Trong 13 tuần liên tục, nhà hàng Cookbook Café sẽ mang đến các thực đơn set đặc biệt của đầu bếp Theo Randall (Ẩm thực Ý), Sam Leong (Ẩm thực Singapore và Trung Hoa), và Vikas Khanna (Ẩm thực Ấn Độ), Ross Lusted (Ẩm thực Úc), Ian Kittichai (Ẩm thực Thái Lan), Takagi Kazuo (Ẩm thực Nhật Bản), Dean Brettschneider (Bánh mì và bánh ngọt).
Sườn Cừu Úc Nướng
Đầu bếp Theo Randall
Sashimi Cá Ngừ Đuôi Vàng
Đầu bếp Takagi Kazuo
Thăn Bò Wagyu Nướng
Đầu bếp Ross Lust
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tam Vị
Đầu bếp Ian Kittichai
Cua Rang Tiêu Singapore
Đầu bếp Sam Leong
Bánh Kem Dâu Tằm
Đầu bếp Dean Brettschneider
Thực khách có thể chọn lưa các món khai vị, món chính và tráng miệng như món Tôm Sốt Mù Tạt Nhật của Sam Leong, Bánh Brulée Trà Masala của Vikas, và Canh Cá Hầm của Theo.
Chương trình IHG® Culinary Journey kết hợp với dòng vang Penfolds và Wolf Blass, cùng cocktail đặc biệt của khách sạn. Khi lựa chọn cả 3 phần trong set menu, khách sẽ được tặng thêm một ly vang thứ hai miễn phí.
