Đầu tiên phải nói đến là món bánh xèo Nhật Bản. Món ăn này là một sự kết hợp của rau, nấm, bột mì, thịt bò hoặc hải sản. Đặc biệt nhất là nước sốt làm theo công thức độc đáo rưới ở trên và cá bào mỏng rắc làm tăng thêm vị. Giá bánh xèo tại Sio Sushi chỉ 50.000 đồng.
Sau bánh xèo là món cơm cuốn. Những hạt cơm Nhật dẻo thơm, có vị hơi chua của dấm và một chút ngọt của đường, tản đều ra một miếng lá rong biển khô, rồi dùng để cuộn những loại nhân như tôm, cá, dưa chuột, trứng. Nếu ăn cơm cuốn kiểu California, bạn sẽ còn được tận hưởng vị sần sật của trứng cua phủ bên ngoài. Giá cơm cuốn giá từ 35.000 đồng.
Mì udon xào hải sản sốt kem là sự hòa quyện giữa sợi mì tươi và sự mềm mại của nước sốt kem tươi thơm ngậy, nhưng không hề ngấy. Thực khách có thể tùy chọn nhân hải sản hay bò, nấm. Mì udon xào hải sản sốt kem giá 90.000 đồng. Để bữa tiệc thêm trọn vẹn, bạn nên thử một nồi lẩu với nước dùng rất vừa ăn, vị chua cay hoặc vị nấm.
Sio Sushi tại Hà Nội:
- Sio Pate: 148 Giảng Võ, tầng 2 toà nhà A2. Tel: 097339.3333
- Sio Sushi 1: số 10, ngõ 231 Trần Đại Nghĩa, đối diện KFC. Tel: 04 63278866
- Sio Sushi 2: 21 Đoàn Trần Nghiệp (gần Vincom Bà Triệu). Tel: 04 63278833