Rượu vang cà pháo - Có nên thử?

Thứ sáu, 13/04/2018, 00:00 AM

Rượu vang được xem như một cô gái đẹp, kiêu kỳ nên bạn phải nâng niu và không được tuỳ tiện với cô ấy.

Có nhiều quy tắc trong việc thưởng thức rượu vang, ví dụ như: ngắm, lắc, ngửi, nếm, nhấm nháp, rượu nhẹ uống trước, rượu đậm uống sau... Kết hợp với món ăn cũng là một quy tắc.Tuỳ thuộc vào loại rượu vang mà bạn sẽ kết hợp món ăn phù hợp. Tuy nhiên, mọi thứ đều có thể thay đổi dựa vào sở thích của bạn. Tôi yêu thích rượu vang và cà pháo như nhau và tôi đã thử kết hợp thử hai món đó. Vị chua, hăng nhẹ của cà pháo muối rất hài hoà với các loại rượu vang không ngọt (Dry wine) như Sauvignon Blanc, Chardonney, Semillon... Thêm các loại giò, chả truyền thống để kết hợp trọn vẹn ẩm thực Việt Nam & phương Tây.

 
 Food Stylist: Nu Hau Tuoc/ Ảnh: Ngọc Trần
 
 Food Stylist: Nu Hau Tuoc/ Ảnh: Ngọc Trần
 
Food Stylist: Nu Hau Tuoc/ Ảnh: Ngọc Trần
 
 Food Stylist: Nu Hau Tuoc/ Ảnh: Ngọc Trần

Ngọc Trần /
LATEST NEWS
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
HOT DEALS
Trang thông tin du lịch và phong cách sống Travellive+
MAY YOU LIKE IT
BEST IN TRAVELLIVE