"Muôn vị nhân gian" - Hành trình đẹp đẽ từ tình yêu đến ẩm thực

Muôn vị nhân gian - Hành trình đầy màu sắc qua thế giới ẩm thực và tình yêu

Bộ phim điện ảnh “Muôn vị nhân gian” (The Taste of Things) của đạo diễn Trần Anh Hùng sẽ khởi chiếu tại các cụm rạp trên cả nước từ ngày 22/3/2024. Tháng 5/2023, “Muôn vị nhân gian” được công chiếu lần đầu tiên tại Liên hoan phim Cannes lần thứ 76 và mang về cho đạo diễn Trần Anh Hùng giải thưởng Đạo diễn xuất sắc.

Đây là bộ phim được chuyển thể từ tiểu thuyết "The Life and Passion of Dodin-Bouffant, Gourmet" (1924) của Marcel Rouff. Nhân vật chính Dodin (Benoit Magimel) là một người sành ăn, chuyên gia ẩm thực với đam mê sáng tạo nên những món ăn trọn vẹn từ hương vị đến hình thức. Tài năng của Dodin nức tiếng gần xa, đến mức anh được xem là "Napoleon trong giới ẩm thực".

Lấy bối cảnh tại một vùng quê nước Pháp năm 1885, xoay quanh mối tình lãng mạn giữa nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche) và chuyên gia ẩm thực xuất chúng Dodin (Benoît Magimel). Những bữa tối hoành tráng thường xuyên diễn ra tại nhà của Dodin, còn Eugénie làm việc và dùng bữa một mình trong bếp. Cô chỉ dạy cháu gái 13 tuổi của người giúp việc, cũng là một cô gái trẻ mang tiềm năng ẩm thực phi thường.

Khởi nguồn từ tình yêu ẩm thực để cùng nhau tạo ra nhiều món ăn tinh tế trong suốt 20 năm, thu hút các thực khách từ khắp nơi trên thế giới đến thưởng thức, tình yêu đôi lứa dần nảy nở giữa Eugénie và Dodin. Eugénie là một người phụ nữ yêu tự do và chưa sẵn sàng kết hôn với Dodin. Để chinh phục được trái tim của nàng, Dodin đã quyết định vào bếp, lần đầu tiên nấu ăn cho người mình yêu.

Đúng như câu nói: "Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày".

Để khắc họa ẩm thực Pháp một các chỉn chu trong phim "Muôn vị nhân gian", đạo diễn Trần Anh Hùng còn làm việc với cố vấn Pierre Gagnaire - đầu bếp danh tiếng sở hữu 14 sao Michelin. Bộ phim hứa hẹn đem đến những thước phim sống động về ẩm thực, kết hợp cùng câu chuyện tình yêu nhẹ nhàng mà xúc động, gửi gắm thông điệp ý nghĩa.

Nữ diễn viên Juliette Binoche từng tham gia hơn 40 bộ phim và nhận rất nhiều giải thưởng quốc tế danh giá, trong đó có giải Oscar cho Nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất. Còn nam diễn viên Benoît Magimel cũng sở hữu gia tài phim ảnh đồ sộ khi tham gia nghệ thuật từ năm 14 tuổi và giữ vững phong độ diễn xuất hơn 3 thập kỷ.

Ẩm thực Pháp qua tác phẩm điện ảnh

Tựa đề tiếng Anh của "Muôn vị nhân gian" chỉ một món ăn truyền thống của nước Pháp. Đây là món hầm tổng hợp các nguyên liệu thịt như bò, bê, chim câu, thỏ và nhiều loại rau với khâu chế biến kỳ công. Trong Trailer phim vừa lên sóng, nhân vật Dodin bày tỏ cùng nữ đầu bếp Eugénie về tham vọng "Ta muốn điện hạ ngỡ ngàng trước món pô-tô-phơ của riêng ta, với sự hỗ trợ của em".

Điểm qua một số món ăn độc đáo xuất hiện trong phim như: bánh croissant, súp hành tây (french onion soup), mousse socola (chocolate mousse), bánh tart táo (apple tart), súp hải sản (seafood bisque)...

"Muôn vị nhân gian" được đánh giá là bước ngoặt lớn trong sự nghiệp của đạo diễn Trần Anh Hùng với cách dẫn chuyện độc đáo, cảnh quay trau chuốt nhằm tôn vinh nghệ thuật ẩm thực và tình cảm nên thơ, đẹp đẽ giữa hai con người cùng chung đam mê.

Đạo diễn người Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng ghi dấu ấn trong điện ảnh với nhiều tác phẩm ấn tượng, thể hiện ngôn ngữ nghệ thuật riêng biệt như: “Mùi đu đủ xanh” - phim nói tiếng Việt duy nhất vào đề cử chính thức hạng mục phim nói tiếng nước ngoài xuất sắc nhất của giải thưởng Oscar, “Mùa hè chiều thẳng đứng”, “Và anh đến trong cơn mưa”, “Rừng Na Uy”, “Vĩnh cửu”…

Theo đó, khán giả sẽ được thưởng thức dư vị ẩm thực Pháp và câu chuyện tình yêu qua màn ảnh của "Muôn vị nhân gian" vào ngày 22/3/2024 tại các cụm rạp trên toàn quốc.

Trailer bộ phim "Muôn vị nhân gian" (The Taste of Things):

Phương Thảo là Biên tập viên của Tạp chí Travellive. Cô đam mê xê dịch và thích ghi lại những khoảnh khắc bằng máy ảnh tại mỗi vùng đất đặt chân đến. Du lịch, nghệ thuật, lifestyle là chủ đề viết lách yêu thích của Phương Thảo.

Phương Thảo