Nằm trong vùng Vịnh San Francisco, thung lũng Napa là khu vực chính yếu của nước Mỹ chuyên trồng nho làm rượu vang, và một trong những vùng rượu vang lớn trên thế giới. Vùng này cũng nổi tiếng nhờ các nhà hàng dành cho những người sành ăn, các tiệm cà phê, và các trung tâm điều trị bằng spa.
Khi đến với thung lũng Napa du khách không những say đắm bởi vẻ đẹp đầy nên thơ của thiên nhiên mà còn say bởi thứ rượu vang hảo hạng ở nơi đây.
Tại Napa - California có tới 450 vườn nho trải dài 30 dặm, nho được trồng nhiều loại ở Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir…
Từ San Francisco qua cầu Golden Gate, đi lên hướng bắc theo xa lộ 101, đi tiếp xa lộ 121 rồi sang xa lộ 29. Xa lộ 29 dẫn vào rồi theo khách suốt thung lũng Napa. Cuộc nếm rượu vang Paris năm 1976 xếp Chardonnay và Cabernet Sauvignon thung lũng Napa ở hạng đầu, đứng trên vài hiệu Pháp nổi tiếng. Điều này đã đưa Napa trở thành một trong những thủ phủ hàng đầu trong thế giới sản xuất rượu vang.
Napa Valley hưởng được khí hậu giống như Địa Trung Hải. Mùa hè được đánh dấu bởi trời ấm cho đến trời nóng, những ngày nắng rực, những đêm mát mẻ, và ít mưa hoặc không có mưa. Mùa đông thì ôn hòa, và nét đặc trưng là thỉnh thoảng có mưa xen kẽ với những ngày trời nắng, thỉnh thoảng có sương giá. Tuy nhiên thường ít có tuyết.
Napa Valley thu hút du khách với những cánh đồng nho xanh mướt đến hút tầm mắt. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngắm toàn cảnh ‘thung lũng rượu vang’ từ trên cao. Thời tiết lý tưởng nhất để bay bằng khinh khí cầu ở đây là tháng tư hoặc tháng mười.
Bạn cũng có thể du ngoạn đó đây bằng xe đạp, chạy bộ theo đường dốc nhẹ dưới ánh nắng ấm áp và ngắm cảnh sắc thiên nhiên mơ mộng, ngọt ngào.
Napa - kinh đô sản xuất rượu vang ở Mỹ
Tại thung lũng Napa, du khách sẽ thấy có hơn 300 lò rượu vang khác nhau, từ lò vang Mỹ lâu đời nhất Robert Mondavi Winery tới vang Mỹ hợp tác cùng lò vang Pháp Domaine Chandon… Những người dân ở đây kể những gốc nho đầu tiên được nhà nông George Calvert Yount trồng tại thung lũng năm 1836.
Ngày nay nhiều người châu Á cũng đầu tư vào trồng và sản xuất rượu nho. Theo một bài báo trên Wall Street Journal ngày 23/12/2014, trong năm 2014 số người nước ngoài đã mua những vườn nho và cơ sở sản xuất rượu nho ở Napa nhiều nhất là từ Trung Quốc, kế đến là Nam Hàn và thứ ba là Việt Nam.
Một trong những hầm rượu và vườn nho nổi tiếng của Napa là Robert MondaviGần đây, có người Việt qua Mỹ du lịch còn muốn thăm “thung lũng rượu nho” ở Napa và Sonoma.
Nếu như bạn là người yêu rượu nho và thích nghiên cứu tìm hiểu về rượu nho thì có thể đặt vé máy bay đi Mỹ đến Los Angeles và bắt đầu hành trình tham quan khám phá vườn nho cũng như học hỏi các kỹ thuật trồng, chăm sóc và chế biến rượu vang.
