Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, không thể không nhắc đến món nem nướng - một thức quà bình dị nhưng lại mang đậm hương vị của thành phố biển xinh đẹp này. Nem nướng Nha Trang không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn bởi cách thức thưởng thức mang đậm nét văn hóa địa phương.
Hương vị đặc trưng của nem nướng Nha Trang
Điểm đặc biệt của nem nướng Nha Trang chính là nguyên liệu thịt heo tươi ngon được tẩm ướp gia vị theo bí quyết riêng, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Khi nướng trên bếp than hồng, những chiếc nem dần chuyển sang màu vàng óng ả, tỏa ra mùi thơm nức mũi khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Nem nướng Nha Trang thường được thưởng thức cùng với bánh tráng, rau sống tươi ngon và các loại nước chấm đặc biệt.
Nem nướng Nha Trang thường được thưởng thức cùng với bánh tráng, rau sống tươi ngon và các loại nước chấm đặc biệt. Bánh tráng được tráng mỏng, dai dai, rau sống được rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Nước chấm được pha chế từ các nguyên liệu đặc biệt xay nhuyễn, đậu phộng rang giã nhỏ, thêm chút ớt cay và gia vị tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà.
Thưởng thức nem nướng Nha Trang là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Vị thơm ngon của nem nướng quyện cùng vị thanh mát của rau sống, vị béo ngậy của nước chấm tạo nên một bản hòa tấu hương vị tuyệt vời, đánh thức mọi giác quan.
Nem nướng Đặng Văn Quyên - Điểm đến lý tưởng để thưởng thức nem nướng Nha Trang ngon đúng điệu
Nhắc đến những quán nem nướng ngon nhất Nha Trang, không thể không nhắc đến quán nem nướng Đặng Văn Quyên. Nổi tiếng với thương hiệu nem nướng chính hiệu Ninh Hòa, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức món ăn đặc sản này.
Hiện nay, quán có hai cơ sở tại Nha Trang. Ai đã từng ăn nem Đặng Văn Quyên đều khó lòng quên được hương vị đặc trưng của nó. Bí quyết của quán là sử dụng nguyên liệu tươi ngon, giữ đúng gốc nem Ninh Hòa, chế biến tại chỗ và giá cả hợp lý.
Quán nem nướng Đặng Văn Quyên luôn thu hút nhiều người dân địa phương và khách du lịch ghé thưởng thức.
Theo chia sẻ từ chị quản lý của quán, từ năm 1950, gia đình ông Đặng Văn Quyên đã làm nem ở Ninh Hòa. Năm 1987, ông quyết định đưa nem Ninh Hòa vào Nha Trang và giới thiệu món nem nướng, nem chua Ninh Hòa đến với người Nha Trang và du khách. Ban đầu, quán mở tại đường Lê Lợi, sau đó chuyển về 16A Lãn Ông và tạo dựng thương hiệu Đặng Văn Quyên cho đến ngày nay.
Nem Đặng Văn Quyên đã trở thành món ngon quen thuộc trong đời sống người dân Nha Trang. Nhờ chất lượng tuyệt hảo, món nem này đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất, thậm chí cả những người Việt sinh sống ở nước ngoài.
Nhờ chất lượng tuyệt hảo, món nem này đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Điểm cộng lớn nhất của quán chính là chất lượng nem nướng tuyệt hảo. Nem được làm từ thịt heo Ninh Hòa chính hiệu, tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Khi nướng trên bếp than hồng, nem tỏa ra mùi thơm nức mũi, bên ngoài giòn sần sật, bên trong mềm mại, ngọt béo.
Nem tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.
Nước chấm nem nướng tại quán cũng là một điểm nhấn. Được pha chế theo công thức riêng, nước chấm với vị béo ngậy của gan heo, vị mặn của nước mắm, vị cay của ớt và vị chua thanh của chanh, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, kích thích vị giác của thực khách.
Nước chấm đặc biệt làm nên thương hiệu nem Đặng Văn Quyên.
Bên cạnh món nem nướng trứ danh, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh tráng nướng, nem lụi, bún chả cá… mang đến cho du khách thực đơn đa dạng để lựa chọn.
Quán nem nướng Đặng Văn Quyên sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn. Giá cả tại quán cũng rất hợp lý, chỉ từ 40.000 đồng/phần, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Với những ưu điểm trên, quán nem nướng Đặng Văn Quyên xứng đáng là điểm đến lý tưởng để du khách thưởng thức món nem nướng Nha Trang ngon đúng điệu. Hãy đến và trải nghiệm hương vị đặc trưng của món ăn này để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp ẩm thực của thành phố biển Nha Trang.
