delhi (Ấn Độ) và còn có Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ), Marrakech (Ma-rốc).
Danh sách xếp hạng do Tripadvisor công bố, Hà Nội vinh dự xếp vị trí đầu tiên.
Theo Tripadvisor, một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất để khám phá một điểm đến là thông qua ẩm thực. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các công thức nấu ăn truyền thống được truyền lại qua nhiều thế hệ, nếm thử các món ăn sáng tạo của cộng đồng địa phương và trải nghiệm các "khái niệm" ẩm thực hiện đại do những đầu bếp trẻ thực hiện.
Trang du lịch này đề xuất du khách đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô. Những món ăn bạn nên thử gồm: phở, bánh cuốn, chả cá, bún thang, bún ốc; hay các thức uống ấn tượng như cà phê trứng, cà phê muối, cà phê sữa đá... Dù là thưởng thức ở những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh thì những món ăn này đều là đại diện cho những gì tinh hoa, tinh tuý, là hồn cốt của ẩm thực Hà Thành.
Chả cá Lã Vọng - Tinh hoa của ẩm thực Hà Thành.
Cà phê trứng - Thức uống đặc trưng của người Hà Nội.
Đến Hà Nội, du khách có thể tự do khám phá, trải nghiệm ẩm thực hoặc lựa chọn các “food tour” quanh phố cổ. Nếu may mắn được theo chân những người bạn bản địa, du khách sẽ biết đến những địa chỉ ăn ngon, giá cả phải chăng, thậm chí được nghe chủ quán giới thiệu về nguồn gốc, lịch sử món ăn cũng như một số địa danh nổi tiếng của Thủ đô.
