Mới đây, Tập đoàn DOJI và Sunset Hospitality Group cùng kết hợp tạo dấu ấn mới trên bản đồ ẩm thực cao cấp Việt Nam (luxury dining). Sự kiện được giới trong ngành nhận định là một bước đột phá khi một doanh nghiệp tư nhân lớn của Việt Nam chọn đồng hành với tập đoàn quản lý khách sạn nhà hàng đa quốc gia với mục tiêu “nâng tầm trải nghiệm dịch vụ cao cấp” tại Việt Nam.
Theo đại diện Tập đoàn DOJI, sự kiện hợp tác lần này là một quyết định chiến lược không chỉ mở rộng mảng khách sạn ẩm thực mà còn góp phần thúc đẩy du lịch cao cấp, đưa Việt Nam, và cụ thể là Hải Phòng, tiến gần hơn tới vị thế “điểm đến quốc tế” trong lĩnh vực lưu trú và ẩm thực.
Tập đoàn Doji và Sunset Hospitality Group ký kết hợp tác chiến lược - bước đột phá đưa trải nghiệm ẩm thực cao cấp đến Việt Nam
Một trong những trọng tâm của hợp tác này là triển khai hai thương hiệu quốc tế: HANU và ATTIKO tại khu phức hợp khách sạn - nghỉ dưỡng Sofitel Diamond Crown Hải Phòng, thuộc Tập đoàn DOJI. Việc HANU và ATTIKO “đặt chân” vào dự án này được nhìn nhận như một mảnh ghép chiến lược biến khách sạn không chỉ là nơi lưu trú mà còn thành điểm đến phong cách sống, ẩm thực cao cấp và trải nghiệm quốc tế cho du khách và cư dân Hải Phòng.
Với danh tiếng và bề dày kinh nghiệm của Sunset Hospitality Group, sự kết hợp này được kỳ vọng sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực và lưu trú đạt chuẩn quốc tế, góp phần khẳng định vị thế của dịch vụ du lịch Việt Nam trên bản đồ toàn cầu.
Thương hiệu HANU được mô tả nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc cao cấp với concept “Meat Me at the Grill” – thực khách sẽ trải nghiệm nướng thịt ngay tại bàn với bếp than hoa truyền thống Hàn Quốc. Theo đó, dưới sự điều hành của Chef Kyung Soo Moon, HANU phục vụ những món ăn tinh túy từ các loại thịt bò thượng hạng nhất thế giới như Hoengseong Hanwoo của Hàn Quốc và Kobe beef của Nhật Bản, được chế biến với hương vị đương đại.
HANU - nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc cao cấp với concept độc đáo "Meat Me at the Grill"
Trong khi đó, ATTIKO là một rooftop lounge sang trọng, sở hữu không gian rộng 600 m² cùng concept ẩm thực Pan-Asian hiện đại. Nằm trên tầng cao nhất của khách sạn, ATTIKO là điểm hẹn lý tưởng để thực khách tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đắm mình trong tầm nhìn panorama tuyệt đẹp, ôm trọn toàn cảnh thành phố cảng.
ATTIKO - rooftop lounge sang trọng sẽ trở thành điểm đến lý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực tinh tế
HANU và ATTIKO sẽ tọa lạc ngay tại Khách sạn Sofitel Diamond Crown Hai Phong của Tập đoàn DOJI. Tòa tháp này đã nổi bật với vị trí đắc địa tại giao lộ sầm uất, sở hữu kiến trúc Diagrid độc đáo, đạt chuẩn 5 sao quốc tế với 231 phòng khách sạn và 180 căn hộ dịch vụ. Với sự hiện diện lần đầu tiên tại Việt Nam, hai thương hiệu nhà hàng này được kỳ vọng sẽ biến Sofitel Diamond Crown Hai Phong trở thành điểm đến ẩm thực và phong cách sống (F&B) không thể bỏ qua.
Sự có mặt của hai thương hiệu HANU và ATTIKO ở Hải Phòng là dấu hiệu cho thấy nhịp sống của thành phố cảng đang dần chuyển mình. Ở nơi từng được biết đến nhiều hơn với những chuyến tàu và khu công nghiệp, giờ đây, người ta bắt đầu nói đến những bữa tối sang trọng, những buổi trò chuyện trên tầng cao với tầm nhìn ôm trọn thành phố và nhịp sống đô thị tinh tế hơn. Ngoài ra, sự xuất hiện của các thương hiệu quốc tế này cũng góp phần mang đến một lựa chọn mới cho nhóm khách hàng cao cấp tại Hải Phòng. Thành phố vốn là điểm đến của giới doanh nhân và chuyên gia nước ngoài nhờ hạ tầng công nghiệp phát triển; những không gian như HANU hay ATTIKO có thể trở thành nơi gặp gỡ, trao đổi công việc hay thư giãn sau giờ làm – trải nghiệm mà trước đây Hải Phòng còn thiếu.
Tháp khách sạn Diamond Crown Hai Phong
Trên bản đồ du lịch, sự kết hợp giữa không gian lưu trú 5 sao và ẩm thực quốc tế tạo nên cú chuyển mình nhẹ nhưng đáng kể. Hải Phòng không chỉ còn là điểm trung chuyển đến Cát Bà hay Hạ Long, mà đang dần được nhìn nhận như một điểm đến riêng biệt, nơi du khách có thể tận hưởng sự tiện nghi của khách sạn sang trọng, thưởng thức bữa ăn đẳng cấp quốc tế mà không cần di chuyển xa.
Sự góp mặt của HANU và ATTIKO được xem là mảnh ghép hoàn hảo, củng cố vị thế của Sofitel Diamond Crown Hai Phong như một điểm đến tiêu biểu của phong cách sống thượng lưu và tinh hoa ẩm thực quốc tế. Hai thương hiệu này không chỉ nâng cao chất lượng ngành du lịch và ẩm thực cao cấp của Hải Phòng mà còn tạo ra sức hấp dẫn mạnh mẽ, thu hút thực khách cao cấp, chuyên gia nước ngoài và nhà đầu tư, làm cho hành trình khám phá ẩm thực của du khách trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
