Bắt đầu từ tháng 5 dương lịch, quả vải được bày bán trên khắp các chợ truyền thống, siêu thị hay các chợ online với nhiều loại như vải thiều, vải u trứng, vải tu hú… Giá của những loại vải này chỉ từ 25-120 nghìn đồng/kg, tuỳ loại.
Từ đầu mùa hè năm nay, vải trứng được bày bán khắp các chợ truyền thống, siêu thị hay các chợ online. So với năm ngoái, các loại vải thiều miền Bắc đều tăng giá do sản lượng giảm. Đặc biệt chỉ có vải trứng Hưng Yên được bán với giá cao ngất ngưởng.
Vải trứng được bày bán khắp các chợ truyền thống, siêu thị hay các chợ online
Hàng loại 1 đóng hộp giấy của vải trứng được bán lẻ 240.000 đồng 1kg, thùng 5kg có thể bán tới 1.2 triệu đồng, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Tại Hà Nội, loại này đang được nhiều đại lý bán với giá 185.000 - 190.000 đồng 1kg.
Vải trứng có kích thước vượt trội so với các loại vải thông thường, tạo nên sự độc đáo và thu hút người tiêu dùng. Vỏ vải có màu đỏ đậm, căng mọng, khi chín chuyển sang màu đỏ tía đẹp mắt. Cơm vải dày, vàng óng, mọng nước, vị ngọt thanh và mang hương thơm đặc trưng. Vải trứng cung cấp nhiều vitamin C, B6, kali, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Vải trứng có kích thước vượt trội so với các loại vải thông thường
Người dân địa phương cho rằng vải trứng năm nay sẽ "cháy hàng" sớm vì sản lượng giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Tại hội nghị 19/5 ở Hưng Yên, đã có rất nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã ký biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ sản phẩm vải lai chín sớm Phù Cừ, trong đó có cả vải trứng.
Người dân địa phương cho rằng vải trứng năm nay sẽ "cháy hàng" sớm vì sản lượng giảm so với cùng kỳ năm ngoái
Vải trứng xuất hiện từ lâu, nhưng vài năm gần đây, khi được ứng dụng công nghệ nuôi trồng tốt hơn, cây vải trứng Hưng Yên cho nhiều quả và quả cũng to hơn các loại vải thiều khác.
Để thúc đẩy tiêu thụ vải, Hưng Yên đang phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các ban ngành liên quan hỗ trợ người dân, doanh nghiệp, thương nhân trong việc ký kết thu hoạch, chế biến, lưu thông và tiêu thụ các loại vải như vải lai chín sớm và vải trứng. Những nỗ lực này nhằm đảm bảo quá trình sản xuất và tiêu thụ diễn ra thuận lợi, giúp người nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập.
