Các đầu bếp sẽ tham gia chương trình này gồm có Christine Hà, Graham Elliot, Luca Manfe, Becky Reams và Bri Kozior. Tâm điểm của chuyến đi sẽ là một cuộc thi giữa các đầu bếp để giành danh hiệu Vua đầu bếp của chuyến đi (MasterChef Cruise Champion).
Các thí sinh sẽ tham gia cuộc thi nấu món Mac&Cheese (mì nui nướng với pho mát) do Christine Hà làm giám khảo, học cách làm mì ống tại nhà với Luca Manfe và thử thách khẩu vị với đầu bếp được nhận sao vàng Michelin và cũng là giám khảo cuộc thi MasterChef, Graham Elliot.
Chuyến hải trình MasterChef sẽ nhổ neo từ Fort Lauderdale, Florida với các điểm dừng ở đảo Grand Turk thuộc quần đảo Turks và Caicos, thành phố San Juan của Puerto Rico, đảo St. Thomas thuộc quần đảo Virgin ở Mỹ và đảo Bán Nguyệt ở Bahamas.
