VI
EN
Việt Nam từ lâu đã trở thành một "thanh nam châm" thu hút dòng khách quốc tế nhờ sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ và chiều sâu văn hóa bản địa. Theo số liệu thống kê du lịch năm 2025, Australia tiếp tục giữ vững vị thế trong top 10 thị trường gửi khách lớn nhất đến dải đất hình chữ S.
Mới đây, Brian Johnston - cây bút du lịch kỳ cựu của nhật báo The Sydney Morning Herald đã đăng tải bài viết gây chú ý, chỉ ra 10 điều "không thể lý giải" mà du khách nước ngoài thường gặp phải khi trải nghiệm du lịch Việt Nam.
Nghệ thuật ẩm thực đường phố và "phép màu" từ những gian bếp nhỏ
Một trong những cú sốc tích cực đầu tiên đối với khách Tây chính là sức hấp dẫn khó cưỡng của ẩm thực đường phố Việt Nam. Brian Johnston đặt ra một dấu hỏi lớn mang tính thán phục: Làm thế nào mà những món ăn có hương vị tinh tế, tươi ngon và kết cấu hài hòa đến vậy lại có thể được chế biến trong những gian bếp siêu nhỏ, thô sơ giữa cái nóng oi ả? Hình ảnh những người đầu bếp giản dị, tất bật bên nồi nước dùng bốc khói hay đôi bàn tay thoăn thoắt kẹp nhân bánh mì đã trở thành biểu tượng du lịch sống động.
Trải nghiệm ngồi vỉa hè vốn là nét đặc trưng trong lối sống của người Việt
Đặc biệt, bánh mì Việt Nam được Brian đánh giá cao đến mức ông cho rằng nó vượt xa tiêu chuẩn tại nhiều nơi trên thế giới, kể cả ở Pháp – nơi khai sinh ra bánh baguette nguyên bản. Sự cân bằng giữa vị chua của đồ chua, vị béo của pate và độ giòn của vỏ bánh tạo nên một ẩn số ẩm thực mà du khách chỉ biết dành lời tán dương thay vì tìm lời giải thích.
Bánh mì Việt Nam - món ăn đường phố được đánh giá vượt xa các tiêu chuẩn thông thường nhờ sự cân bằng tinh tế giữa lớp vỏ giòn rụm và phần nhân đậm đà
Giao thông Việt Nam: Sự trôi chảy trong lòng "hỗn loạn"
Nếu có điều gì khiến du khách quốc tế vừa sợ hãi vừa tò mò nhất, đó chính là đặc sản giao thông Hà Nội và TP.HCM. Với hàng triệu chiếc xe máy đan xen cùng dòng ôtô ngày càng tăng, các giao lộ không đèn tín hiệu thường khiến người mới đến nghĩ về một sự hỗn loạn vô độ. Tuy nhiên, Brian nhận ra một thực tế trái ngược: dòng xe vẫn vận hành trôi chảy một cách kỳ lạ.
Người Tây gọi cách giao thông Việt Nam vận hành là "một kỹ năng sinh tồn"
Kỹ năng "luồn lách" và khả năng đưa ra quyết định trong tích tắc của người Việt được ví như một bản năng tự nhiên. Việc băng qua đường tại Việt Nam được nâng tầm thành một "nghệ thuật sinh tồn" mà du khách phải học nằm lòng: đi chậm, đều bước và tuyệt đối không dừng lại đột ngột. Sự kết nối vô hình giữa những người lái xe giúp họ né tránh nhau một cách chính xác, biến sự lộn xộn bề ngoài thành một trật tự nội tại khó tin.
Những chiếc ghế nhựa tí hon và trải nghiệm "nhà hàng mẫu giáo"
Một ẩn số thú vị khác thường xuyên xuất hiện trên các diễn đàn du lịch là sự tồn tại bền bỉ của những chiếc ghế nhựa đỏ thấp bé. Du khách phương Tây với vóc dáng cao lớn thường cảm thấy như đang chơi trò "nhà hàng mẫu giáo" khi phải ngồi co ro, đầu gối gần chạm tai để thưởng thức tô phở hay ly cà phê vỉa hè. Điều khiến các cây bút quốc tế thắc mắc là dù người Việt hiện nay đã cao lớn hơn nhiều so với thế hệ trước, nhưng kích thước của những chiếc ghế nhựa này vẫn giữ nguyên sự khiêm tốn. Chính sự tương phản giữa sự bất tiện về thể xác và sự thăng hoa về vị giác đã tạo nên một nét độc đáo mà du khách luôn muốn trải nghiệm ít nhất một lần.
Trà đá là văn hóa đặc trưng của Thủ đô
Câu chuyện đời sống người Việt gắn liền cùng những chiếc ghế nhựa xanh đỏ
Xe máy chở "cả thế giới" và tiếng còi xe không ngớt
Kỹ năng giữ thăng bằng của người Việt trên xe máy được Brian Johnston ví như những nghệ sĩ xiếc thực thụ. Từ những bình gas cồng kềnh, hàng hóa đủ cho một tiệm tạp hóa đến cả gia đình 5 người trên một chiếc xe gắn máy, tất cả đều di chuyển ổn định trên phố. Hình ảnh này không chỉ là một nét sinh hoạt mà còn là minh chứng cho sự linh hoạt trong cuộc sống thường nhật. Đi kèm với đó là "âm thanh nền" đặc trưng: tiếng còi xe. Tại Việt Nam, còi xe được sử dụng như một ngôn ngữ đa năng: để cảnh báo, xin đường, thể hiện sự sốt ruột hoặc đơn giản là để báo hiệu sự hiện diện. Dù đôi khi gây bối rối cho những du khách thích sự yên tĩnh, tiếng còi xe vẫn là một phần không thể tách rời của nhịp sống đô thị Việt Nam.
Tiếng còi xe trở thành "âm thanh nền" trong cuộc sống tại đây
Sự hiếu khách và những con số "triệu phú" trên tờ tiền
Vượt qua những rào cản về hạ tầng hay tiếng ồn, sự hiếu khách của người Việt chính là yếu tố then chốt giữ chân khách quốc tế. Brian nhấn mạnh rằng sự thân thiện, cởi mở và sẵn lòng giúp đỡ của người dân địa phương, từ việc chỉ đường đến mời dùng bữa đã tạo nên một môi trường du lịch ấm áp. Tuy nhiên, rào cản tâm lý lại nằm ở những con số trên tờ tiền Việt Nam đồng.
Người Việt hoà nhã, hiếu khách, thân thương
Với tỷ giá quy đổi khiến một bữa ăn có thể lên tới hàng trăm nghìn và hóa đơn khách sạn lên tới hàng triệu đồng, nhiều du khách cảm thấy bối rối trong việc chi tiêu. Câu hỏi hài hước "vì sao không cắt bớt vài số 0" thường xuyên được đặt ra như một cách để giảm bớt sự "áp lực" khi làm toán của khách Tây.
Ma trận dây điện và câu chuyện về họ Nguyễn
Tại các thành phố lớn, dù công tác hạ ngầm đang được đẩy mạnh, nhưng những "tổ chim" dây điện chằng chịt vẫn là hình ảnh gây kinh ngạc. Du khách không khỏi thắc mắc về cách các kỹ thuật viên phân loại và sửa chữa trong ma trận cáp viễn thông và dây điện ấy.
Bên đó, cây bút đặt ra câu hỏi hài hước rằng: vì sao có tới 40% dân số mang họ Nguyễn? Việc phân biệt mọi người trong đời sống thường ngày qua tên gọi thay vì họ là một nét văn hóa đặc thù mà khách Tây phải mất thời gian dài mới hiểu hết. Cuối cùng, Brian giải mã những lầm tưởng về việc "chạm vào đầu người khác". Ông khẳng định đây không phải là luật văn hóa bí ẩn gì quá xa xôi, mà đơn thuần là phép lịch sự phổ quát: bất kỳ ai trên thế giới cũng không thoải mái khi người lạ chạm vào đầu mình.
