Với các tác dụng nổi trội như: tăng cường hệ miễn dịch, giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cân hiệu quả, cải thiện và bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp giải độc gan, kiểm soát bệnh đái tháo đường loại II…, kombucha được sử dụng sáng tạo nên nhiều sản phẩm đồ uống với sự kết hợp từ trà và các loại trái cây.
Trong khuôn khổ của tọa đàm, hai sản phẩm mới được đưa ra phân tích chứng minh công dụng của kombucha vào sức khỏe là Bột dưỡng sinh Satado và Thạch dưỡng sinh Satado. Dựa trên nền tảng Medifood, một xu hướng thực phẩm tích hợp dược liệu nhằm cải thiện sức khỏe từ bên trong, các sản phẩm này không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng độc đáo mà còn thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của trà kombucha và các dưỡng chất tự nhiên, giúp chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện và hiệu quả.
Buổi toạ đàm về ứng dụng của kombucha và các loại thảo dược
Trong đó, thạch Satado có tác dụng kiềm hóa cơ thể nhờ các chất kiềm và kiềm thổ được hoạt hóa sinh học bằng hệ thống enzym của scoby. Đặc biệt bổ sung thêm Postbiotic hoạt tính cao có trong Kombucha, các chất chống oxy hoá từ curcumin và khả năng chống kim loại nặng, nâng cao sức khỏe tổng thể từ các hoạt chất thực vật quý của cao thập toàn đại bổ.
Bột dưỡng sinh Satado giúp cung cấp protein thực vật, tinh bột từ đậu, khoáng chất kiềm giúp kiềm hóa cơ thể, và vitamin nhóm B hỗ trợ miễn dịch. Chất xơ pectin giúp thải độc, chống táo bón, giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân và phòng chống tiểu đường.
Những người tham dự chụp ảnh kỷ niệm
Thạc sĩ Trần Thanh Việt, đại diện Công ty Cổ phần Tập đoàn VGreen chia sẻ: "Sự ra mắt của Bột dưỡng sinh và Thạch dưỡng sinh Satado là thành quả của một quá trình nghiên cứu và phát triển nghiêm túc. Chúng tôi tự hào mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất, và cam kết ứng dụng khoa học công nghệ để cải thiện chất lượng cuộc sống hàng ngày".
Tiến sĩ Khoa học Lê Đình Phái, Cố vấn khoa học của VGreen, nhấn mạnh: "Satado là các chế phẩm chứa các hoạt chất có khả năng vô hiệu hóa tác hại của tam độc hóa sinh. Đây là loại tam độc nguy hiểm mà cơ thể tiếp nhận hàng ngày qua nhiều nguồn khác nhau. Vì vậy, Satado được nghiên cứu để phòng chống tam độc. Cụ thể, chúng tôi áp dụng những tiến bộ mới nhất trong nghiên cứu về kombucha và các thảo dược để đảm bảo rằng các sản phẩm này không chỉ hiệu quả mà còn an toàn cho sức khỏe cộng đồng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe hiện đại".
